REKLAMA

Źródło: Canva

Gulasz wieprzowy

Gulasz to tradycyjne polskie rozgrzewające i bardzo sycące danie.

REKLAMA
Co zjeść na obiad w niedzielę? 15+ fantastycznych przepisów na niedzielny obiad

Przepis można znaleźć w tym artykule

Co zjeść na obiad w niedzielę? 15+ fantastycznych przepisów na niedzielny obiad

Składniki

porcje
4
  • 1 kg polędwicy wieprzowej pokrojonej w kostkę Dodano do
  • 2 cebule Dodano do
  • 1 papryka Dodano do
  • 2 ząbki czosnku Dodano do
  • 2 szklanki bulionu wołowego Dodano do
  • 2 łyżki mąki Dodano do
  • 12 szklanki passaty pomidorowej Dodano do
  • 12 szklanki czerwonego wina Dodano do
  • 2 łyżki oleju Dodano do
  • sól i pieprz do smaku Dodano do
REKLAMA

Procedura

130 min.
1. Krok

Na patelni rozgrzej olej i podsmaż na nim cebulę i czosnek do zeszklenia.

2. Krok

Dodaj kawałki mięsa i smaż je przez kilka minut, aż zaczną się rumienić.

3. Krok

Dodaj mąkę i mieszaj, aby równomiernie obtoczyć mięso.

4. Krok

Dodaj bulion, passatę, wino, sól i pieprz. Wymieszaj dokładnie.

5. Krok

Jeśli używasz, dodaj warzywa.

6. Krok

Przykryj patelnię i duś mięso na małym ogniu przez około 2 godziny, aż mięso będzie miękkie i rozpada się.

7. Krok

Podawaj z ziemniakami lub kaszą.

Podobne przepisy

Bigos z kapusty mieszanej

Bigos to polska potrawa narodowa. Prawidłowy bigos zawiera zarówno kapustę, jak i kapustę kiszoną, kiełbasę i co najmniej dwa rodzaje mięsa, które są gotowane oddzielnie. Poszczególne przepisy mogą się różnić.

Chinkali

Chinkali to gruzińska potrawa, która składa się z ciasta drożdżowego z wypełnieniem mięsnym. Chinkali mogą być również pieczone lub smażone na patelni, zamiast gotowane.

Szybki makaron z kurczakiem

Proste domowe kremowe makarony z kurczakiem. Jeśli chcesz je przygotować w wersji fit - pomiń śmietanę.

Pierś z indyka w sosie

Miałem ochotę na coś dobrego z makaronem. Więc zrobiłem ten przepis. A skoro mi smakowało, dodaję go tutaj. Może ktoś inny też sobie posmakuje.

Sos koperkowy z jajkiem

Ten przepis na sos koperkowy z jajkiem jest jednym z moich ulubionych. Tradycja sosu koperkowego sięga głębi kuchni czeskiej i została przygotowana przez mojego ojca, który był kucharzem. Myślę, że kluczem do sukcesu jest cierpliwość i dobrej jakości koperek.

Bigos z młodej kapusty

Lentejas (hiszpańska zupa z soczewicy)

Ten przepis na lentejas pochodzi prosto z Hiszpanii i został przygotowany z miłością przez moją hiszpańską babcię. Kiedy byłem młodszy, spędziłem wiele szczęśliwych godzin w jej kuchni, słuchając pachnących aromatów i przygotowywanych z miłością posiłków. Jest to tradycyjne, obfite i sycące danie, które szczególnie dobrze pasuje do chłodnych zimowych dni.

Podobne przepisy

Bigos z kapusty mieszanej

Bigos to polska potrawa narodowa. Prawidłowy bigos zawiera zarówno kapustę, jak i kapustę kiszoną, kiełbasę i co najmniej dwa rodzaje mięsa, które są gotowane oddzielnie. Poszczególne przepisy mogą się różnić.

Chinkali

Chinkali to gruzińska potrawa, która składa się z ciasta drożdżowego z wypełnieniem mięsnym. Chinkali mogą być również pieczone lub smażone na patelni, zamiast gotowane.

Szybki makaron z kurczakiem

Proste domowe kremowe makarony z kurczakiem. Jeśli chcesz je przygotować w wersji fit - pomiń śmietanę.

Pierś z indyka w sosie

Miałem ochotę na coś dobrego z makaronem. Więc zrobiłem ten przepis. A skoro mi smakowało, dodaję go tutaj. Może ktoś inny też sobie posmakuje.

Sos koperkowy z jajkiem

Ten przepis na sos koperkowy z jajkiem jest jednym z moich ulubionych. Tradycja sosu koperkowego sięga głębi kuchni czeskiej i została przygotowana przez mojego ojca, który był kucharzem. Myślę, że kluczem do sukcesu jest cierpliwość i dobrej jakości koperek.

Bigos z młodej kapusty

Lentejas (hiszpańska zupa z soczewicy)

Ten przepis na lentejas pochodzi prosto z Hiszpanii i został przygotowany z miłością przez moją hiszpańską babcię. Kiedy byłem młodszy, spędziłem wiele szczęśliwych godzin w jej kuchni, słuchając pachnących aromatów i przygotowywanych z miłością posiłków. Jest to tradycyjne, obfite i sycące danie, które szczególnie dobrze pasuje do chłodnych zimowych dni.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Dania mięsne

961 przepisy

Obiad

1841 przepisy

Kolacja

1727 przepisy

Ciasta

335 przepisy

Deser

1277 przepisy

Mascarpone

114 przepisy

Szybkie posiłki

1644 przepisy

Pieczenie

1605 przepisy

Sałatki

284 przepisy