REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/57pHaQlbx_42SXtKQ4xh/de4d854387a4805e636ff12e812a04.png "\"Arroz con Pollo\" (kurczak z ryżem) - tradycyjne danie kuchni latynoamerykańskiej.")
Źródło: papkin by Getty Images
"Arroz con Pollo" (kurczak z ryżem) - tradycyjne danie kuchni latynoamerykańskiej.
Arroz con Pollo to hiszpański przepis, który przygotowywałam wiele razy i jest jednym z ulubionych dań mojej rodziny. Z pewnością to pyszna mieszanka kurczaka, przypraw i soczystego ryżu naprawdę robi różnicę. Każda porcja to podróż do Ameryki Łacińskiej. Tak więc, jeśli jesteś gotowy, aby zanurzyć się w kuchni andaluzyjskiej, zaczynajmy!
REKLAMA
Składniki
porcje
4
- 4 udka z kurczaka
- sól i pieprz do smaku
- 2 Tablespoon oliwa z oliwek
- 1 pokrojony w kostkę cebula
- 3 posiekany ząbek czosnku
- 1 mały Czerwona papryka, pokrojona w kostkę
- 400 g Ryż
- 1 Tablespoon przecier pomidorowy
- 1 łyżeczka Papryka w proszku
- 1 łyżeczka kminek
- 750 ml rosół z kurczaka
- 100 g groszek
- Pęczek kolendry
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
70 min.
1. Krok
Aby przygotować przepis na "Arroz con pollo", najpierw dopraw udka kurczaka solą i pieprzem.
2. Krok
Rozgrzej olej na dużej patelni i usmaż udka kurczaka, aż staną się złociste i chrupiące. To przyrumienienie jest ważne, aby nadać udkom głęboki smak, więc nie próbuj pomijać tego kroku.
3. Krok
Wyjąć kurczaka z patelni i odstawić na bok. Na tej samej patelni dodać cebulę, czosnek i paprykę i smażyć do miękkości.
4. Krok
Dodaj ryż na patelnię i mieszaj, aż dobrze wymiesza się z warzywami. W tym momencie zaczyna się rozwijać pyszny smak.
5. Krok
Dodaj koncentrat pomidorowy, paprykę i kminek i mieszaj, aż ryż będzie równomiernie pokryty. Przyprawy te są kluczowe dla tego dania, więc nie wstydź się ich dodawać.
6. Krok
Dodaj wywar z kurczaka i mieszaj, aż wszystko będzie dobrze wymieszane.
7. Krok
Umieść udka kurczaka na wierzchu ryżu, zmniejsz ogień do małego, przykryj patelnię i gotuj na wolnym ogniu przez 20-25 minut. Nawiasem mówiąc, ważne jest, aby nie mieszać zbyt często, aby nie rozgotować ryżu.
8. Krok
Teraz dodaj groszek i gotuj przez kolejne 5-10 minut, aż płyn zostanie wchłonięty.
9. Krok
Przed podaniem posypać "Arroz con pollo" świeżą kolendrą.
10. Krok
Ten przepis pozwoli Ci zanurzyć się w bogatej i zróżnicowanej kuchni Ameryki Łacińskiej. To prosty, ale pyszny przysmak. Buen provecho!
Podziel się przepisem z innymi
Reels
NowyPodobne przepisy
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Ipzwg4On7L4KtRv9Bax6/34ee57d508ee599e53be3465a03e29.png "Podgląd przepisu Azjatyckie curry \"Biriyani\" z kurczakiem i ryżem basmati")
Azjatyckie curry "Biriyani" z kurczakiem i ryżem basmati
Biryani to obfite danie ryżowe z Azji. Aromatyczny ryż basmati jest gotowany na parze w pikantnym sosie pomidorowo-kurkowym i podawany jako obfity gulasz z kurczakiem. Azjatyckie danie z kurczakiem i ryżem wymaga trochę czasu, ale jest wyjątkowym doznaniem smakowym!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/OeeVpibE39XH-5G_FVW2/bd1817418ee7edf9182741324f835b.png "Podgląd przepisu Egzotyczne curry z kurczaka z warzywami i ryżem basmati")
Egzotyczne curry z kurczaka z warzywami i ryżem basmati
Przepis na curry z kurczaka z warzywami to pozycja obowiązkowa dla wszystkich miłośników egzotycznej kuchni. Doskonale zaokrąglone z subtelną pikantnością i świeżymi smakami pikantnych przypraw, wprowadzają kolor i smak na stół - prawdziwa uczta dla podniebienia! Jako pasjonatka gotowania wypróbowałam w międzyczasie wiele dań curry, ale to curry z kurczakiem zawsze przyciąga wzrok moich gości.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/tPTk5ggxFDFAjFY53d9n/4bab590e84ab24cc98f920e4aaec7b.png "Podgląd przepisu Obfita zachodnia patelnia z kurczakiem i boczkiem")
