REKLAMA

Źródło: Canva

Pierogi leniwe

Wiesz dlaczego „leniwe” nazywają się leniwe? Te pyszne kluseczki składają się z takich samych głównych składników, co najprostsze pierogi z serem. Jednak w przypadku, jak nazwa wskazuje, „leniwych” nie musimy tych pierogów lepić.

REKLAMA

Składniki

porcje
40
  • 500 g twarogu półtłustego Dodano do
  • 3 jajka rozmiar M Dodano do
  • 150 g mąki pszennej Dodano do
  • szczypta soli Dodano do
  • 80 g ok masła Dodano do
  • cukier brązowy lub zwykły Dodano do
  • cynamon opcjonalnie Dodano do
REKLAMA

Procedura

30 min.
1. Krok

W dużym garnku wstawić wodę do gotowania klusek, delikatnie ją posolić.

2. Krok

Oddzielić białka od żółtek.

3. Krok

Do miski przełożyć twaróg i żółtka. Najlepiej rozgnieść je tłuczkiem do ziemniaków - masa nie musi być idealnie gładka.

4. Krok

Osobno ubić białka ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodać do twarogu z żółtkami i delikatnie wymieszać szpatułką.

5. Krok

Dodać mąkę i wymieszać szpatułką. Ciasto może być klejące. Nie należy dosypywać dodatkowej mąki, bo mogą wyjść gumowe.

6. Krok

Ciasto przełożyć na blat posypany dużą ilością mąki. Suche ręce i ciasto oprószyć mąką i uformować z ciasta wałek.

7. Krok

Wałek lekko spłaszczyć. Można zrobić wzorki delikatnie nacinając nożem. Pociąć wałeczki na około 3 centymetrowe kawałki.

8. Krok

Gotować po kilka sztuk w osolonej wodzie. Gdy wypłyną na powierzchnię od razu wyciągnąć.

9. Krok

Podawać polane roztopionym masłem i posypane cukrem i / lub cynamonem.

Podobne przepisy

Leniwe pierogi

Leniwe pierogi, inaczej leniwe kluski, to bardzo proste i szybkie danie popularne w tradycyjnej kuchni polskiej, które niemalże każde dziecko uwielbia. Są świetną alternatywą dla osób, które nie mają czasu na tradycyjne pierogi, a chcą zjeść coś równie dobrze smakującego.

Sos chrzanowy na gorąco

Najlepszy sos chrzanowy, przepis naszych babć i mam :)
Adri1017
Adri1017
Podgląd przepisu Szybki sos z cukinii ze śmietaną
Videorecepta

Szybki sos z cukinii ze śmietaną

Przepis na makaron z szybkim sosem z cukinii ze śmietaną.

Szybka sałatka owocowa

Szybka sałatka owocowa, która orzeźwi.
Adri1017
Adri1017
Podgląd przepisu Polewa z gorzkiej czekolady
Videorecepta

Polewa z gorzkiej czekolady

Najlepsza czekoladowa polewa z masłem, którą przygotujesz w kilka minut. Wystarczą tylko trzy składniki.

Tagiatelle z łososiem

To pyszne danie z tagliatelle i łososiem jest świetne na kolację lub specjalną okazję. Możesz również dodać ulubione warzywa, takie jak szpinak czy pomidory koktajlowe, aby urozmaicić smak i wygląd dania. Smacznego!

Podobne przepisy

Leniwe pierogi

Leniwe pierogi, inaczej leniwe kluski, to bardzo proste i szybkie danie popularne w tradycyjnej kuchni polskiej, które niemalże każde dziecko uwielbia. Są świetną alternatywą dla osób, które nie mają czasu na tradycyjne pierogi, a chcą zjeść coś równie dobrze smakującego.

Sos chrzanowy na gorąco

Najlepszy sos chrzanowy, przepis naszych babć i mam :)
Adri1017
Adri1017
Podgląd przepisu Szybki sos z cukinii ze śmietaną
Videorecepta

Szybki sos z cukinii ze śmietaną

Przepis na makaron z szybkim sosem z cukinii ze śmietaną.

Szybka sałatka owocowa

Szybka sałatka owocowa, która orzeźwi.
Adri1017
Adri1017
Podgląd przepisu Polewa z gorzkiej czekolady
Videorecepta

Polewa z gorzkiej czekolady

Najlepsza czekoladowa polewa z masłem, którą przygotujesz w kilka minut. Wystarczą tylko trzy składniki.

Tagiatelle z łososiem

To pyszne danie z tagliatelle i łososiem jest świetne na kolację lub specjalną okazję. Możesz również dodać ulubione warzywa, takie jak szpinak czy pomidory koktajlowe, aby urozmaicić smak i wygląd dania. Smacznego!

Reels

Nowy

Górne kategorie

Dania mięsne

961 przepisy

Obiad

1841 przepisy

Kolacja

1727 przepisy

Ciasta

335 przepisy

Deser

1277 przepisy

Mascarpone

114 przepisy

Szybkie posiłki

1644 przepisy

Pieczenie

1605 przepisy

Sałatki

284 przepisy