REKLAMA

Źródło: Pexels

Bulion warzywny

Lżejsza wersja bulionu.

REKLAMA

Składniki

porcje
8
  • 200 g pietruszki Dodano do
  • 200 g selera Dodano do
  • 1 cebula Dodano do
  • 3 marchewki Dodano do
  • 1 pory Dodano do
  • 2 liście laurowe Dodano do
  • 2 ziarna ziela angielskiego Dodano do
  • 12 łyżeczki sól Dodano do
  • 4 litry wody Dodano do
REKLAMA

Procedura

70 min.
1. Krok

Warzywa umyj, obierz i pokrój na kawałki.

2. Krok

W garnku zagotuj 4 litry wody i dodaj warzywa, liście laurowe, ziele angielskie i sól.

3. Krok

Gotuj na małym ogniu przez około 1 godzinę, aż warzywa będą miękkie.

4. Krok

Przecedź bulion przez gęste sito lub płótno do gotowania.

5. Krok

Bulion można przechowywać w lodówce przez kilka dni lub zamrozić na później.

Podobne przepisy

Zupa z soczewicy

Zupa z soczewicy to smaczna i pożywna potrawa, która jest łatwa w przygotowaniu. Możesz dodać do zupy również inne składniki, takie jak ziemniaki, pomidory lub inne zioła, aby nadać jej dodatkowego smaku.

Ramen

Przepis na przepyszną zupę prosto z Japonii.

Barszcz ukraiński

Barszcz ukraiński, to jedna z najsmaczniejszych zup, jakie znam.

Zupa z kurczaka z makaronem, jaką robiła mama

Ten rosół z makaronem, który robiła mama, to danie, które przywołuje głębokie emocjonalne wspomnienia. Zupa, która często była naszym obiadem, gdy wracałam do domu ze szkoły, nadal ma smak mojego dzieciństwa. Przez lata dodawałam do niej własne wariacje i poprawki, ale istota przepisu pozostaje taka sama jak oryginał mojej mamy.

Zupa z zielonego groszku

Zupa z zielonego groszku to klasyczna, przepyszna zupa, która jest idealna na obiad. Można ją podać z kromkami świeżego chleba czy grzankami. Receptura jest prosta i szybka do wykonania.

Grochówka

Ze smakiem wędzonego mięsa grochówka smakuje najlepiej.

Zupa grochowa według przepisu babci

Ten super prosty i pyszny przepis na zupę grochową jest bezpośrednim spadkiem po mojej babci. Robiłam ją sama niezliczoną ilość razy i za każdym razem czułam miłość i troskę, jaką babcia wkładała w gotowanie tej zupy. Bogaty smak i aksamitna konsystencja są zawsze hitem wśród rodziny i przyjaciół.

Klasyczny rosół w zimie

Przygotowywałam ten przepis niezliczoną ilość razy, szczególnie w mroźne zimowe dni, kiedy chcemy poczuć się ciepło i przytulnie. Powolne gotowanie kurczaka w celu uzyskania pysznego i zdrowego bulionu jest zawsze przyjemnością. Świeża natka pietruszki i chrupiąca marchewka dopełniają smaku i sprawiają, że ta zupa to prawdziwy klasyk.

Podobne przepisy

Zupa z soczewicy

Zupa z soczewicy to smaczna i pożywna potrawa, która jest łatwa w przygotowaniu. Możesz dodać do zupy również inne składniki, takie jak ziemniaki, pomidory lub inne zioła, aby nadać jej dodatkowego smaku.

Ramen

Przepis na przepyszną zupę prosto z Japonii.

Barszcz ukraiński

Barszcz ukraiński, to jedna z najsmaczniejszych zup, jakie znam.

Zupa z kurczaka z makaronem, jaką robiła mama

Ten rosół z makaronem, który robiła mama, to danie, które przywołuje głębokie emocjonalne wspomnienia. Zupa, która często była naszym obiadem, gdy wracałam do domu ze szkoły, nadal ma smak mojego dzieciństwa. Przez lata dodawałam do niej własne wariacje i poprawki, ale istota przepisu pozostaje taka sama jak oryginał mojej mamy.

Zupa z zielonego groszku

Zupa z zielonego groszku to klasyczna, przepyszna zupa, która jest idealna na obiad. Można ją podać z kromkami świeżego chleba czy grzankami. Receptura jest prosta i szybka do wykonania.

Grochówka

Ze smakiem wędzonego mięsa grochówka smakuje najlepiej.

Zupa grochowa według przepisu babci

Ten super prosty i pyszny przepis na zupę grochową jest bezpośrednim spadkiem po mojej babci. Robiłam ją sama niezliczoną ilość razy i za każdym razem czułam miłość i troskę, jaką babcia wkładała w gotowanie tej zupy. Bogaty smak i aksamitna konsystencja są zawsze hitem wśród rodziny i przyjaciół.

Klasyczny rosół w zimie

Przygotowywałam ten przepis niezliczoną ilość razy, szczególnie w mroźne zimowe dni, kiedy chcemy poczuć się ciepło i przytulnie. Powolne gotowanie kurczaka w celu uzyskania pysznego i zdrowego bulionu jest zawsze przyjemnością. Świeża natka pietruszki i chrupiąca marchewka dopełniają smaku i sprawiają, że ta zupa to prawdziwy klasyk.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Dania mięsne

641 przepisy

Ciasta

253 przepisy

Ciasta i desery

716 przepisy

Sałatki

194 przepisy

Zupy i buliony

211 przepisy

Ciastka

216 przepisy

Tanie posiłki

293 przepisy

Sosy

144 przepisy