REKLAMA
Duszona wątróbka z cebulką

Duszona wątróbka z cebulką

Prosty , szybki i tani przepis na wątróbkę która rozpływa się w ustach . https://gabciakowegotowanie24.blogspot.com/2021/12/duszona-watrobka-z-cebulka.html

REKLAMA

Składniki

porcje
5
  • 1 kg Około wątroby wieprzowej Dodano do
  • 2 średnie cebule Dodano do
  • 3 łyżki śmietany Dodano do
  • sól Dodano do
  • pieprz Dodano do
  • mąka do obtoczenia mięsa Dodano do
  • margaryna palma z murzynkiem Dodano do
REKLAMA

Procedura

60 min.
1. Krok

Wątróbkę ( u mnie 1 kg i 300 g ) myjemy i kroimy w mniejsze kawałki .

Duszona wątróbka z cebulką - etap przygotowania 1
2. Krok

Następnie obtaczamy delikatnie w mące .

Duszona wątróbka z cebulką - etap przygotowania 1
3. Krok

Na patelni roztapiamy kawałek margaryny i smażymy z obu stron na fajny lekko złoty kolor . Obsmażoną wątróbkę przekładamy do garnka w którym będziemy dusić i przelewamy do niego resztę tłuszczu który nam pozostał i dopiero teraz solimy i pieprzymy naszą wątróbkę ( szybciej nie bo będzie twarda ) , dodajemy obraną i pokrojoną w piórka cebulę chwilkę dusimy ( możemy podlać delikatnie woda ) . Po około 15 minutach dodaję śmietanę i dokładnie mieszamy . Dusimy jeszcze chwilę aż zmięknie ( u mnie około 45 minut ale to zależy od grubości naszej wątróbki ) .

Duszona wątróbka z cebulką - etap przygotowania 1
4. Krok

Wątróbka po uduszeniu i gotowa do konsumpcji .

Duszona wątróbka z cebulką - etap przygotowania 1

Podobne przepisy

Kurczak ze szpinakiem i mini marchewkami

Szybki i zdrowy obiad https://gabciakowegotowanie24.blogspot.com/2022/12/kurczak-ze-szpinakim-i-mini-marchewkami.html

Pieczona wątróbka wołowa w stylu gospodyni domowej

Jednym z moich absolutnie ulubionych przepisów i klasykiem kuchni niemieckiej jest pieczona wątróbka wołowa. Przygotowuję to danie we własnej kuchni od lat i z czasem wprowadziłem drobne poprawki, aby je udoskonalić. Bardzo się cieszę, że mogę podzielić się nim z wami tutaj.

Obfite mięso mielone ze spiczastą kapustą

Ten przepis jest ulubionym daniem mojej rodziny i często gości na naszym stole. Połączenie pikantnego mięsa mielonego i łagodnego, lekko słodkiego smaku szpiczastej kapusty jest po prostu nie do pobicia. Dzięki kilku małym sztuczkom, których nauczyłem się przez lata, to danie zawsze okazuje się absolutną ucztą dla podniebienia.

Karkówka niedzielna

Dziś coś dla mięsożerców . Przepyszna i rozpływająca się w ustach karkówka . https://gabciakowegotowanie24.blogspot.com/2023/04/karkowka-niedzielna.html

Wieprzowina szarpana

Klasyk kuchni Amerykańskiej . Idealne do burgerów , wrapów , kebabów czy na szybką przekąskę . https://gabciakowegotowanie24.blogspot.com/2022/03/wieprzowina-szarpana.html

Schab z warzywami brukselki

Pyszne i proste danie, które każdy może przygotować w domu. Zawiera soczysty schab, który doskonale komponuje się z różnorodnością warzyw. Idealne na rodzinny obiad lub specjalną kolację.

Kartacze

Pyszny podłużne kluski ziemniaczane ze złotą cebulką . Inaczej nazywane Cepeliny . https://gabciakowegotowanie24.blogspot.com/2024/03/kartacze.html

"Placki z mięsa mielonego" według przepisu babci Klopsiki

Ten przepis na klopsiki "Hackfleischküchle" jest szczególnie bliski mojemu sercu, ponieważ pochodzi od mojej babci, która zawsze przygotowywała je z wielką miłością dla całej rodziny. Za każdym razem, gdy przygotowuję klopsiki według jej przepisu, od razu przypominają mi się przytulne rodzinne obiady z dzieciństwa, a moja rodzina nie może się doczekać, aby znów zjeść klopsiki.

Podobne przepisy

Kurczak ze szpinakiem i mini marchewkami

Szybki i zdrowy obiad https://gabciakowegotowanie24.blogspot.com/2022/12/kurczak-ze-szpinakim-i-mini-marchewkami.html

Pieczona wątróbka wołowa w stylu gospodyni domowej

Jednym z moich absolutnie ulubionych przepisów i klasykiem kuchni niemieckiej jest pieczona wątróbka wołowa. Przygotowuję to danie we własnej kuchni od lat i z czasem wprowadziłem drobne poprawki, aby je udoskonalić. Bardzo się cieszę, że mogę podzielić się nim z wami tutaj.

Obfite mięso mielone ze spiczastą kapustą

Ten przepis jest ulubionym daniem mojej rodziny i często gości na naszym stole. Połączenie pikantnego mięsa mielonego i łagodnego, lekko słodkiego smaku szpiczastej kapusty jest po prostu nie do pobicia. Dzięki kilku małym sztuczkom, których nauczyłem się przez lata, to danie zawsze okazuje się absolutną ucztą dla podniebienia.

Karkówka niedzielna

Dziś coś dla mięsożerców . Przepyszna i rozpływająca się w ustach karkówka . https://gabciakowegotowanie24.blogspot.com/2023/04/karkowka-niedzielna.html

Wieprzowina szarpana

Klasyk kuchni Amerykańskiej . Idealne do burgerów , wrapów , kebabów czy na szybką przekąskę . https://gabciakowegotowanie24.blogspot.com/2022/03/wieprzowina-szarpana.html

Schab z warzywami brukselki

Pyszne i proste danie, które każdy może przygotować w domu. Zawiera soczysty schab, który doskonale komponuje się z różnorodnością warzyw. Idealne na rodzinny obiad lub specjalną kolację.

Kartacze

Pyszny podłużne kluski ziemniaczane ze złotą cebulką . Inaczej nazywane Cepeliny . https://gabciakowegotowanie24.blogspot.com/2024/03/kartacze.html

"Placki z mięsa mielonego" według przepisu babci Klopsiki

Ten przepis na klopsiki "Hackfleischküchle" jest szczególnie bliski mojemu sercu, ponieważ pochodzi od mojej babci, która zawsze przygotowywała je z wielką miłością dla całej rodziny. Za każdym razem, gdy przygotowuję klopsiki według jej przepisu, od razu przypominają mi się przytulne rodzinne obiady z dzieciństwa, a moja rodzina nie może się doczekać, aby znów zjeść klopsiki.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Dania mięsne

961 przepisy

Obiad

1841 przepisy

Kolacja

1727 przepisy

Ciasta

335 przepisy

Deser

1277 przepisy

Mascarpone

114 przepisy

Szybkie posiłki

1644 przepisy

Pieczenie

1605 przepisy

Sałatki

284 przepisy