REKLAMA

Źródło: Basilios1 for Getty images

Ciastka florentynki Ciastka migdałowe

To tradycyjne włoskie ciastko jest ulubionym ciastkiem mojej rodziny i przyjaciół, a ja piekę te pyszne smakołyki co roku w okresie Bożego Narodzenia. Idealne połączenie chrupiących migdałów, słodkiego karmelu i gorzkiej czekolady sprawia, że tym ciasteczkom nie można się oprzeć!

REKLAMA

Składniki

porcje
20
  • 50 Gram masło Dodano do
  • 3 Łyżka stołowa cukier Dodano do
  • 3 Łyżka stołowa Miód Dodano do
  • 150 Gram Obrane migdały, grubo posiekane Dodano do
  • 1 Łyżka stołowa mąka samozbrylająca Dodano do
  • Starta skórka z nieprzetworzonej cytryny Dodano do
  • 150 Gram Ciemna czekolada Dodano do
REKLAMA

Procedura

10 min.
1. Krok

Aby upiec oryginalne ciasteczka florenckie, najpierw rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż dwie blachy papierem do pieczenia.

2. Krok

Roztop masło, cukier i miód na patelni. Stale mieszaj, aby zapobiec przypaleniu się mieszanki. Z doświadczenia wiemy, że cukier szybko się karmelizuje i robi się bardzo gorący, więc należy zachować ostrożność podczas obchodzenia się z nim!

3. Krok

Gdy mieszanina się rozpuści, dodaj posiekane migdały, mąkę i startą skórkę z cytryny. Dobrze wymieszaj, aż wszystko dobrze się połączy.

4. Krok

Za pomocą łyżeczki nałóż małe kopce ciasta na papier do pieczenia. Upewnij się, że pozostawiłeś wystarczająco dużo miejsca między kopcami, ponieważ rozłożą się one podczas pieczenia.

5. Krok

Piec ciastka w rozgrzanym piekarniku przez około 10 minut, aż będą złotobrązowe. Mogą się bardzo szybko przypalić, więc miej na nie oko!

6. Krok

Podczas gdy ciastka Florentine stygną, rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej. Zanurz spód ostudzonych herbatników w roztopionej czekoladzie i umieść na drucianej podstawce, aż czekolada zastygnie.

Podobne przepisy

Muffinki do idealne do przedszkola

Muffinki to doskonały pomysł na przekąskę dla przedszkolaków. Są słodkie, małe i idealnie nadają się do podzielenia się z przyjaciółmi. Ta prosta i smaczna receptura na muffinki do przedszkola z pewnością przypadnie do gustu dzieciom i dorosłym.

Domowe ciasto biszkoptowe à la Thermomix

Ten przepis od dawna jest tradycją w naszym domu. Przygotowywałam go wiele razy we własnej kuchni z moim zaufanym Thermomixem i zawsze łatwo było mi osiągnąć idealną konsystencję ciasta na herbatniki. Mam nadzieję, że spodoba ci się tak bardzo jak nam!

Pyszne herbatniki z czekoladą

Często piekłam te czekoladowe ciasteczka dla przyjaciół i rodziny, którzy zawsze byli zachwyceni ich smakiem i konsystencją. Są jednocześnie chrupiące i wilgotne, z dużą ilością czekolady. Dzięki temu prostemu przepisowi za każdym razem wychodzą idealne i jestem pewna, że Ty też je pokochasz!

Proste mufinki

Mieszanka do pieczenia brownies w słoiku: słodki, domowy prezent

Ta mieszanka do pieczenia brownies w słoiku to prezent od mojej kuchni. Jest to mój osobisty faworyt, który uwielbiam robić raz za razem. Ciasteczka z tej mieszanki są niesamowicie wilgotne, czekoladowe i po prostu rozpływają się w ustach.

