:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZwlJMiMn_2Qh4fCLUoiA/62f744b6bb1895132c7c6bf4658516.jpeg "Brokułowy sos do makaronu")
Źródło: Hibiscus81 from Getty Images
Brokułowy sos do makaronu
Ten brokułowy sos jest idealny do makaronu. Jest bogaty w witaminy i na pewno zadowoli każdego, kto docenia intensywny smak brokułów.
Składniki
Sos
- 1 szt brokuły
- 200 ml krem do gotowania
- 1 szt The Onion
- 2 goździki czosnek
- 2 łyżka stołowa oliwa z oliwek
- 1 łyżeczka Sól
- 1 łyżeczka świeżo mielony czarny pieprz
Makaron
- 400 g Makarony (penne, fusilli, itp.)
- 2 l Woda do gotowania makaronu
- 1 łyżeczka Sól
Najnowsze ulotki
Procedura
Brokuł oczyścimy i pokroimy na mniejsze różyczki. Cebulę i czosnek obieramy i kroimy na drobno.
Na patelni podgrzewamy oliwę z oliwek, dodajemy cebulę i czosnek i smażymy, aż cebula stanie się złocista.
Dodajemy brokuła i smażymy go przez około 5 minut. Następnie zalewamy śmietaną, solimy, przyprawiamy i dusimy pod przykryciem przez 10 minut.
W międzyczasie gotujemy makaron al dente w osolonej wodzie, zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
Odsączamy ugotowany makaron i dodajemy go do patelni z brokułowym sosem. Wszystko razem mieszamy i zostawiamy na patelni na chwilę, aby makaron wchłonął sos.
Podajemy gotowy sos brokułowy z makaronem natychmiast. Możemy posypać parmezanem według smaku. Smacznego!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Nn1ykQBcV_62zArtOMOz/97257a65a30a77899f1bac41580e66.jpeg "Podgląd przepisu Ryba po japońsku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Y1RadRW-nr4PwCcRFgTw/88a6bfdebd2265605072a4e55d4e2c.jpeg "Podgląd przepisu Szybkie ciasto z mascarpone i twarogiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4I3dEeMxbpOCvw1gdq0w/b569ff9c1ede2a3585287ec7510e2b.jpeg "Podgląd przepisu Strogonow z piersi indyka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YX9ONcDNSBLlYYIyQXqD/4bd83bc591679ad15215f986b7d381.jpeg "Podgląd przepisu Czosnkowa kremowa zupa bez ziemniaków")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/XMc3OAAzG_goNRmAIBF8/d107cf3c63f1c2a024bbab3feaf9fd.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto Chatka Puchatka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/jdNoq7eOcnQ2SdxuaADT/fa431a72983778e01551e777f2b9aa.jpeg "Podgląd przepisu Pierogi z kaszanką")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/UDlaspqvGpdzPxfcho2R/7bfee13daf30bb4467ba7839ae8490.jpeg "Podgląd przepisu Sałatka z tortellini i ogórka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/nU-uj8L9arEnmzmPuxXw/fe590dfc7c3e241c3c8033aa1c1a72.jpeg "Podgląd przepisu Kotlet mielony z kapustą kiszoną i pieczarkami")
