REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/O_P60fdTGNq5JpHBwOhc/f2005f82997fd11a8c21b90c0f25c9.png "Fińska zupa w saunie")
Źródło: O Kemppainen for iStockPhotos
Fińska zupa w saunie
Jako wielki miłośnik kultury sauny, dostałem ten przepis od jednego z moich fińskich przyjaciół. Robiłam ją niezliczoną ilość razy i zawsze jest hitem. Zupa z sauny jest nie tylko rozgrzewająca i pocieszająca, ale także niesamowicie smaczna. Wieprzowina jest gotowana w bulionie z marchewką i ziemniakami, tworząc pikantną zupę.
REKLAMA
Składniki
porcje
4
- 500 g Kotlet schabowy
- 3 duży marchew
- 3 ziemniaki
- 1 duży cebula
- 2 ząbek czosnku
- 1 l bulion wołowy
- 1 Łyżeczka sól
- 1 Łyżeczka pieprz czarny mielony
- 1 Konfederacja Cebula dymka
- 100 ml Krem
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
80 min.
1. Krok
Aby ugotować zupę w saunie, zacznij od obrania i pokrojenia w kostkę marchwi i ziemniaków. Siekanie warzyw podczas gotowania mięsa oszczędza czas i usprawnia proces.
2. Krok
Drobno posiekaj cebulę i czosnek. Zalecam użycie noża kuchennego zamiast blendera, aby zachować teksturę i smak.
3. Krok
Podsmaż kotlet schabowy na rozgrzanej patelni, aż dobrze się zrumieni. Podsmażone mięso nadaje zupie złocisty kolor i wyrazisty smak, więc nie pomijaj tego kroku.
4. Krok
Dodaj posiekaną cebulę i czosnek do kotleta wieprzowego i smaż razem z mięsem przez kilka minut.
5. Krok
Dodaj bulion wołowy i gotuj na średnim ogniu przez około 10 minut. Bulion wołowy można również zastąpić bulionem warzywnym. Dłuższe gotowanie zmiękcza mięso i smaki lepiej się łączą.
6. Krok
Dodaj pokrojoną w kostkę marchewkę i ziemniaki, przykryj patelnię i gotuj zupę przez 30-40 minut. Upewnij się, że nie używasz zbyt wysokiej temperatury, aby warzywa się nie przypaliły, a zupa nie wyschła.
7. Krok
Na koniec dodaj śmietanę i posiekaną dymkę do fińskiej zupy saunowej i dopraw solą i pieprzem do smaku. Mała wskazówka: śmietana nadaje zupie łagodną słodycz i kremową konsystencję, która jest kusząco dobra.
Podziel się przepisem z innymi
Reels
NowyPodobne przepisy
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/3ECjpPGSfrsS0E2YIP9p/46d435966d6f839c946270acf3cd6a.png "Podgląd przepisu Zbójnicki garnek z mięsem mielonym rustykalne jedzenie imprezowe")
Zbójnicki garnek z mięsem mielonym rustykalne jedzenie imprezowe
Nasza rodzina od pokoleń gotuje ten obfity przepis na gulasz zbójnicki. Nie ma nic lepszego niż spotkanie z bliskimi i delektowanie się tym pysznym, sycącym gulaszem. Robiłem go niezliczoną ilość razy na przestrzeni lat i zawsze jest hitem, szczególnie w mroźne zimowe miesiące. Można go również przygotować na świeżym powietrzu nad otwartym ogniem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/3s2RG-qKyaSgmTLRzsAq/3c6acc07b7a17e389b27eae38b9e6b.jpeg "Podgląd przepisu \"Alzackie Choucroute\" - mięso z kiszoną kapustą")
"Alzackie Choucroute" - mięso z kiszoną kapustą
Jako osoba przekraczająca granicę niemiecko-francuską, często delektowałam się choucroute we Francji. Następnie zacząłem przygotowywać to pyszne tradycyjne danie z Alzacji w domu dla mojej rodziny i przyjaciół, aż udoskonaliłem przepis. Wspaniała mieszanka kwaśnej kapusty, pikantnych smaków i obfitej wieprzowiny jest po prostu nie do odparcia.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/6sH22MdhKjk-eSrS1a1G/7a2758ddf3032dea45d8c3285609de.png "Podgląd przepisu Zupa porowa z mięsem mielonym - Comfort Food")
Zupa porowa z mięsem mielonym - Comfort Food
