:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/r_ncYLBe-HfqrOcolY6X/a7c7650f66fea591407ee8e2681ce1.jpeg "Zupa z kurczaka")
Źródło: ninafirsova from Canva
Zupa z kurczaka
Zupa z kurczaka jest nieodłączną częścią niedzielnego obiadu w naszym domu. Jest to tradycyjny czeski przepis, którego nauczyłam się od mojej babci.
Składniki
- 1 Pełny kurczak
- 3 szt marchew
- 2 szt Pietruszka
- 1 szt seler
- 1 szt The Onion
- 3 Goździki Czosnek
- 1 Łyżka Całe ziarna pieprzu
- 2 szt liście laurowe
- sól
- 100 g Makaron
Najnowsze ulotki
Procedura
Umyj kurczaka i umieść w dużym garnku. Przykryć wodą tak, aby kurczak był zanurzony. Doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu, aż mięso zacznie oddzielać się od kości. Jest to niezbędny krok, aby zapewnić, że zupa będzie miała pełny smak kurczaka.
Oczyść i pokrój w kostkę marchew, pietruszkę, seler i cebulę. Obierz czosnek. Gdy kurczak będzie gotowy, wyjmij go z garnka i dodaj do wywaru przygotowane warzywa, cały czosnek, pieprz i liście laurowe. Gotuj na małym ogniu przez około 1 godzinę.
W międzyczasie pozwól kurczakowi ostygnąć, a następnie oczyść go ze skóry i kości. Pokrój mięso na małe kawałki. Odrzuć kości i skórę.
Po ugotowaniu warzyw dodaj do garnka kurczaka i makaron. Dopraw zupę solą do smaku i gotuj przez kolejne 15 minut, aż makaron będzie miękki.
Na koniec wystarczy podać zupę. Ta zupa jest idealna jako samodzielne danie lub jako przystawka przed daniem głównym.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/UORoiV6FLOofws2ZWRvt/33a62aa6413bae3b2b77c8595f4d6d.jpeg "Podgląd przepisu Bezglutenowe babeczki jogurtowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/MhwlAkksFtPUnT_-ekJw/ba459082f1b51e00984ad61f77d58b.jpeg "Podgląd przepisu Soczysta polędwiczka wieprzowa pieczona w piekarniku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/9nH1SMqyf7gUgpFTS8dE/a59c37286c0219efca9254dcba9d42.jpeg "Podgląd przepisu Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/J2i3ukSmwPP_JHpgp7hR/a8afa5ba6e163303e383fa2182300d.png "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i biszkoptami bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/A00TeQytosxTkJhXVTZ0/e299df89804f6298cf759b7965a0c0.jpg "Podgląd przepisu Bita śmietana z żelatyną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/e2kEyPY6Q_J-ZoumZJIM/1451575908ead469f386ff19b04883.png "Podgląd przepisu Pyszne hiszpańskie Sofrito")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Y1RadRW-nr4PwCcRFgTw/88a6bfdebd2265605072a4e55d4e2c.jpeg "Podgląd przepisu Szybkie ciasto z mascarpone i twarogiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/VdAMAg8VOkuvccMglqwx/90042a824d9dac6428381a485680a7.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto Lotus bez pieczenia")
