:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZwlJMiMn_2Qh4fCLUoiA/62f744b6bb1895132c7c6bf4658516.jpeg "Brokułowy sos do makaronu")
Źródło: Hibiscus81 from Getty Images
Brokułowy sos do makaronu
Ten brokułowy sos jest idealny do makaronu. Jest bogaty w witaminy i na pewno zadowoli każdego, kto docenia intensywny smak brokułów.
Składniki
Sos
- 1 szt brokuły
- 200 ml krem do gotowania
- 1 szt The Onion
- 2 goździki czosnek
- 2 łyżka stołowa oliwa z oliwek
- 1 łyżeczka Sól
- 1 łyżeczka świeżo mielony czarny pieprz
Makaron
- 400 g Makarony (penne, fusilli, itp.)
- 2 l Woda do gotowania makaronu
- 1 łyżeczka Sól
Najnowsze ulotki
Procedura
Brokuł oczyścimy i pokroimy na mniejsze różyczki. Cebulę i czosnek obieramy i kroimy na drobno.
Na patelni podgrzewamy oliwę z oliwek, dodajemy cebulę i czosnek i smażymy, aż cebula stanie się złocista.
Dodajemy brokuła i smażymy go przez około 5 minut. Następnie zalewamy śmietaną, solimy, przyprawiamy i dusimy pod przykryciem przez 10 minut.
W międzyczasie gotujemy makaron al dente w osolonej wodzie, zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
Odsączamy ugotowany makaron i dodajemy go do patelni z brokułowym sosem. Wszystko razem mieszamy i zostawiamy na patelni na chwilę, aby makaron wchłonął sos.
Podajemy gotowy sos brokułowy z makaronem natychmiast. Możemy posypać parmezanem według smaku. Smacznego!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/i_CFSws1WjakuQ56T7xq/2ed21046f6baf388bd6548797604f8.jpeg "Podgląd przepisu Cukinowy piernik")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/A00TeQytosxTkJhXVTZ0/e299df89804f6298cf759b7965a0c0.jpg "Podgląd przepisu Bita śmietana z żelatyną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/hvGfLwjQI7rJhs2UY1R4/88b5a388592da937f2d3bfb742e46d.jpeg "Podgląd przepisu Żytni chleb na zakwasie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/VcDXf3myuM437Wc3AjHC/be7a9c8d000217e4c97ecc03f1776c.jpeg "Podgląd przepisu Czekoladowy krem z truskawkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1kY_nmDwnGYMy5XTu7Tz/288664ba5761371b31ad48db872171.png "Podgląd przepisu Najlepsza karkówka na świecie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/GjeSwdn0WQJ57R_ROVAq/9425347ec90bbcc3ab1474175d52fc.png "Podgląd przepisu Soczysty szarpany indyk")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/u_b0Zlv8JyG8LnK5wh2P/59e0ca7f52e43b77fd8f7c148382a2.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto bananowe bez mąki i cukru")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/6fLs8glptt52dyYh44h3/5cfec0e30efaa7c484fe745a0f8225.jpeg "Podgląd przepisu Racuchy z jabłkami")
