:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AzgJy4Vzis41zoRP_rGz/1afabcbbba1c7e1e417af625c789f8.jpeg "Wielkanocny galaretka z kurczaka")
Składniki
- 3 udka z kurczaka
- 41⁄2 jajko
- 3 marchewki
- 1 cebula żółta
- 6 listków żelatyny
- 1 goździk czosnek
- sól
- Majeranek
- Rosemary
- Kolorowe przyprawy
- 2 liście laurowe
- świeży koperek
Najnowsze ulotki
Procedura
Przygotować wszystkie składniki. Udka z kurczaka włożyć do wody, aby się ugotowały. Po godzinie gotowania dodać liść laurowy, rozmaryn, pieprz, czosnek, sól. Dodać marchewki w całości, wyjąć po 15 minutach gotowania. Paprykę i cebulę gotować przez około 5 minut.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AzgJy4Vzis41zoRP_rGz/747dad315fa00a2d462cd43c00bb06.png "Wielkanocny galaretka z kurczaka - etap przygotowania 1")
Źródło: YouTube
Jajka ugotowane na twardo gotować przez 10 minut w wodzie. Wyjąć mięso z wywaru. Jajka pokroić w ósemki, ułożyć na talerzu. Marchewkę i paprykę pokroić w mniejszą kostkę.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AzgJy4Vzis41zoRP_rGz/8b26cee3e5d763318a6a717e651097.png "Wielkanocny galaretka z kurczaka - etap przygotowania 1")
Źródło: YouTube
Mięso obrać z kości i ułożyć na talerzu razem z jajkami. Dodać pokrojone warzywa. Położyć świeży koperek.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AzgJy4Vzis41zoRP_rGz/ca78b5c429dcb4f41a3d981f02a22a.png "Wielkanocny galaretka z kurczaka - etap przygotowania 1")
Źródło: YouTube
Talerz powinien być całkowicie wypełniony i powinien mieć piękny kolor. Bulion przecedzić przez sito, aby pozostawić klarowny płyn.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AzgJy4Vzis41zoRP_rGz/48c4251ffaaeacb02ca394048c0b0c.png "Wielkanocny galaretka z kurczaka - etap przygotowania 1")
Źródło: YouTube
W bulionie ubij żelatynę zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Przygotowanym bulionem ostrożnie zalać warzywa, mięso i jajka. Zostawić w chłodnym miejscu do zastygnięcia i podawać.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AzgJy4Vzis41zoRP_rGz/d91c9c4b8aed93116a4ae4010230d7.png "Wielkanocny galaretka z kurczaka - etap przygotowania 1")
Źródło: YouTube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/25lIA6S2gb62kbTZdJSe/08e136c9d11176b42b3ebaf3250999.jpeg "Podgląd przepisu Filet z indyka w sosie własnym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/dnNGJ6_3Ry4amyihbBXh/7b35144d126d5e9f5c77fd35adf929.jpeg "Podgląd przepisu Käsefondue bez alkoholu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AxoEwz_z7bM6O97-8S7p/f95654fa529dc530309a66525fa73d.png "Podgląd przepisu Chleb na drożdżach z 1 kg mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/aX_pmhbO3OjKApaOmwfB/061c00de9a1539d666fe51820da0bd.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto dyniowe bez mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5SW3lbq67EQvenTrNubB/c60458bc67b4c9e548ecc533b58d6f.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto marchewkowe bez orzechów")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/BFI5hGi7ve3YNTqnrdVW/2fe3d41eae2e6fff8e0242bf8feb06.png "Podgląd przepisu Koreański makaron \"Jajangmyeon\" z wieprzowiną i pastą fasolową")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/stOcb4N25-SOJpU-gp1C/80180d1fe0cdf8287cb9a1abc11a0e.jpeg "Podgląd przepisu Makaron po florencku z kurczakiem i suszonymi pomidorami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/I6zng9YakqL-TtXwmQh0/8e95a2c2d7d4405a842343714fa800.jpeg "Podgląd przepisu Krem mascarpone z kwaśną śmietaną")