Obfita zachodnia patelnia z kurczakiem i boczkiem
"Zachodnia patelnia" jest częstym faworytem w naszym domu, szczególnie w weekendy, kiedy mamy trochę więcej czasu na gotowanie. Mieszanka soczystego mięsa, chrupiących warzyw i pikantnych przypraw jest wspaniale dopełniona smakiem sosu BBQ. To połączenie przekonuje nas za każdym razem i zawsze z niecierpliwością czekam na przygotowanie tego dania.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZYa_hrkLyvYuRoIhv7T9/99b76a29cefad92e9c6a4f8aa152f1.jpeg "Podgląd przepisu Szybkie burritos z kurczaka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DJnG0zWjKw7gGTBFnYcj/5a3c62596d505acb9cff494f2f8a15.png "Podgląd przepisu Pyszny frykas z kurczaka z ryżem")
Pyszny frykas z kurczaka z ryżem
Jednym z moich ulubionych dań, które często przyrządzam dla przyjaciół i rodziny, jest frykas z kurczaka z ryżem. Przez lata udoskonalałem ten przepis i za każdym razem, gdy go przyrządzam, jest to prawdziwa uczta. Kurczak jest niesamowicie delikatny, a ryż wchłania wspaniałe smaki sosu. To proste, ale bardzo smaczne danie, które pokocha cała rodzina.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/m36XQ4PretG4O_R4sTGY/0669b1336f1a2495f617e2c362f92d.png "Podgląd przepisu Meksykański kurczak Mole Poblano z sosem czekoladowym")
Meksykański kurczak Mole Poblano z sosem czekoladowym
Mole Poblano to pyszny meksykański specjał, który regularnie przygotowuję dla mojej rodziny. Udka z kurczaka duszone są w pikantnym sosie z dodatkiem czekolady, co czyni to danie wyjątkowym. Wypróbuj ten ciekawy meksykański przepis na kurczaka, a pokochasz go!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/0HaEwsdj9g_EUg0CyxEy/fd2ba065c9a2c4ad1c185ddee77e8e.png "Podgląd przepisu Lentejas (hiszpańska zupa z soczewicy)")
Lentejas (hiszpańska zupa z soczewicy)
Ten przepis na lentejas pochodzi prosto z Hiszpanii i został przygotowany z miłością przez moją hiszpańską babcię. Kiedy byłem młodszy, spędziłem wiele szczęśliwych godzin w jej kuchni, słuchając pachnących aromatów i przygotowywanych z miłością posiłków. Jest to tradycyjne, obfite i sycące danie, które szczególnie dobrze pasuje do chłodnych zimowych dni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1Tmu06nTBG7BrR4ZUfW9/fdbb96ce3b2838808da92640cad20d.jpeg "Podgląd przepisu Grillowane udka z kurczaka w piekarniku")
Grillowane udka z kurczaka w piekarniku
Przepis na udka z kurczaka bez kości grillowane w piekarniku.
Podobne przepisy
Azjatyckie curry "Biriyani" z kurczakiem i ryżem basmati
Biryani to obfite danie ryżowe z Azji. Aromatyczny ryż basmati jest gotowany na parze w pikantnym sosie pomidorowo-kurkowym i podawany jako obfity gulasz z kurczakiem. Azjatyckie danie z kurczakiem i ryżem wymaga trochę czasu, ale jest wyjątkowym doznaniem smakowym!
Egzotyczne curry z kurczaka z warzywami i ryżem basmati
Przepis na curry z kurczaka z warzywami to pozycja obowiązkowa dla wszystkich miłośników egzotycznej kuchni. Doskonale zaokrąglone z subtelną pikantnością i świeżymi smakami pikantnych przypraw, wprowadzają kolor i smak na stół - prawdziwa uczta dla podniebienia! Jako pasjonatka gotowania wypróbowałam w międzyczasie wiele dań curry, ale to curry z kurczakiem zawsze przyciąga wzrok moich gości.
Obfita zachodnia patelnia z kurczakiem i boczkiem
"Zachodnia patelnia" jest częstym faworytem w naszym domu, szczególnie w weekendy, kiedy mamy trochę więcej czasu na gotowanie. Mieszanka soczystego mięsa, chrupiących warzyw i pikantnych przypraw jest wspaniale dopełniona smakiem sosu BBQ. To połączenie przekonuje nas za każdym razem i zawsze z niecierpliwością czekam na przygotowanie tego dania.
