:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/eudoDs3s0sndyHQRNhEK/690a147ed696169cae231aafc550ff.jpeg "Pieczone polędwiczki wieprzowe w musztardzie")
Pieczone polędwiczki wieprzowe w musztardzie
Szybkie i proste kotlety z polędwicy wieprzowej z doskonałym sosem śmietankowo-musztardowym.
Składniki
Przygotowanie
- 4 plastry polędwica wieprzowa
- 1 łyżeczka Sól
- 1 łyżeczka pieprz czarny mielony
- 2 łyżeczka Olej słonecznikowy
Sos
- 2 łyżeczka Olej słonecznikowy
- 240 ml Kurczak bulionu
- 1 łyżka stołowa Z pełnego ziarna musztardy
- 120 ml śmietana do ubijania
- Szczypta sosu worcester
Podanie
- Świeżo posiekana natka pietruszki
- świeżo mielony czarny pieprz
- Gotowane lub pieczone ziemniaki
Najnowsze ulotki
Procedura
Nagrzej piekarnik do 175 °C.
Schabowe kładziemy na talerzu i posypujemy solą i pieprzem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/eudoDs3s0sndyHQRNhEK/61ea7baa4fe1f0b5bbeb2f5cd1cf78.jpeg "Pieczone polędwiczki wieprzowe w musztardzie - etap przygotowania 1")
Źródło: Youtube
Rozgrzewamy olej na dużym ogniu w dużej patelni. Po chwili wkładamy kotlety do patelni i smażymy około 3 minuty na złoto z każdej strony.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/eudoDs3s0sndyHQRNhEK/008277f994e194e6af643f4a65c487.jpeg "Pieczone polędwiczki wieprzowe w musztardzie - etap przygotowania 1")
Źródło: Youtube
Przełożyć kotlety na blachę i włóż do piekarnika na 5 - 6 minut, dopóki nie będą różowe w środku.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/eudoDs3s0sndyHQRNhEK/02d33a4f5484a4c85cebdfe4d94b59.jpeg "Pieczone polędwiczki wieprzowe w musztardzie - etap przygotowania 1")
Źródło: Youtube
W międzyczasie dodaj do patelni rosół z kurczaka i mieszaj go przez około 4 minuty.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/eudoDs3s0sndyHQRNhEK/287bbc7d799d024f08b8d40d4929a6.jpeg "Pieczone polędwiczki wieprzowe w musztardzie - etap przygotowania 1")
Źródło: Youtube
Stopniowo dodajemy musztardę, śmietanę i sos Worcestershire.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/eudoDs3s0sndyHQRNhEK/130751944c3154bedde3fb01a786f2.jpeg "Pieczone polędwiczki wieprzowe w musztardzie - etap przygotowania 1")
Źródło: Youtube
Wszystko razem mieszamy i gotujemy przez około 5 minut, aż sos zgęstnieje.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/eudoDs3s0sndyHQRNhEK/d3a686b5f85491fed3c3b0a919d07d.jpeg "Pieczone polędwiczki wieprzowe w musztardzie - etap przygotowania 1")
Źródło: Youtube
Po upieczeniu przenosimy kotlety na ciepły talerz i pozostawiamy na kilka minut. Następnie polewamy je przygotowanym sosem, posypujemy pietruszką i czarnym pieprzem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/eudoDs3s0sndyHQRNhEK/ece6d7239ffc172c6c62018042b20c.jpeg "Pieczone polędwiczki wieprzowe w musztardzie - etap przygotowania 1")
Źródło: Youtube
Podajemy je na przykład z gotowanymi lub pieczonymi ziemniakami. Smacznego :D
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ltLbyi0erqGxYv4u-1NC/53208bd6a8de284b0fe5c745d1f29e.jpeg "Podgląd przepisu Opiekane ziemniaki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/F7q0GzaqbH4BT5DLbQty/7f32e4e84e1248b45255b9b3d806d6.jpeg "Podgląd przepisu Szybki sos z cukinii ze śmietaną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/dK_F99oMVWffA2CXJJ-t/2bd2fca6e5c268f428fe43951b8659.jpeg "Podgląd przepisu Pieczony schab")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/fVSN0ALE4X82NQEqqsu1/2606236a02c57ac4ad09aa372420f1.jpeg "Podgląd przepisu Sos z pieczarek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/nC9ILzuG2qT95Ohi3Bpv/f2a5ebe7b8de7c34bfe8d93d7413da.jpeg "Podgląd przepisu Papryka faszerowana")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/2DnV8Q30WXHfiSoCUQhO/28a203ba03081b64e0b3ece32c9c77.jpeg "Podgląd przepisu Pierś z kurczaka na grilla")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/l_w9t5mGPRrrc_Bg2OHd/6f2fc45bb4b76336fb47de56540106.jpeg "Podgląd przepisu Leczo z kiełbasą")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/NP63PyFIbJ69fiUqqLi_/b2069c65b02a66a6df886641296ba4.jpeg "Podgląd przepisu Filety z łososia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/IrGs04WoQDG71-XSttmM/fdb5cc04c06ac12e4cdcacb6a194f5.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto drożdżowe z suchych drożdży")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/9nH1SMqyf7gUgpFTS8dE/a59c37286c0219efca9254dcba9d42.jpeg "Podgląd przepisu Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Kog25aqjh51Ihb9ejHX-/d4545b47ee42c4844685e074734151.jpeg "Podgląd przepisu Schab po cygańsku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/25lIA6S2gb62kbTZdJSe/08e136c9d11176b42b3ebaf3250999.jpeg "Podgląd przepisu Filet z indyka w sosie własnym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1L3hYoPM24GRyzTLpPrq/08b4f67f9fefbb1261f95dff6a9ef2.jpeg "Podgląd przepisu Chrupiące, pieczone, lepkie chińskie skrzydełka z kurczaka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/SXVBbCYimZh7lyu_RhcB/de4dc325738e7917bb5a814c47bcfe.jpeg "Podgląd przepisu Makaron chow mein z kurczakiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/vXIWYSZnISbdEHGsZmeb/940f845ff7c615127d0fcf20291df6.jpeg "Podgląd przepisu Ciasta z orzechami siostry anastazji")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/uREmMQOydocl9PoWafo9/f7d52b5147be70e29e820006213e48.jpeg "Podgląd przepisu Sałatka z pieczarkami na grilla")