Tę zupę porową z mięsem mielonym przygotowywałam niezliczoną ilość razy, ponieważ jest ona ulubionym daniem mojej rodziny. Jest cudownie aromatyczna, obfita i rozgrzewająca - w sam raz na chłodne dni. Ale smakuje również wyśmienicie w okresie przejściowym lub w nieco chłodniejsze wiosenne dni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/9mDUxxqSv2nNlmboeYQF/4c6c85dfe24b02c4617af550b68653.png "Podgląd przepisu Zupa z kapusty włoskiej")
Zupa z kapusty włoskiej
Sycąca i zdrowa zupa z kapusty włoskiej. Idealna na zimne dni. Składniki są po prostu gotowane razem, aż kapusta włoska stanie się miękka!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/D_rfCBVkD5--hA21VwVn/3cd556d9f06f4de0477b9e9c91dcef.png "Podgląd przepisu Rustykalny gulasz z mięsa mielonego")
Rustykalny gulasz z mięsa mielonego
Ten solidny, obfity gulasz nie raz był naszym ratunkiem w mroźne zimowe dni. Świeżość warzyw i ziemniaków w połączeniu z pikantnym smakiem mielonego mięsa tworzy pyszne połączenie. Dodaj tosty lub świeżą bagietkę i dzień jest uratowany. Każda łyżka przypomina mi o wielu razach, kiedy przygotowywaliśmy i delektowaliśmy się tym daniem z radością i entuzjazmem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/GStEcVVnEW-l2WfbPBmM/f00569dc98282527ef0a8fc92c07ee.png "Podgląd przepisu Rosenkohleintopf")
Rosenkohleintopf
Ein wärmender und nahrhafter Rosenkohleintopf, der perfekt für kalte Wintertage ist. Dieser Eintopf ist eine einfache Mahlzeit, die mit frischem Rosenkohl, Kartoffeln und gewürfeltem Schinken zubereitet wird.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/RqvFcGmkq3fWg5yXmfSv/7b17116db4e938d96033047b767500.jpeg "Podgląd przepisu Obfity przepis na gulasz")
Obfity przepis na gulasz
Gulasz to danie, które lubimy serwować w naszej rodzinie. Robiłem go niezliczoną ilość razy i jest to danie, które jest szczególnie dobre w mroźne zimowe dni. Sycąca wołowina jest gotowana z warzywami i pomidorami, tworząc pożywną zupę. Nawet jeśli przygotowanie zajmuje więcej czasu, rezultat przekonuje smakiem i konsystencją.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Zst6J6Fl59Mjla2j_PJj/85f965ce56714e9b05efe800ad2758.png "Podgląd przepisu Tradycyjna, obfita zupa z kiełbasą w stylu babci")
Tradycyjna, obfita zupa z kiełbasą w stylu babci
Ta zupa kiełbasiana przypomina mi niezapomniane dni spędzone z moją babcią. Jej zupy były zawsze pełne smaku i potrafiła wyczarować pyszne dania z prostych składników. Ten przepis jest jednym z moich absolutnie ulubionych i jestem pewna, że Ty i Twoi bliscy również go pokochacie!
Podobne przepisy
Zbójnicki garnek z mięsem mielonym rustykalne jedzenie imprezowe
Nasza rodzina od pokoleń gotuje ten obfity przepis na gulasz zbójnicki. Nie ma nic lepszego niż spotkanie z bliskimi i delektowanie się tym pysznym, sycącym gulaszem. Robiłem go niezliczoną ilość razy na przestrzeni lat i zawsze jest hitem, szczególnie w mroźne zimowe miesiące. Można go również przygotować na świeżym powietrzu nad otwartym ogniem.
"Alzackie Choucroute" - mięso z kiszoną kapustą
Jako osoba przekraczająca granicę niemiecko-francuską, często delektowałam się choucroute we Francji. Następnie zacząłem przygotowywać to pyszne tradycyjne danie z Alzacji w domu dla mojej rodziny i przyjaciół, aż udoskonaliłem przepis. Wspaniała mieszanka kwaśnej kapusty, pikantnych smaków i obfitej wieprzowiny jest po prostu nie do odparcia.
Zupa porowa z mięsem mielonym - Comfort Food
Tę zupę porową z mięsem mielonym przygotowywałam niezliczoną ilość razy, ponieważ jest ona ulubionym daniem mojej rodziny. Jest cudownie aromatyczna, obfita i rozgrzewająca - w sam raz na chłodne dni. Ale smakuje również wyśmienicie w okresie przejściowym lub w nieco chłodniejsze wiosenne dni.
Zupa z kapusty włoskiej
Sycąca i zdrowa zupa z kapusty włoskiej. Idealna na zimne dni. Składniki są po prostu gotowane razem, aż kapusta włoska stanie się miękka!
