REKLAMA

Domowy sos beszamelowy

Idealny, smaczny i domowy dodatek do domowej lasagne, zapiekanki czy innych domowych zapiekanych dań. https://gabciakowegotowanie24.blogspot.com/2026/01/domowy-sos-beszamelowy.html

REKLAMA

Składniki

porcje
6
  • 50 g masla Dodano do
  • 50 g mąki pszennej Dodano do
  • 500 ml Mleka Dodano do
  • 1 duży Szczypta gałki muszkatołowej Dodano do
  • pieprzu białego Dodano do
  • soli Dodano do
REKLAMA

Procedura

40 min.
1. Krok

Mleko podgrzewamy do temperatury około 40 do max 50 °C.

2. Krok

Odkładamy na bok.

3. Krok

W rondelku lub garnku z grubym dnem roztapiamy na średnim ogniu masło, dodajemy po odrobinie mąki, dokładnie mieszamy na pomocą silikonowej łyżki lub trzepaczki rozcierając powstałe grudki.

4. Krok

Zmniejszamy moc palnika na mały i gdy masło z mąką mamy połączone dolewamy powoli mleko, ciągle mieszając. Gotujemy na małym ogniu, ciągle mieszają go zgęstnienia sosu.

5. Krok

Na końcu dodajemy przyprawy i jeszcze raz dokładnie mieszamy.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Obiad

2179 przepisy

Zupy i buliony

349 przepisy

Ciasta i desery

1371 przepisy

Dania mięsne

1133 przepisy

Śniadanie

481 przepisy

Kolacja

2039 przepisy

Deser

1524 przepisy

Ciastka

354 przepisy

Ciasta

381 przepisy

Makaron

242 przepisy