:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/dywlvsf0T7cKxDNfv0X6/03d9733f45060f7481732edab5eb92.jpeg "Zebra cheesecake urodzinowy")
Zebra cheesecake urodzinowy
Cheesecake spokojnie nawet zamiast tortu. Ten jest dodatkowo interesujący swoim „zebra” dwukolorowym warstwowaniem.
Składniki
Korpus
- 200 g Suszone owoce
- 100 g masło
Nadzienie
- 500 g twaróg drobny
- 200 g serek śmietankowy
- 200 g kwaśna śmietana
- 2 jajko
- 2 łyżka stołowa mąka zwykła specjalna
- 60 g cukier puder
Jasna część
- 1⁄2 pakiety cukier waniliowy
- esencja waniliowa
Ciemna część
- 50 g Gorącej czekolady
- 50 g Tekst
- 5 g kakao
Frosting
- 100 g biała czekolada
- 25 g Gorącej czekolady
- 40 ml Ubity ma bitą śmietanę
Najnowsze ulotki
Procedura
Mixujemy ciasteczka. Dodajemy masło w temperaturze pokojowej i ponownie miksujemy. Wysypujemy mieszankę do okrągłej formy (24cm) wyłożonej papierem do pieczenia i równomiernie dociskamy do brzegów i do dna formy. Gotowe ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 8-10 minut.
Twaróg, serki śmietankowe i śmietanę ubić ręcznym mikserem. Ubijamy jajka, a następnie mąkę i cukier. Masę dzielimy na dwie równe części. Do jednej dodajemy aromat waniliowy i cukier, do drugiej kakao, rozpuszczoną czekoladę i Nutellę. Na uprzednio upieczonym spodzie naprzemiennie wlewamy ciemną i jasną część, aż obie się skończą.
Gotowe ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do 155 stopni na około 55 minut. Podczas pieczenia wstaw blachę z wodą na dno piekarnika. Po upieczeniu pozwól sernikowi ostygnąć co najmniej pół godziny w uchylonym piekarniku.
Glazura jest przygotowywana przez rozpuszczenie czekolady z śmietanką w garnku na małym ogniu z ciągłym mieszaniem. Sos wlewamy na przygotowany ciasto i odkładamy do lodówki, najlepiej na całą noc.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/nsFBcXCuiPi7drU6gXY6/2f866e0c278a48826db5141aea9be3.jpeg "Podgląd przepisu Sernik z orzechami laskowymi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/0gl-9xbjaTvYsiyePWJW/bf6dc62639a1080884d6fd741fbe33.jpeg "Podgląd przepisu Sernik z białą czekoladą i porzeczkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/8rwkyxDtxKKf26m_80jT/e5b35a0f6b23dfa061b3418ef376b0.jpeg "Podgląd przepisu Sernik z borówkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/eAyK1_RY9tIOt5u7IN2t/1d0910f059d82acd27f028a9a97503.jpeg "Podgląd przepisu Sernik Oreo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/K8dShcsjVcKXKk1GzA-v/07a9d15789a89f98280361cdb7c0f8.jpeg "Podgląd przepisu Tort jahodowy z korpusami buraczkowymi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/zFhxWzyXZId5SAKAwX48/3f2b27fa833542c0dca5693f2f0d7a.jpeg "Podgląd przepisu Dyniowy sernik z polewą śmietankową")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/j8v3ki_7htmQYmcWnV8t/9712fe213ad3e43f42d69fbc5203db.jpeg "Podgląd przepisu Sernik wiśniowy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/T2miKZQJcrwl7x1qfnTa/6c7b00b7db74a2f32ec1e96aa33b6b.jpeg "Podgląd przepisu Fit sernik z karmelową warstwą")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5ZyFH9Zm30FfjGIGmCjL/3a3247678091776a34318e4f8a5972.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto kasztanowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1L3hYoPM24GRyzTLpPrq/08b4f67f9fefbb1261f95dff6a9ef2.jpeg "Podgląd przepisu Chrupiące, pieczone, lepkie chińskie skrzydełka z kurczaka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/A00TeQytosxTkJhXVTZ0/e299df89804f6298cf759b7965a0c0.jpg "Podgląd przepisu Bita śmietana z żelatyną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/sQ5eH99ANdQ3hEauD2U-/4513beca56a6079ca56eb3547c1ae9.png "Podgląd przepisu Przepis na podpłomyki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/e2kEyPY6Q_J-ZoumZJIM/1451575908ead469f386ff19b04883.png "Podgląd przepisu Pyszne hiszpańskie Sofrito")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/e-E6zEYG7m7blohSqxwe/7c4da68eefc520df3b4d785a7552cd.png "Podgląd przepisu Drink Schweppes mojito")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/R9cbXfuOrbJwzcpKZj7a/26d5f3b8d43d45531155e86004e321.png "Podgląd przepisu Ciasto skubaniec vel pleśniak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/knKpEiHwLNwBtGTHCAF_/44d37939aa4f55ccb594360b6fbe0e.jpeg "Podgląd przepisu Kokosowy nadziewka do tortu")
