REKLAMA

Źródło: Canva

Leczo jak od babci

Spróbuj fantastycznej domowej soczewicy, jak od babci.

REKLAMA

Składniki

porcje
8
  • 1 kg mięsa wołowego wieprzowego lub drobiowego Dodano do
  • 2 cebule Dodano do
  • 2 papryki czerwona i zielona Dodano do
  • 1 cukinia Dodano do
  • 1 czerwona papryka Dodano do
  • 2 łyżki oleju Dodano do
  • 1 Łyżka sól Dodano do
  • 1 łyżeczka pieprzu Dodano do
  • 1 szkło wody Dodano do
  • 1 liść laurowy Dodano do
  • 1 łyżeczka angielskiego ziela Dodano do
  • 1 Łyżka przecieru z pomidorów Dodano do
REKLAMA

Procedura

60 min.
1. Krok

Aby przygotować leczo, należy umyć mięso, osuszyć i pokroić w kostkę, następnie podsmażyć na rozgrzanym oleju w garnku. Dodaj cebulę, paprykę pokrojoną w kostkę oraz cukinię pokrojoną w talarki.

2. Krok

Wlej 1 szklankę wody, dodaj liść laurowy, angielskie ziele, sól i pieprz. Gotuj na małym ogniu przez ok. 30 minut.

3. Krok

Na koniec dodaj przecier z pomidorów i gotuj jeszcze przez 5 minut.

Podobne przepisy

Wielkanocny galaretka z kurczaka

Apetyczna galaretka z kurczaka

Szponder wołowy

Pyszna polędwica wołowa na śmietanie z domowymi pierogami.

Przepis na staropolskie kaczki

Staropolskie kaczki to tradycyjne danie kuchni staropolskiej. Wyjątkowy smak kaczki, podkreślony delikatnymi przyprawami i cebulą, tworzy niepowtarzalne połączenie, idealne na rodzinne spotkania z kulinarnym akcentem.

Sos koperkowy z jajkiem

Ten przepis na sos koperkowy z jajkiem jest jednym z moich ulubionych. Tradycja sosu koperkowego sięga głębi kuchni czeskiej i została przygotowana przez mojego ojca, który był kucharzem. Myślę, że kluczem do sukcesu jest cierpliwość i dobrej jakości koperek.

Bigos z młodej kapusty

Lentejas (hiszpańska zupa z soczewicy)

Ten przepis na lentejas pochodzi prosto z Hiszpanii i został przygotowany z miłością przez moją hiszpańską babcię. Kiedy byłem młodszy, spędziłem wiele szczęśliwych godzin w jej kuchni, słuchając pachnących aromatów i przygotowywanych z miłością posiłków. Jest to tradycyjne, obfite i sycące danie, które szczególnie dobrze pasuje do chłodnych zimowych dni.

Makaron z polędwiczką

Przepis na smaczny makaron z polędwiczką wieprzową.

Klasyczny chrupiący stek z kaczki frites

Duck Steak Frites zmienia kwintesencję francuskiej rozkoszy, jaką jest stek frites, zastępując stary dobry stek wyrafinowaniem kaczki.

Podobne przepisy

Wielkanocny galaretka z kurczaka

Apetyczna galaretka z kurczaka

Szponder wołowy

Pyszna polędwica wołowa na śmietanie z domowymi pierogami.

Przepis na staropolskie kaczki

Staropolskie kaczki to tradycyjne danie kuchni staropolskiej. Wyjątkowy smak kaczki, podkreślony delikatnymi przyprawami i cebulą, tworzy niepowtarzalne połączenie, idealne na rodzinne spotkania z kulinarnym akcentem.

Sos koperkowy z jajkiem

Ten przepis na sos koperkowy z jajkiem jest jednym z moich ulubionych. Tradycja sosu koperkowego sięga głębi kuchni czeskiej i została przygotowana przez mojego ojca, który był kucharzem. Myślę, że kluczem do sukcesu jest cierpliwość i dobrej jakości koperek.

Bigos z młodej kapusty

Lentejas (hiszpańska zupa z soczewicy)

Ten przepis na lentejas pochodzi prosto z Hiszpanii i został przygotowany z miłością przez moją hiszpańską babcię. Kiedy byłem młodszy, spędziłem wiele szczęśliwych godzin w jej kuchni, słuchając pachnących aromatów i przygotowywanych z miłością posiłków. Jest to tradycyjne, obfite i sycące danie, które szczególnie dobrze pasuje do chłodnych zimowych dni.

Makaron z polędwiczką

Przepis na smaczny makaron z polędwiczką wieprzową.

Klasyczny chrupiący stek z kaczki frites

Duck Steak Frites zmienia kwintesencję francuskiej rozkoszy, jaką jest stek frites, zastępując stary dobry stek wyrafinowaniem kaczki.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Dania mięsne

641 przepisy

Ciasta

255 przepisy

Ciasta i desery

721 przepisy

Sałatki

194 przepisy

Zupy i buliony

211 przepisy

Ciastka

221 przepisy

Tanie posiłki

294 przepisy

Deser

813 przepisy