:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/6aQ8vkwUk3yMB-KIVt60/9373c00eedbada1e440f35e449b68a.png "Pieczona karkówka")
Pieczona karkówka
Pieczona karkówka to pyszne, soczyste danie, które idealnie sprawdzi się na niedzielny obiad. Dzięki odpowiednim przyprawom karkówka nabierze niepowtarzalnego smaku i aromatu. Podawać ją można z ulubionymi dodatkami, jak czy surówki.
Składniki
- 1 kg Karkówki Wieprzowej
- 2 łyżki gorczycy
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka soli
- 1⁄2 łyżeczki pieprzu
- 3 łyżki oleju roślinnego
Najnowsze ulotki
Procedura
Karkówkę umyj i osusz.
W małej miseczce wymieszaj miód, gorczycę, paprykę, oregano, sól i czosnek.
Przygotowaną marynatę ładnie wcierając ją w mięso. Odstaw na godzinę do lodówki.
Po tym czasie karkówkę wyjmij z lodówki i pozostaw na blacie do osiągnięcia temperatury pokojowej.
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Na dużej patelni rozgrzej olej roślinny i obsmaż karkówkę z każdej strony, aby uzyskała rumianą skórkę.
Przełóż karkówkę do naczynia żaroodpornego i wstaw do nagrzanego piekarnika.
Piecz karkówkę przez około , - 2 godziny, aż st się miękka, od czasu do czasu, polewając ją własnym sosem.
9 Po upieczeniu, wyjmij karkówkę z piekarnika i odłóż na 10 minut, aby mięso odpoczęło i soczystość się utrzymała.
Pokrój karkówkę na plastry i podawaj z ulubionymi dodatkami.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/R9cbXfuOrbJwzcpKZj7a/26d5f3b8d43d45531155e86004e321.png "Podgląd przepisu Ciasto skubaniec vel pleśniak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/I6zng9YakqL-TtXwmQh0/8e95a2c2d7d4405a842343714fa800.jpeg "Podgląd przepisu Krem mascarpone z kwaśną śmietaną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1IZOvv9AlyUMC9RBJvzn/90b6ee8e3fec9b371385605c82a92a.png "Podgląd przepisu Pieczona wątróbka wołowa w stylu gospodyni domowej")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/03-Ig09j55HEJqSZWS25/9f48f5ac56442631b3aa2b29203a8d.jpeg "Podgląd przepisu Pasta z awokado i jajek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/w65QknBYoI4Z5mciLKKZ/a0bfc8d2b4815f166cd9f2aaba1025.png "Podgląd przepisu Pyszna szarlotka z jabłkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ntA30Wb3NIfnsoX0VRAZ/d955b7808b42e8812a134b7a03385e.jpeg "Podgląd przepisu Domowa Vegeta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YJCIwzIGiFEbrgMKem_1/ba91b1b434d1903654d167812c2ab0.png "Podgląd przepisu Makaron z sosem śmietanowo-paprykowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1L3hYoPM24GRyzTLpPrq/08b4f67f9fefbb1261f95dff6a9ef2.jpeg "Podgląd przepisu Chrupiące, pieczone, lepkie chińskie skrzydełka z kurczaka")
