REKLAMA

Źródło: Canva

Chleb pełnoziarnisty

Zdrowy chleb pełnoziarnisty z nasionami słonecznika.

REKLAMA

Składniki

porcje
2
  • 3 kubki mąka orkiszowa Dodano do
  • 3 kubki mąka razowa Dodano do
  • 3 kubki ciepła woda Dodano do
  • 2 łyżka stołowa nasiona słonecznika Dodano do
  • 1 łyżka stołowa aktywne suche drożdże Dodano do
  • 1 łyżka stołowa cukier Dodano do
  • 1 łyżka stołowa olej Dodano do
  • 1 łyżka stołowa ocet Dodano do
  • 1 łyżeczka Sól Dodano do
REKLAMA

Procedura

120 min.
1. Krok

W większej misce mieszamy ciepłą wodę z drożdżami i cukrem. Pozostawiamy ciasto, aby po chwili dodać olej z octem.

2. Krok

Do zakwasu stopniowo dosypujemy mąkę i sól. Powstaje ciasto, które jest rzadkie i lepkie.

3. Krok

Zostawiamy koszyk na pełnoziarnisty chleb na około godzinę, aby kisnął w ciepłym miejscu.

4. Krok

Po wyrośnięciu ciasta, przenieśmy je za pomocą szpachelki do natłuszczonej i obsypanej mąką formy do pieczenia.

5. Krok

Chleb pełnoziarnisty nacinamy na wierzchu i posypujemy nasionami słonecznika. Pieczemy go w nagrzanym piekarniku do 185°C około 50 minut.

Podobne przepisy

Iwa
Iwa
Podgląd przepisu Chleb orkiszowy na drożdżach
Videorecepta

Chleb orkiszowy na drożdżach

Chrupiący i pyszny domowy chleb gryczany z nasionami sezamu.

Ciabatta

Ciabatta to włoski chleb słynący z chrupiącej skórki i miękkiego, przewiewnego miękiszu. Ten rustykalny i pyszny chleb doskonale nadaje się jako dodatek do posiłków, kanapek lub po prostu z odrobiną oliwy z oliwek i soli.

Proste serniczki

Możliwe, że znacie morawskie ciasta. Są naprawdę smaczne, ale dość czasochłonne do przygotowania i jednocześnie kaloryczne. Jeżeli masz na nie ochotę i chcesz je szybko, łatwo i zdrowo przygotować, ale nadal bardzo smaczne, oto przepis.
Cesminaz
Cesminaz
Podgląd przepisu Delikatne serniki
Videorecepta

Delikatne serniki

Pyszne ciasta na zakwasie, które kuszą smakiem już samym swoim wyglądem. 🙂 Robię je już od kilku lat i są to jedne z naszych ulubionych ciast. Są idealne na przekąskę, na śniadanie, czy po prostu do posiedzenia przy kawie😊

Chleb domowy

Domowy miękki chleb ziemniaczano - rzodkiewny, który często przygotowywała moja babcia.

Chlebek bananowy fit

Prosty, smaczny i odpowiedni przepis zarówno dla wegan, jak i nie-vegan.

Słone ciasto drożdżowe

Na pewno znasz słodki warkocz. Ale jeśli wolisz coś słonego, przygotuj to ciasto. Mimo że jest to ciasto na drożdżach, jego przygotowanie nie jest skomplikowane, wystarczy wymieszać wszystkie składniki. Co więcej, z tego przepisu otrzymasz dwa warkocze, więc możesz od razu wypróbować dwa różne nadzienia.

Babka kokos-kakao

Babka do kawy lub herbaty. Smaczne popołudnie z deserem. Kombinacja kokosu i czekolady nigdy się nie nudzi.

Podobne przepisy

Iwa
Iwa
Podgląd przepisu Chleb orkiszowy na drożdżach
Videorecepta

Chleb orkiszowy na drożdżach

Chrupiący i pyszny domowy chleb gryczany z nasionami sezamu.

Ciabatta

Ciabatta to włoski chleb słynący z chrupiącej skórki i miękkiego, przewiewnego miękiszu. Ten rustykalny i pyszny chleb doskonale nadaje się jako dodatek do posiłków, kanapek lub po prostu z odrobiną oliwy z oliwek i soli.

Proste serniczki

Możliwe, że znacie morawskie ciasta. Są naprawdę smaczne, ale dość czasochłonne do przygotowania i jednocześnie kaloryczne. Jeżeli masz na nie ochotę i chcesz je szybko, łatwo i zdrowo przygotować, ale nadal bardzo smaczne, oto przepis.
Cesminaz
Cesminaz
Podgląd przepisu Delikatne serniki
Videorecepta

Delikatne serniki

Pyszne ciasta na zakwasie, które kuszą smakiem już samym swoim wyglądem. 🙂 Robię je już od kilku lat i są to jedne z naszych ulubionych ciast. Są idealne na przekąskę, na śniadanie, czy po prostu do posiedzenia przy kawie😊

Chleb domowy

Domowy miękki chleb ziemniaczano - rzodkiewny, który często przygotowywała moja babcia.

Chlebek bananowy fit

Prosty, smaczny i odpowiedni przepis zarówno dla wegan, jak i nie-vegan.

Słone ciasto drożdżowe

Na pewno znasz słodki warkocz. Ale jeśli wolisz coś słonego, przygotuj to ciasto. Mimo że jest to ciasto na drożdżach, jego przygotowanie nie jest skomplikowane, wystarczy wymieszać wszystkie składniki. Co więcej, z tego przepisu otrzymasz dwa warkocze, więc możesz od razu wypróbować dwa różne nadzienia.

Babka kokos-kakao

Babka do kawy lub herbaty. Smaczne popołudnie z deserem. Kombinacja kokosu i czekolady nigdy się nie nudzi.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

354 przepisy

Dania mięsne

1001 przepisy

Ciastka

328 przepisy

Śniadanie

399 przepisy

Obiad

1928 przepisy

Kolacja

1803 przepisy

Deser

1358 przepisy

Zupy i buliony

313 przepisy

Ciasta i desery

1224 przepisy