REKLAMA

Źródło: FB: Varenie a Pečenie je Radosť

Kurczak na kwasnej kapuście z ziemniakami

Tradycyjny słowacki przepis, który zadowoli każdego smakosza. Uda z kurczaka pieczone są na kwasnej kapuście i podawane z ziemniakami.

REKLAMA

Składniki

porcje
4

Udka z kurczaka

  • 4 szt Kurczak uda Dodano do
  • 2 łyżeczki Sól Dodano do
  • 1 łyżeczka Czarny pieprz Dodano do

Kiszona kapusta

  • 500 g kapusta kiszona Dodano do

Ziemniaki

  • 800 g ziemniaki Dodano do
  • 1 łyżeczka Sól Dodano do
REKLAMA

Procedura

90 min.
1. Krok

Rozgrzej piekarnik do 180°C. Sól i pieprz kurczaka.

2. Krok

Kiszoną kapustę włóż do natłuszczonego naczynia żaroodpornego i na nią połóż udko kurczaka. Wspólnie pieczemy przez 45 minut.

3. Krok

W międzyczasie, gdy mięso się piecze, obierz ziemniaki, pokrój je na kostkę i posól.

4. Krok

Po 45 minutach wyjmij blachę z piekarnika i dodaj je do kurczęcych ud.

5. Krok

Wróćcie blachę do piekarnika i pieczcie kolejne 40 minut.

6. Krok

Ziemniaki można ugotować osobno w garnku i podawać z mięsem.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciastka

330 przepisy

Dania mięsne

1021 przepisy

Śniadanie

405 przepisy

Ciasta

358 przepisy

Obiad

1963 przepisy

Kolacja

1832 przepisy

Deser

1382 przepisy

Zupy i buliony

320 przepisy

Ciasta i desery

1246 przepisy