REKLAMA

Źródło: SUNGMIN from Getty Images

Kapuśniak z jajkiem

Zupa z kalarepy z jajkiem to jedno z moich ulubionych dań, gdy czuję potrzebę rozgrzania się w chłodne dni. Nie ma w niej nic skomplikowanego, więc jest to świetny przepis dla tych, którzy dopiero zaczynają uczyć się gotować.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 1 szt Duża kalarepa Dodano do
  • 1 The Onion Dodano do
  • 2 Goździki Czosnek Dodano do
  • 1 Łyżka Sole Dodano do
  • 12 łyżki papryka Dodano do
  • 4 jajko Dodano do
  • 2 Łyżki Olej roślinny Dodano do
  • 1 l Bulion Dodano do
  • 2 Łyżki Pietruszka Dodano do
REKLAMA

Procedura

60 min.
1. Krok

Zacznijmy od pokrojenia cebuli i kalarepy na małe kawałki.

2. Krok

Rozgrzej garnek z odrobiną oleju i dodaj pokrojone warzywa oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodaj odrobinę soli i pieprzu do smaku i powoli podsmażaj, aż warzywa zaczną mięknąć.

3. Krok

Gdy warzywa będą miękkie, dodaj bulion i doprowadź wszystko do wrzenia. Doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu przez około 20 minut. W tym czasie wszystkie smaki się połączą.

4. Krok

Ubij jajka i wlej do zupy. Gotować przez kolejne 10 minut.

5. Krok

Gdy jajka się ugotują, zdejmij zupę z ognia i dodaj natkę pietruszki. Podziel zupę na miski i posiekaj jedno jajko na wierzchu każdej miski.

Podobne przepisy

Kapuśniak

To jedna z tych zup, które robiłam niezliczoną ilość razy. Ten rodzaj kapuśniaku sprawia, że jestem szczęśliwa w zimowe dni i jest to danie, któremu nie brakuje ani smaku, ani wartości odżywczych.

Kapuśniak z białej kapusty

Smaczna zupa z kapusty głowiastej, warzyw i kiełbasy.

Kapuśniak z młodej kapusty

Idealna zupa na mroźne wieczory.

Czerwona soczewica z curry

Ten prosty i pyszny przepis na czerwoną soczewicę z curry jest bogaty w białko i błonnik.

Kapuśniak z młodej kapusty

Doskonała zupa do ogrzewania w chłodne jesienne dni.

Kapuśniak

Rozgrzewająca i sycąca zupa. Jest pełna smaku i pełna zdrowia!

Grochówka

Ta prosta zupa pełna smaku jest idealna jako ciepła przystawka lub jako danie główne. Połączenie groszku i ziemniaków sprawia, że jest to proste, ale smaczne połączenie.

Podobne przepisy

Kapuśniak

To jedna z tych zup, które robiłam niezliczoną ilość razy. Ten rodzaj kapuśniaku sprawia, że jestem szczęśliwa w zimowe dni i jest to danie, któremu nie brakuje ani smaku, ani wartości odżywczych.

Kapuśniak z białej kapusty

Smaczna zupa z kapusty głowiastej, warzyw i kiełbasy.

Kapuśniak z młodej kapusty

Idealna zupa na mroźne wieczory.

Czerwona soczewica z curry

Ten prosty i pyszny przepis na czerwoną soczewicę z curry jest bogaty w białko i błonnik.

Kapuśniak z młodej kapusty

Doskonała zupa do ogrzewania w chłodne jesienne dni.

Kapuśniak

Rozgrzewająca i sycąca zupa. Jest pełna smaku i pełna zdrowia!

Grochówka

Ta prosta zupa pełna smaku jest idealna jako ciepła przystawka lub jako danie główne. Połączenie groszku i ziemniaków sprawia, że jest to proste, ale smaczne połączenie.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

346 przepisy

Dania mięsne

990 przepisy

Kolacja

1784 przepisy

Mascarpone

120 przepisy

Śniadanie

392 przepisy

Obiad

1903 przepisy

Deser

1339 przepisy

Zupy i buliony

310 przepisy

Ciastka

325 przepisy

Ciasta i desery

1210 przepisy