Rustykalny gulasz z mięsa mielonego
Ten solidny, obfity gulasz nie raz był naszym ratunkiem w mroźne zimowe dni. Świeżość warzyw i ziemniaków w połączeniu z pikantnym smakiem mielonego mięsa tworzy pyszne połączenie. Dodaj tosty lub świeżą bagietkę i dzień jest uratowany. Każda łyżka przypomina mi o wielu razach, kiedy przygotowywaliśmy i delektowaliśmy się tym daniem z radością i entuzjazmem.
Rosenkohleintopf
Ein wärmender und nahrhafter Rosenkohleintopf, der perfekt für kalte Wintertage ist. Dieser Eintopf ist eine einfache Mahlzeit, die mit frischem Rosenkohl, Kartoffeln und gewürfeltem Schinken zubereitet wird.
Obfity przepis na gulasz
Gulasz to danie, które lubimy serwować w naszej rodzinie. Robiłem go niezliczoną ilość razy i jest to danie, które jest szczególnie dobre w mroźne zimowe dni. Sycąca wołowina jest gotowana z warzywami i pomidorami, tworząc pożywną zupę. Nawet jeśli przygotowanie zajmuje więcej czasu, rezultat przekonuje smakiem i konsystencją.
Tradycyjna, obfita zupa z kiełbasą w stylu babci
Ta zupa kiełbasiana przypomina mi niezapomniane dni spędzone z moją babcią. Jej zupy były zawsze pełne smaku i potrafiła wyczarować pyszne dania z prostych składników. Ten przepis jest jednym z moich absolutnie ulubionych i jestem pewna, że Ty i Twoi bliscy również go pokochacie!
Reels
NowyUlubione przepisy
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Y1RadRW-nr4PwCcRFgTw/88a6bfdebd2265605072a4e55d4e2c.jpeg "Podgląd przepisu Szybkie ciasto z mascarpone i twarogiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YrfEvFZnfRAhiOdW3gNZ/94ca1443c75728cb63b935f3d80f45.jpeg "Podgląd przepisu Krem kokosowy do tortu")
Krem kokosowy do tortu
Ten przepis pozwoli ci przygotować smaczny krem kokosowy, który jest idealny do nadziewania tortów.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/IrGs04WoQDG71-XSttmM/fdb5cc04c06ac12e4cdcacb6a194f5.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto drożdżowe z suchych drożdży")
Ciasto drożdżowe z suchych drożdży
Łatwe w przygotowaniu, puszyste i aromatyczne ciasto drożdżowe z suchych drożdży. Idealne na różnego rodzaju drożdżowce, bułki czy pączki.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/sOyQN1KxbAdl4SLDm9WF/8451ba7206ff4beb4aa02cb8288eb8.jpeg "Podgląd przepisu Gołąbki tradycyjne z ryżem i mięsem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/SXVBbCYimZh7lyu_RhcB/de4dc325738e7917bb5a814c47bcfe.jpeg "Podgląd przepisu Makaron chow mein z kurczakiem")
Makaron chow mein z kurczakiem
Chow mein z kurczakiem to jedno z moich ulubionych dań. Bardzo często gotuję je dla swojej rodziny, a także dla przyjaciół.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/I6zng9YakqL-TtXwmQh0/8e95a2c2d7d4405a842343714fa800.jpeg "Podgląd przepisu Krem mascarpone z kwaśną śmietaną")
Krem mascarpone z kwaśną śmietaną
Krem z mascarpone i kwaśną śmietaną to mój ulubiony przepis, który zawsze zachwyca moich gości. Jest idealnym dodatkiem do wielu deserów, takich jak tiramisu, ale świetnie komponuje się również z tartami owocowymi.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/e-E6zEYG7m7blohSqxwe/7c4da68eefc520df3b4d785a7552cd.png "Podgląd przepisu Drink Schweppes mojito")
Drink Schweppes mojito
Schweppes Mojito to orzeźwiający i klasyczny koktajl, który możesz cieszyć się na letnich spotkaniach lub imprezach. Pamiętaj, że przepis ten zawiera alkohol, więc należy go spożywać z umiarem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/A00TeQytosxTkJhXVTZ0/e299df89804f6298cf759b7965a0c0.jpg "Podgląd przepisu Bita śmietana z żelatyną")
Bita śmietana z żelatyną
Bita śmietana z żelatyną to pyszne i delikatne deserowe danie, które idealnie pasuje do ciast, owoców czy lodów.
