REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/cjd_PNnWP7vwKz1ov3Z0/8d13782bde72fa7457b5938ab8b53a.jpeg "Chinkali")
Źródło: Pexels
Chinkali
Chinkali to gruzińska potrawa, która składa się z ciasta drożdżowego z wypełnieniem mięsnym. Chinkali mogą być również pieczone lub smażone na patelni, zamiast gotowane.
REKLAMA
Składniki
porcje
30
- 1 kg mielonego mięsa wołowego lub cielęcego
- 1 cebula
- drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku
- drobno posiekane
- 2 łyżki natki pietruszki
- drobno posiekanej
- 1⁄2 łyżeczki kuminu
- 1⁄4 łyżeczki cynamonu
- sól i pieprz do smaku
- 1 kg mąki pszennej
- 1⁄2 szklanki ciepłej wody
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżki suchych drożdży
- 1 jajko
- 1⁄4 szklanki oliwy z oliwek
REKLAMA
Procedura
90 min.
1. Krok
W dużej misce wymieszaj mielone mięso, cebulę, czosnek, natkę pietruszki, kumin, cynamon, sól i pieprz.
2. Krok
W innej misce wymieszaj mąkę, ciepłą wodę, cukier i drożdże. Dodaj jajko i oliwę i wymieszaj aż ciasto będzie gładkie.
3. Krok
Odstaw ciasto do wyrośnięcia na około 1 godzinę.
4. Krok
Po tym czasie ciasto podziel na 16 części. Każdą z nich rozwałkuj na kształt koła.
5. Krok
Na każdym kole ciasta połóż porcję nadzienia mięsnego i sklej brzegi ciasta, tworząc kształt pieroga.
6. Krok
Ugotuj chinkali w osolonej wodzie przez około 10 minut od wypłynięcia.
7. Krok
Podawaj chinkali z sosem czosnkowym lub jogurtem.
Podziel się przepisem z innymi
Reels
NowyPodobne przepisy
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5SABSCCD61OJDdqiFFnf/6f9c6523b45e74f6b121f58ee46349.jpeg "Podgląd przepisu Sałatka makaronowa z kurczakiem i śmietaną")
Sałatka makaronowa z kurczakiem i śmietaną
Przepis na smaczną sałatkę makaronową z kurczakiem i śmietaną, którą można jeść na ciepło lub na zimno.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/nciS8W5fMTgxLFDRUiy0/236859b71af6133f9533055559ed1a.jpeg "Podgląd przepisu Szybki makaron z kurczakiem")
Szybki makaron z kurczakiem
Proste domowe kremowe makarony z kurczakiem. Jeśli chcesz je przygotować w wersji fit - pomiń śmietanę.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/0oHAn6jjns-PhYl0IC2G/f3b52cef963b121b1089137c33e0aa.jpeg "Podgląd przepisu Makaron z polędwiczką")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/3kHv5CybL0BCrE_30Gr3/79a9f67fb2e421667908f8c1220432.jpeg "Podgląd przepisu Risotto z kurczakiem i grzybami")
Risotto z kurczakiem i grzybami
Przepis na smaczne i szybkie risotto z kurczakiem i grzybami, które możesz mieć na stole w ciągu godziny.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4v7UeAxG_t9CdCbBH0ME/e91167bfa147898f35fac90feb46cd.jpeg "Podgląd przepisu Makaron z sosem z cukinii")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5oj9wmbMlVaKP7K0A7E5/c52c17fd8fbbfffa9e35bc42a2bb20.jpeg "Podgląd przepisu Pierś z kurczaka z ryżem warzywnym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/7BzGMpU-xdrvWIIMrwtH/608861ce2e396bfe3834534b43caa1.jpeg "Podgląd przepisu Makaron z kiszoną kapustą i mięsem mielonym")
Makaron z kiszoną kapustą i mięsem mielonym
Tradycyjne słowackie danie, które lubimy przygotowywać w dni, kiedy wszyscy jesteśmy w domu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/82g2M-vq1xBZuWFTSl5_/e05f120174ba525a5e7dfad52f2ef1.png "Podgląd przepisu Klasyczne spaetzle z kapusty szwabskiej")
Klasyczne spaetzle z kapusty szwabskiej
To tradycyjne południowoniemieckie danie jest jednym z moich ulubionych, które przygotowywałam wielokrotnie. Połączenie pikantnego spaetzle i lekko kwaśnego smaku kapusty jest nie tylko pyszne, ale także bardzo sycące. Prawdziwy comfort food, który smakuje szczególnie dobrze w zimnych porach roku!
