:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/TFAe-G7-uQtKWY2n6nJP/8bc3ecb914a08351a4b8498bacee60.jpeg "Domowy likier kawowy")
Źródło: Pixabay: 1643606
Domowy likier kawowy
Jeśli chcesz uzyskać naprawdę bogaty smak, spróbuj zrobić go z podwójną porcją kawy. Upewnij się, że kuchnia jest dobrze wentylowana przed oparami z procesu parzenia!
Składniki
- 1 l wódka
- 500 g cukier
- 30 g kawa rozpuszczalna
- 1 wanilia Pręt
Najnowsze ulotki
Procedura
Umieść średniej wielkości garnek na kuchence. Ważne jest, aby nie używać zbyt małego garnka, ponieważ alkohol może łatwo wylać się podczas mieszania. Z mojego doświadczenia wynika, że najlepiej używać średniej wielkości garnka ze stali nierdzewnej.
W garnku wymieszaj cukier i kawę rozpuszczalną. Używaj kawy rozpuszczalnej najwyższej możliwej jakości, ponieważ to ona zadecyduje o smaku gotowego likieru.
Dodaj około 200 ml wody i gotuj na kuchence, aż cukier całkowicie się rozpuści. Ten etap przygotowawczy zapewnia całkowite rozpuszczenie cukru w wódce i równomierne rozprowadzenie go w celu nadania jej aromatu.
Zdjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia. Ważne jest, aby nie dodawać wódki, gdy jest gorąca, ponieważ część alkoholu może wyparować.
Gdy mieszanka kawy z cukrem będzie letnia, dodaj wódkę i laskę wanilii. Zalecam wyskrobanie wnętrza laski wanilii i wymieszanie jej z likierem. Zintensyfikuje to smak wanilii.
Gotowy likier przelać do butelki i odstawić na co najmniej 2 tygodnie, ale nie dłużej niż na miesiąc. To właśnie wtedy smak naprawdę się połączy.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/a58kRootM0W_uE8a6zum/b1837e10cb44c67ef8543eb7297db4.jpeg "Podgląd przepisu Słone pączki z jogurtem i fetą")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/SXVBbCYimZh7lyu_RhcB/de4dc325738e7917bb5a814c47bcfe.jpeg "Podgląd przepisu Makaron chow mein z kurczakiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_tWc1oc87tQdI6b63dlQ/9fca126728140de43d2b3a439eb844.jpg "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/3gF4ha0iB19HPrI4-bAO/af35a4630d46596c0db26b04147b9b.jpeg "Podgląd przepisu Naleśniki zapiekane z kurczakiem i pieczarkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/sQ5eH99ANdQ3hEauD2U-/4513beca56a6079ca56eb3547c1ae9.png "Podgląd przepisu Przepis na podpłomyki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YaHaIQpB66uv3JPygTxr/ca184dc934414736b3db48c9a6b616.jpeg "Podgląd przepisu Młoda kapusta zasmażana z boczkiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/25lIA6S2gb62kbTZdJSe/08e136c9d11176b42b3ebaf3250999.jpeg "Podgląd przepisu Filet z indyka w sosie własnym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DMxXZg8opivwr6CHirPB/1290717980422a95c412c66143e59e.png "Podgląd przepisu Muffinki do idealne do przedszkola")
