:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/VYDP6ROGBatSiwb6_CuT/8ff0daba59ce4bf692f833937664ad.jpeg "Aromatyczna zupa porowa")
Źródło: Freepik
Aromatyczna zupa porowa
Zupa porowa jest idealna na chłodne dni i doskonale smakuje podana z chrupiącym pieczywem lub grzankami.
Składniki
- 3 porów
- plastry dokładnie umyte i pokrojone w
- 2 ziemniaki
- obrane i pokrojone w kostkę
- 1 cebula
- 1 litr bulionu warzywnego
- 2 łyżki másla
- sól i pieprz do smaku
- opcjonalnie Świeże zioła np natka pietruszki do dekoracji
Procedura
1. W dużym garnku rozgrzej masło na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek i smaż je przez kilka minut, aż staną się miękkie i lekko zrumienione.
2. Dodaj pokrojone pora do garnka i kontynuuj smażenie przez kilka minut, aż por zmięknie.
3. Dodaj pokrojone ziemniaki i bulion warzywny do garnka. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 15-20 minut, aż ziemniaki będą miękkie.
4. Zmiksuj zupę za pomocą blendera ręcznego lub przelej część zupy do blendera i zmiksuj na gładką konsystencję. Możesz również zostawić nieco kawałków pora i ziemniaków, jeśli wolisz zupę z lekką teksturą.
5. Wlej śmietanę kremówkę do garnka i delikatnie wymieszaj. Podgrzej zupę na niskim ogniu przez kilka minut, ale nie doprowadzaj do wrzenia.
6. Dopraw zupę solą i pieprzem do smaku. Sprawdź smak i dostosuj przyprawy według własnych preferencji.
7. Przełóż zupę porową do miseczek. Możesz udekorować zupę świeżymi ziołami.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/fcPxhADM4X5CgJ8y3H82/5b1a5cbeeec30c699c4ff78b010100.jpeg "Podgląd przepisu Zupa kalafiorowa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/q0l1vIg0Xx3A3yhJK7Dt/adee85efdaba6d4299028d5ab8178d.jpeg "Podgląd przepisu Fit zupa krem z brokułów")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/QSe5d_UJ9IymoT732Ys_/10c973688abdcfcc6c711b81b5a79c.jpeg "Podgląd przepisu Marchewkowa zupa krem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/dWwMjqwiEL6uN3Y23s7S/9eb9a87c0f28e0b80779fdb4af8879.jpeg "Podgląd przepisu Zupa wielkanocna z wędzonki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/JLpycerFEhY7GHnOqCAa/2470d2bac64b27ec779a5ddf6f1b15.jpeg "Podgląd przepisu Zupa z botwinki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/bEV7zXegb6rfvFIMau5D/ffb125a2f666014b159030d0e8431b.jpeg "Podgląd przepisu Kremowa zupa pietruszkowa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/dKFAfX-MuBghoIo2h7Gx/41a5c2f38f1493c76fac8f425a92de.jpeg "Podgląd przepisu Zielona fasolka szparagowa na kwaśno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/JPMOnChR83CIPgz_C9rx/e16fe09381fac69f519dcf15cecd1c.jpeg "Podgląd przepisu Zupa gołąbkowa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YoBePMQca9t22yHTDozh/b9948fd950820ad03e2b1d56fb8122.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto na pierogi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/3Pt3N6ItbzDGVwSl5rdo/e2c7cc0d0e39a5e814af6b38ed9ac9.jpeg "Podgląd przepisu Chleb z gara")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/TTZ0xg0ZUdYVkDaBDPH3/a0573d6b2cd5af80bd6ad04dac6b32.jpeg "Podgląd przepisu Pieczony filet rybny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/2YJi6YCm72yQB9Mt2spH/df2882b5ba7af4256f94bb3bb12b0a.jpeg "Podgląd przepisu Roladki z szynki z kiszonym ogórkiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/3Jz_55IfBCXbjiVW5Lgg/40e60f43d39e2f6d2455d920f3077e.jpeg "Podgląd przepisu Bezglutenowy tort makowy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/vppayzve8IVnqoev8gAJ/4c433eff761847c32a0057a031f1c1.png "Podgląd przepisu Mus piernikowy z malinami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/bZZXgeklaZxV_I2H1NJ7/89ca2ef53f6ac3f3ae3ad980a0605b.jpeg "Podgląd przepisu Pieczona kaczka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/3L3-lJ81yDp3lAA947_6/15f2cd85ba36591d82b9c6664c70fe.jpeg "Podgląd przepisu Barszcz ukraiński")