Pyszny frykas z kurczaka z ryżem
Jednym z moich ulubionych dań, które często przyrządzam dla przyjaciół i rodziny, jest frykas z kurczaka z ryżem. Przez lata udoskonalałem ten przepis i za każdym razem, gdy go przyrządzam, jest to prawdziwa uczta. Kurczak jest niesamowicie delikatny, a ryż wchłania wspaniałe smaki sosu. To proste, ale bardzo smaczne danie, które pokocha cała rodzina.
Meksykański kurczak Mole Poblano z sosem czekoladowym
Mole Poblano to pyszny meksykański specjał, który regularnie przygotowuję dla mojej rodziny. Udka z kurczaka duszone są w pikantnym sosie z dodatkiem czekolady, co czyni to danie wyjątkowym. Wypróbuj ten ciekawy meksykański przepis na kurczaka, a pokochasz go!
Lentejas (hiszpańska zupa z soczewicy)
Ten przepis na lentejas pochodzi prosto z Hiszpanii i został przygotowany z miłością przez moją hiszpańską babcię. Kiedy byłem młodszy, spędziłem wiele szczęśliwych godzin w jej kuchni, słuchając pachnących aromatów i przygotowywanych z miłością posiłków. Jest to tradycyjne, obfite i sycące danie, które szczególnie dobrze pasuje do chłodnych zimowych dni.
Grillowane udka z kurczaka w piekarniku
Przepis na udka z kurczaka bez kości grillowane w piekarniku.
Reels
NowyUlubione przepisy
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/3gF4ha0iB19HPrI4-bAO/af35a4630d46596c0db26b04147b9b.jpeg "Podgląd przepisu Naleśniki zapiekane z kurczakiem i pieczarkami")
Naleśniki zapiekane z kurczakiem i pieczarkami
Ciepłe, pyszne naleśniki z kremowym nadzieniem z kurczaka, pieczarek i serem zapieczone do złotej kruszoności. Idealne dla całej rodziny i doskonałe na każdą specjalną okazję.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AxoEwz_z7bM6O97-8S7p/f95654fa529dc530309a66525fa73d.png "Podgląd przepisu Chleb na drożdżach z 1 kg mąki")
Chleb na drożdżach z 1 kg mąki
Chleb pieczony na stole to pyszny, domowy bochenek chleba, który z powodzeniem możemy przygotować samodzielnie w domu. Ten prosty przepis nie wymaga nawet używania piekarnika, a cały proces odbywa się na naszym stole. Warto spróbować samodzielnie upiec chleb - jest świeży, aromatyczny i ma wyjątkowy smak.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/e-E6zEYG7m7blohSqxwe/7c4da68eefc520df3b4d785a7552cd.png "Podgląd przepisu Drink Schweppes mojito")
Drink Schweppes mojito
Schweppes Mojito to orzeźwiający i klasyczny koktajl, który możesz cieszyć się na letnich spotkaniach lub imprezach. Pamiętaj, że przepis ten zawiera alkohol, więc należy go spożywać z umiarem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/sOyQN1KxbAdl4SLDm9WF/8451ba7206ff4beb4aa02cb8288eb8.jpeg "Podgląd przepisu Gołąbki tradycyjne z ryżem i mięsem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/kx90t8I1qCMjZuF9iF97/f89c9d26a1db86d3dd42348be6c0e5.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto góra lodowa")
Ciasto góra lodowa
Ciasto Góra Lodowa to pyszne, warstwowe ciasto z biszkoptowymi blatami, kremem śmietankowym i kruszonką. Jest to popularne ciasto w Polsce, które zachwyca swoim wyglądem i smakiem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/9nH1SMqyf7gUgpFTS8dE/a59c37286c0219efca9254dcba9d42.jpeg "Podgląd przepisu Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym")
Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym
2) Introductory text:
Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym to fantastyczna propozycja dla wielbicieli potraw mięsnych. To wyjątkowo delikatny kawałek mięsa, co sprawia, że odpowiednio przyrządzona rozpływa się w ustach.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/wSNb3sgKLn0Eo7A5mePJ/20046ef034aa43f62d27f0798f2352.jpeg "Podgląd przepisu Jajecznica z boczkiem")
Jajecznica z boczkiem
Smaczna i pożywna jajecznica z chrupiącym boczkiem. Idealna na szybkie i sycące śniadanie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YaHaIQpB66uv3JPygTxr/ca184dc934414736b3db48c9a6b616.jpeg "Podgląd przepisu Młoda kapusta zasmażana z boczkiem")
Młoda kapusta zasmażana z boczkiem
Pyszna propozycja na smaczne i sycące drugie danie. Młoda kapusta zasmażana z boczkiem to doskonałe połączenie smaków. Przepis jest prosty i nie wymaga dużo czasu.
