REKLAMA

Cukinia z mięsem mielonym

Cukinia z mięsem mielonym to pyszne danie, które doskonale sprawdzi się jako obiad dla całej rodziny. Soczyste i aromatyczne nadzienie z mielonego mięsa w połączeniu z delikatną cukinią tworzy smakowitą kompozycję. Prosta potrawa z pewnością przypadnie do gustu nawet najbardziej wymagającym smakoszom.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 2 Średni cukinie Dodano do
  • 250 g mięsa mielonego (np. wieprzowego lub wołowego) Dodano do
  • 1 cebula Dodano do
  • 2 łyżki ole roślinnego Dodano do
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki Dodano do
  • 1 łyżeczka suszonego oregano Dodano do
  • 1 łyżeczka suszonej bazylii Dodano do
  • 1 łyżeczka soli Dodano do
  • 12 łyżeczki pieprzu Dodano do
  • 1 szkło bulionu warzywnego Dodano do
REKLAMA

Procedura

45 min.
1. Krok

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.

2. Krok

Cukinie umyj, przekrój na pół wzdłuż wydrąż środek.

3. Krok

Mięso mielone przełóż do miski.

4. Krok

Cebulę i czosnek posiekaj drobno.

5. Krok

W garnku rozgrzej olej i podsmaż cebulę oraz czosnek przez około 3-4 minuty, aż staną się lekko złociste.

6. Krok

Dodaj mięso mielone do garnka i smaż, mieszając, aż się zarumieni.

7. Krok

Dodaj paprykę, oregano, bazylię, sól i pieprz. Całość wymieszaj i smaż jeszcze przez 2-3 minuty i wlej bulion warzywny do garnka, cały czas mieszając, aż zacznie zagęszczać się sos.

8. Krok

Przełóż na blaszkę do pieczenia i nadziewaj mięsem mielonym. Możliwe, że po nadziewaniu zostanie trochę nadzienia - można je rozłożyć po blaszce.

9. Krok

Wstaw blaszkę do rozgrzanego piekarnika i piecz przez około 25-30 minut, aż cukinia zmięknie i mięso będzie dobrze przyrumienione.

10. Krok

Jeśli chcesz, posyp nadzienie startym serem i włóż do pieca na kilka minut, aż ser się roztopi i nabierze złocistego koloru.

11. Krok

Podawaj jeszcze ciepłe.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Dania mięsne

1066 przepisy

Obiad

2062 przepisy

Śniadanie

433 przepisy

Zupy i buliony

332 przepisy

Sałatki

319 przepisy

Mascarpone

133 przepisy

Kolacja

1918 przepisy

Deser

1454 przepisy

Ciastka

344 przepisy

Ciasta

370 przepisy

Ciasta i desery

1307 przepisy