:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/s_gZmpGzjqHmgEtsWzQG/bda0b9c48f1e58bc93e901285d0285.png "Łosoś jurajski")
Łosoś jurajski
Przepis na łososia jurajskiego, czyli danie przygotowane z łososia w połączeniu z warzywami, może wyglądać następująco:
Składniki
- 4 filety z łososia
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 duży cebula, pokrojona w cienkie plasterki
- 3 Papryki
- 200 g pomidorów koktajlowych, przekrojonych na pół
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- sól i pieprz do smaku
- Świeże zioła (np. natka pietruszki lub kolendra) do dekoracji
Najnowsze ulotki
Procedura
Rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek na dużej patelni lub w rondlu na średnim ogniu.
Dodaj cebulę i czosnek i smaż, aż staną się miękkie i lekko złociste.
Dodaj pokrojone papryki do patelni i smaż przez około 5-7 minut, aż papryka będzie miękka, ale wciąż lekko chrupiąca.
Dodaj pomidory koktajlowe i suszone oregano. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Kontynuuj smażenie przez kolejne 2-3 minuty, aż pomidory się podgrzeją.
W międzyczasie na innej patelni rozgrzej pozostałą łyżkę oliwy z oliwek na średnim ogniu.
Dodaj filety z łososia do rozgrzanej patelni i smaż je z jednej strony przez około 3-4 minuty, aż się zarumienią. Następnie odwróć je i smaż z drugiej strony przez kolejne 3-4 minuty, aż mięso łososia będzie miękkie i delikatne.
Przenieś warzywa z patelni na talerze i ułóż na nich smażone filety z łososia.
Posyp świeżymi ziołami, takimi jak posiekana natka pietruszki lub kolendra, do dekoracji.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AxoEwz_z7bM6O97-8S7p/f95654fa529dc530309a66525fa73d.png "Podgląd przepisu Chleb na drożdżach z 1 kg mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/o48GccfxbKvQScGpi_Z4/72ad1e7796dd410e3ef4fc1b546bba.jpeg "Podgląd przepisu Klonowy warkocz z ciasta francuskiego z orzechami pekan")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZIEbDAKSbKBxSdD_InYW/bd1bea8d0245f5c54ea16e683e7631.png "Podgląd przepisu Mini desery w kieliszkach")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/e-E6zEYG7m7blohSqxwe/7c4da68eefc520df3b4d785a7552cd.png "Podgląd przepisu Drink Schweppes mojito")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ixps0FqWZ88znO_9qfcd/43d3236e607ed20730c7aa9926bda3.jpeg "Podgląd przepisu Mięso mielone z makaronem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4rDwupgSShFktdkmDWIh/8d874eba94c3170bbc1432fdea9970.jpeg "Podgląd przepisu Staropolski przepis na peklowanie szynki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/vKdktCDJUV86tp11QRXO/33a53e473c600e6fd23094e6e7e363.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto z orzechami włoskimi")