Najlepszy przepis na ciasto gofrowe

Przygotowywałam ten przepis na gofry wiele razy i zawsze jest ogromnym hitem wśród mojej rodziny i przyjaciół. Składniki sprawiają, że gofry są cudownie puszyste i lekkie, ale także przyjemne i chrupiące. Jest to idealny podstawowy przepis, do którego można dodawać dodatki według własnego uznania!

Ciasteczka jajeczne z orzechami

Zawsze lubię robić ten przepis na ciasteczka z białek jaj, gdy mam resztki białek po pieczeniu. Jest to bardzo proste, a ciastka są pyszne i bogate w białko. Idealnie nadają się na przekąskę między posiłkami lub w podróży.

Przygotuj słodkie kruche ciasto

Kruche ciasto maślane stanowi podstawę wielu klasycznych tart i ciast. Robiłam to ciasto setki razy i zawsze fascynuje mnie, jak z tak prostych składników można zrobić coś tak pysznego. Najważniejszą rzeczą jest to, aby masło było naprawdę zimne i szybko przetworzone, aby osiągnąć najlepszy możliwy rezultat.

Podobne przepisy

Muffinki do idealne do przedszkola

Muffinki to doskonały pomysł na przekąskę dla przedszkolaków. Są słodkie, małe i idealnie nadają się do podzielenia się z przyjaciółmi. Ta prosta i smaczna receptura na muffinki do przedszkola z pewnością przypadnie do gustu dzieciom i dorosłym.

Domowe ciasto biszkoptowe à la Thermomix

Ten przepis od dawna jest tradycją w naszym domu. Przygotowywałam go wiele razy we własnej kuchni z moim zaufanym Thermomixem i zawsze łatwo było mi osiągnąć idealną konsystencję ciasta na herbatniki. Mam nadzieję, że spodoba ci się tak bardzo jak nam!

Pyszne herbatniki z czekoladą

Często piekłam te czekoladowe ciasteczka dla przyjaciół i rodziny, którzy zawsze byli zachwyceni ich smakiem i konsystencją. Są jednocześnie chrupiące i wilgotne, z dużą ilością czekolady. Dzięki temu prostemu przepisowi za każdym razem wychodzą idealne i jestem pewna, że Ty też je pokochasz!

Proste mufinki

Mieszanka do pieczenia brownies w słoiku: słodki, domowy prezent

Ta mieszanka do pieczenia brownies w słoiku to prezent od mojej kuchni. Jest to mój osobisty faworyt, który uwielbiam robić raz za razem. Ciasteczka z tej mieszanki są niesamowicie wilgotne, czekoladowe i po prostu rozpływają się w ustach.

Najlepszy przepis na ciasto gofrowe

Przygotowywałam ten przepis na gofry wiele razy i zawsze jest ogromnym hitem wśród mojej rodziny i przyjaciół. Składniki sprawiają, że gofry są cudownie puszyste i lekkie, ale także przyjemne i chrupiące. Jest to idealny podstawowy przepis, do którego można dodawać dodatki według własnego uznania!

Ciasteczka jajeczne z orzechami

Zawsze lubię robić ten przepis na ciasteczka z białek jaj, gdy mam resztki białek po pieczeniu. Jest to bardzo proste, a ciastka są pyszne i bogate w białko. Idealnie nadają się na przekąskę między posiłkami lub w podróży.

Przygotuj słodkie kruche ciasto

Kruche ciasto maślane stanowi podstawę wielu klasycznych tart i ciast. Robiłam to ciasto setki razy i zawsze fascynuje mnie, jak z tak prostych składników można zrobić coś tak pysznego. Najważniejszą rzeczą jest to, aby masło było naprawdę zimne i szybko przetworzone, aby osiągnąć najlepszy możliwy rezultat.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

347 przepisy

Dania mięsne

995 przepisy

Kolacja

1790 przepisy

Ciastka

326 przepisy

Mascarpone

120 przepisy

Śniadanie

393 przepisy

Obiad

1911 przepisy

Deser

1345 przepisy

Zupy i buliony

310 przepisy

Ciasta i desery

1216 przepisy