REKLAMA

Źródło: Canva

Gulasz wieprzowy

Gulasz to tradycyjne polskie rozgrzewające i bardzo sycące danie.

REKLAMA
Co zjeść na obiad w niedzielę? 15+ fantastycznych przepisów na niedzielny obiad

Przepis można znaleźć w tym artykule

Co zjeść na obiad w niedzielę? 15+ fantastycznych przepisów na niedzielny obiad

Składniki

porcje
4
  • 1 kg polędwicy wieprzowej pokrojonej w kostkę Dodano do
  • 2 cebule Dodano do
  • 1 papryka Dodano do
  • 2 ząbki czosnku Dodano do
  • 2 szklanki bulionu wołowego Dodano do
  • 2 łyżki mąki Dodano do
  • 12 szklanki passaty pomidorowej Dodano do
  • 12 szklanki czerwonego wina Dodano do
  • 2 łyżki oleju Dodano do
  • sól i pieprz do smaku Dodano do
REKLAMA

Procedura

130 min.
1. Krok

Na patelni rozgrzej olej i podsmaż na nim cebulę i czosnek do zeszklenia.

2. Krok

Dodaj kawałki mięsa i smaż je przez kilka minut, aż zaczną się rumienić.

3. Krok

Dodaj mąkę i mieszaj, aby równomiernie obtoczyć mięso.

4. Krok

Dodaj bulion, passatę, wino, sól i pieprz. Wymieszaj dokładnie.

5. Krok

Jeśli używasz, dodaj warzywa.

6. Krok

Przykryj patelnię i duś mięso na małym ogniu przez około 2 godziny, aż mięso będzie miękkie i rozpada się.

7. Krok

Podawaj z ziemniakami lub kaszą.

Podobne przepisy

Chinkali

Chinkali to gruzińska potrawa, która składa się z ciasta drożdżowego z wypełnieniem mięsnym. Chinkali mogą być również pieczone lub smażone na patelni, zamiast gotowane.

Szybki makaron z kurczakiem

Proste domowe kremowe makarony z kurczakiem. Jeśli chcesz je przygotować w wersji fit - pomiń śmietanę.

Sos koperkowy z jajkiem

Ten przepis na sos koperkowy z jajkiem jest jednym z moich ulubionych. Tradycja sosu koperkowego sięga głębi kuchni czeskiej i została przygotowana przez mojego ojca, który był kucharzem. Myślę, że kluczem do sukcesu jest cierpliwość i dobrej jakości koperek.

Bigos z młodej kapusty

Lentejas (hiszpańska zupa z soczewicy)

Ten przepis na lentejas pochodzi prosto z Hiszpanii i został przygotowany z miłością przez moją hiszpańską babcię. Kiedy byłem młodszy, spędziłem wiele szczęśliwych godzin w jej kuchni, słuchając pachnących aromatów i przygotowywanych z miłością posiłków. Jest to tradycyjne, obfite i sycące danie, które szczególnie dobrze pasuje do chłodnych zimowych dni.

Makaron z polędwiczką

Przepis na smaczny makaron z polędwiczką wieprzową.

Klasyczny chrupiący stek z kaczki frites

Duck Steak Frites zmienia kwintesencję francuskiej rozkoszy, jaką jest stek frites, zastępując stary dobry stek wyrafinowaniem kaczki.

Kurczak na ananasie

Ten przepis na kurczaka z ananasem jest jednym z moich ulubionych, ponieważ łączy smaczne kawałki kurczaka z egzotycznymi owocami. Ananas dodaje potrawie słodyczy, która doskonale kontrastuje z pozostałymi składnikami.

Podobne przepisy

Chinkali

Chinkali to gruzińska potrawa, która składa się z ciasta drożdżowego z wypełnieniem mięsnym. Chinkali mogą być również pieczone lub smażone na patelni, zamiast gotowane.

Szybki makaron z kurczakiem

Proste domowe kremowe makarony z kurczakiem. Jeśli chcesz je przygotować w wersji fit - pomiń śmietanę.

Sos koperkowy z jajkiem

Ten przepis na sos koperkowy z jajkiem jest jednym z moich ulubionych. Tradycja sosu koperkowego sięga głębi kuchni czeskiej i została przygotowana przez mojego ojca, który był kucharzem. Myślę, że kluczem do sukcesu jest cierpliwość i dobrej jakości koperek.

Bigos z młodej kapusty

Lentejas (hiszpańska zupa z soczewicy)

Ten przepis na lentejas pochodzi prosto z Hiszpanii i został przygotowany z miłością przez moją hiszpańską babcię. Kiedy byłem młodszy, spędziłem wiele szczęśliwych godzin w jej kuchni, słuchając pachnących aromatów i przygotowywanych z miłością posiłków. Jest to tradycyjne, obfite i sycące danie, które szczególnie dobrze pasuje do chłodnych zimowych dni.

Makaron z polędwiczką

Przepis na smaczny makaron z polędwiczką wieprzową.

Klasyczny chrupiący stek z kaczki frites

Duck Steak Frites zmienia kwintesencję francuskiej rozkoszy, jaką jest stek frites, zastępując stary dobry stek wyrafinowaniem kaczki.

Kurczak na ananasie

Ten przepis na kurczaka z ananasem jest jednym z moich ulubionych, ponieważ łączy smaczne kawałki kurczaka z egzotycznymi owocami. Ananas dodaje potrawie słodyczy, która doskonale kontrastuje z pozostałymi składnikami.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Dania mięsne

630 przepisy

Ciasta

242 przepisy

Ciasta i desery

665 przepisy

Sałatki

183 przepisy

Zupy i buliony

202 przepisy

Ciastka

190 przepisy

Tanie posiłki

272 przepisy

Sosy

140 przepisy

Deser

755 przepisy