REKLAMA
Domowy sos beszamelowy
Idealny, smaczny i domowy dodatek do domowej lasagne, zapiekanki czy innych domowych zapiekanych dań.
REKLAMA
Składniki
porcje
4
- 50 g masla
- 50 g mąki pszennej
- 500 ml Mleka
- 1 duży Szczypta gałki muszkatołowej
- pieprzu białego
- soli
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
30 min.
W rondelku lub garnku z grubym dnem roztapiamy na średnim ogniu masło , dodajemy po odrobinie mąki , dokładnie mieszamy na pomocą silikonowej łyżki lub trzepaczki rozcierając powstałe grudki. Zmniejszamy moc palnika na mały i gdy masło z mąką mamy połączone dolewamy powoli mleko , ciągle mieszając . Gotujemy na małym ogniu , ciągle mieszają go zgęstnienia sosu . Na końcu dodajemy przyprawy i jeszcze raz dokładnie mieszamy .