:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/wFiYdxl97rAWD2ifuuU_/6a596fe39450c5823cc1e7ec70b9ad.png "Zrób własne chipsy czekoladowe 5 składników")
Źródło: Natascha by Adobe Stock
Zrób własne chipsy czekoladowe 5 składników
Ten przepis na twaróg czekoladowy został dopracowany do perfekcji po niezliczonych próbach i porażkach w mojej własnej kuchni. Kluczem jest odpowiednia czekolada i odpowiedni cukier. Czekolada jest delikatnie topiona, a następnie wykończona polewą, która sprawia, że jest wyjątkowo chrupiąca. Nie ma nic lepszego niż domowa czekolada - zaufaj mi!
Składniki
- 500 g czekolada gorzka
- 200 g biała czekolada
- 100 g Suszone owoce (np. żurawina, rodzynki sułtańskie)
- 100 g Orzechy (np. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie)
- 1 Szczypta sól morska
- 2 Łyżka Cukier kokosowy (opcjonalnie)
Najnowsze ulotki
Procedura
Aby przygotować własne chipsy czekoladowe, połam gorzką czekoladę na kawałki i umieść je w żaroodpornej misce. Najlepsze rezultaty uzyskasz, topiąc czekoladę w niskiej temperaturze w bemarze. Upewnij się, że do czekolady nie dostała się woda, ponieważ może to wpłynąć na jej konsystencję.
W międzyczasie posiekaj orzechy i suszone owoce. Nauczyłem się tutaj, że kawałki nie powinny być zbyt małe, aby później mogły się rozwinąć w czekoladzie.
Gdy czekolada się rozpuści, wylej ją na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Posyp solą i opcjonalnie cukrem kokosowym i równomiernie rozłóż kawałki orzechów i owoców.
Teraz rozpuść białą czekoladę w taki sam sposób jak ciemną czekoladę i za pomocą łyżki polej nią płynną ciemną czekoladę. Za pomocą drewnianego szpikulca narysuj wzory w czekoladzie, aby uzyskać marmurkowy wygląd.
Pozostaw połamaną czekoladę do zastygnięcia w lodówce na co najmniej 2 godziny. Następnie możesz połamać ją na kawałki i cieszyć się smakiem! Resztki czekolady można łatwo przechowywać w szczelnym pojemniku.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/zPnnMTjcI37rZnL7K3FR/57c3df4d33f89a373aa316f486af35.png "Podgląd przepisu Czekolada z piekarnika")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/9wSwLZMkMccvh4zmKVds/9134345ee2a3406b13b85e98017214.jpeg "Podgląd przepisu Banana Tarta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/GbnOQIPCVf3ieukmmC20/7397b6b383e123b9cb9b66e16d0dc1.png "Podgląd przepisu Pyszne herbatniki z czekoladą")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/HwTATEB2LGHNWT6g0OUK/2e6e3608e54fb878fd418b90622e71.png "Podgląd przepisu Toffifee-Makronki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/yU1H_bi93mq2FI6YQpIx/18a078ee83f88a88bfe801ecac683c.jpeg "Podgląd przepisu Prosty przepis na świąteczne ciasteczka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/6Erkt0c4MSY9348RsdD_/9f9e20b5f7c2c4e497aa48ec675017.jpeg "Podgląd przepisu Proste mufinki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/8JFs6yEQZNKyPt3J732B/561c4f095b22d3cf4023469f6dc44c.png "Podgląd przepisu Ciastka florentynki Ciastka migdałowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/9TGaa0CXXbz7G2g7q3W0/971a5f7496f6fd2058db93182f6974.jpeg "Podgląd przepisu Babka bananowa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/SXVBbCYimZh7lyu_RhcB/de4dc325738e7917bb5a814c47bcfe.jpeg "Podgląd przepisu Makaron chow mein z kurczakiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1L3hYoPM24GRyzTLpPrq/08b4f67f9fefbb1261f95dff6a9ef2.jpeg "Podgląd przepisu Chrupiące, pieczone, lepkie chińskie skrzydełka z kurczaka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/JyuNBe2c50hZLFyKiST0/5cfea7781229d590427ba914835a9e.jpeg "Podgląd przepisu Chiński makaron z kurczakiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YrfEvFZnfRAhiOdW3gNZ/94ca1443c75728cb63b935f3d80f45.jpeg "Podgląd przepisu Krem kokosowy do tortu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/e2kEyPY6Q_J-ZoumZJIM/1451575908ead469f386ff19b04883.png "Podgląd przepisu Pyszne hiszpańskie Sofrito")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AxoEwz_z7bM6O97-8S7p/f95654fa529dc530309a66525fa73d.png "Podgląd przepisu Chleb na drożdżach z 1 kg mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/LYTFOgkydEisxc5wKF-j/fc88d28f9c5386a6bee90c8a0c9212.jpg "Podgląd przepisu Ciasto drożdżowe z rabarbarem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/e-E6zEYG7m7blohSqxwe/7c4da68eefc520df3b4d785a7552cd.png "Podgląd przepisu Drink Schweppes mojito")