Podobne przepisy
Sałatka makaronowa z kurczakiem i śmietaną
Przepis na smaczną sałatkę makaronową z kurczakiem i śmietaną, którą można jeść na ciepło lub na zimno.
Szybki makaron z kurczakiem
Proste domowe kremowe makarony z kurczakiem. Jeśli chcesz je przygotować w wersji fit - pomiń śmietanę.
Risotto z kurczakiem i grzybami
Przepis na smaczne i szybkie risotto z kurczakiem i grzybami, które możesz mieć na stole w ciągu godziny.
Makaron z kiszoną kapustą i mięsem mielonym
Tradycyjne słowackie danie, które lubimy przygotowywać w dni, kiedy wszyscy jesteśmy w domu.
Klasyczne spaetzle z kapusty szwabskiej
To tradycyjne południowoniemieckie danie jest jednym z moich ulubionych, które przygotowywałam wielokrotnie. Połączenie pikantnego spaetzle i lekko kwaśnego smaku kapusty jest nie tylko pyszne, ale także bardzo sycące. Prawdziwy comfort food, który smakuje szczególnie dobrze w zimnych porach roku!
Reels
NowyUlubione przepisy
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/QBihcDFCHi9sUldZTAZQ/f935f3db6c2c6aa3765980ca733ce3.jpeg "Podgląd przepisu Boczek rolowany")
Boczek rolowany
Boczek rolowany to jedno z moich ulubionych dań, które serwuję podczas świątecznych spotkań rodzinnych.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/blry2TuykW-gx5pFp10g/96221f45931931f31d655ce8e1cbc1.jpeg "Podgląd przepisu Rolada z mięsa mielonego")
Rolada z mięsa mielonego
Rolada z mięsa mielonego jest sycące i aromatyczne danie, które ucieszy każdego miłośnika mięsna.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/vppayzve8IVnqoev8gAJ/4c433eff761847c32a0057a031f1c1.png "Podgląd przepisu Mus piernikowy z malinami")
Mus piernikowy z malinami
Mus piernikowy z malinami to wyjątkowy deser, który zawsze zachwyca moich gości, szczególnie w okresie świątecznym. Zachwyca niepowtarzalnym aromatem i idealną równowagą między słodyczą, świeżością i pikanterią. A co najlepsze, jego przygotowanie jest dziecinnie proste! Mus czekoladowy połączony z malinami i korzennymi pierniczkami.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/16IavlHwFsZUUUqwqFpA/0f49091ec2bbad376097daa5f3e9e4.jpeg "Podgląd przepisu Zakwas buraczany")
Zakwas buraczany
Zakwas buraczany to naturalny probiotyk, który jest łatwy do przygotowania i ma wiele zdrowotnych korzyści. Może być też używany jako baza do zupy buraczkowej.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/bZZXgeklaZxV_I2H1NJ7/89ca2ef53f6ac3f3ae3ad980a0605b.jpeg "Podgląd przepisu Pieczona kaczka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/3Pt3N6ItbzDGVwSl5rdo/e2c7cc0d0e39a5e814af6b38ed9ac9.jpeg "Podgląd przepisu Chleb z gara")
Chleb z gara
Jest dość pracochłonny ale smaczny . Chleb z gara chodź raz każdy z nas musi upiec .
https://gabciakowegotowanie24.blogspot.com/2021/04/chleb-z-gara-chleb-z-gara-chodz-raz.html
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1g6Y40rZQOqJFrgddO61/55d15a6ef20b98bd567394c658cd3d.jpeg "Podgląd przepisu Pyszne ciasto królewiec")
Pyszne ciasto królewiec
Królewiec to popularne ciasto, które często pojawia się na polskich stołach. Charakteryzuje się ono warstwami biszkoptów i kremu budyniowego. Jest to stosunkowo proste ciasto, a jednocześnie bardzo smaczne i efektowne wizualnie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/OUXRA31y_nVkNjyX__cc/dc10496c8816892852086a7226c11d.jpeg "Podgląd przepisu Sałatka z tortellini")
