REKLAMA

Źródło: Pexels

Pierogi z mięsem

Przepis na klasyczne polskie pierogi z mięsem. Proponujemy podawać z podsmażoną cebulką lub polane roztopionym masłem.

REKLAMA
Co zjeść na obiad w niedzielę? 15+ fantastycznych przepisów na niedzielny obiad

Przepis można znaleźć w tym artykule

Co zjeść na obiad w niedzielę? 15+ fantastycznych przepisów na niedzielny obiad

Składniki

porcje
20
  • 1 kg mięsa mielonego wołowego lub wieprzowego Dodano do
  • 1 cebula Dodano do
  • 2 ząbki czosnku Dodano do
  • 1 jajko Dodano do
  • 14 szklanki bułki tartej Dodano do
  • 14 szklanki mleka Dodano do
  • 1 łyżeczka soli Dodano do
  • 14 łyżeczki pieprzu Dodano do
  • 500 g mąki pszennej Dodano do
REKLAMA

Procedura

30 min.
1. Krok

W rondlu podsmaż cebulę i czosnek na średnim ogniu, aż zmiękną. Dodaj mięso mielone i smaż przez około 10 minut, aż mięso się zarumieni i całkowicie upiecze.

2. Krok

Dodaj jajko, bułkę tartą, mleko, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj. Odstaw farsz do schłodzenia.

3. Krok

W misce połącz mąkę z niewielką ilością wody i szybko zagnieć ciasto. Powinno być elastyczne i gładkie. Pozostaw ciasto pod przykryciem na około 30 minut.

4. Krok

Kiedy farsz i ciasto będą gotowe, rozwałkuj ciasto na stolnicy oprószonej mąką na grubość ok. 3-4 mm.

5. Krok

Za pomocą szklanki lub kieliszka wykrawaj z ciasta koła i nakładaj po łyżce farszu. Sklejaj brzegi pierogów i układaj je na blacie posypanym mąką.

6. Krok

W garnku zagotuj osoloną wodę i wrzuć pierogi. Gotuj przez około 3-5 minut, aż wypłyną na powierzchnię.

Uwagi (1)

Irena_Bujalska 9.03.2023

super przepis napewno skorzystam

Podobne przepisy

Makaron z polędwiczką

Przepis na smaczny makaron z polędwiczką wieprzową.

Domowa sałatka cezar z łososiem na ciepło

Ten chrupiący, smażony na patelni łosoś w połączeniu z kremowym, pikantnym dressingiem to idealne połączenie.

Makaron z sosem niva i szynką

Makaron z sosem nicoise i szynką to jedno z moich ulubionych dań. To proste, ale smaczne i sycące połączenie składników tworzy idealną kolację dla rodziny lub przyjaciół.

Makaron z boczkiem i cukinią

To proste danie makaronowe jest idealne na szybki obiad lub kolację. Połączenie chrupiącego boczku, delikatnej cukinii i aromatycznego maku sprawia, że każdy kęs jest wyjątkowy.

Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym

2) Introductory text: Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym to fantastyczna propozycja dla wielbicieli potraw mięsnych. To wyjątkowo delikatny kawałek mięsa, co sprawia, że odpowiednio przyrządzona rozpływa się w ustach.

Wilgotny stek z szynki glazurowany na patelni

Ten stek z szynki to idealne połączenie słodyczy i słoności, z lekką nutą pikanterii dzięki glazurze.
Romi
Romi
Podgląd przepisu Saltimbocca alla romana
Videorecepta

Saltimbocca alla romana

Uwielbiasz mięso cielęce? Ten przepis jest obowiązkowy! Saltimbocca alla romana to oryginalne włoskie danie, którego każdy powinien spróbować. Tutaj dowiesz się, jak ją przyrządzić.

Makaron z brokułami i szynką

Szybki i smaczny makaron z brokułami i szynką, idealny na weekendową kolację.

Podobne przepisy

Makaron z polędwiczką

Przepis na smaczny makaron z polędwiczką wieprzową.

Domowa sałatka cezar z łososiem na ciepło

Ten chrupiący, smażony na patelni łosoś w połączeniu z kremowym, pikantnym dressingiem to idealne połączenie.

Makaron z sosem niva i szynką

Makaron z sosem nicoise i szynką to jedno z moich ulubionych dań. To proste, ale smaczne i sycące połączenie składników tworzy idealną kolację dla rodziny lub przyjaciół.

Makaron z boczkiem i cukinią

To proste danie makaronowe jest idealne na szybki obiad lub kolację. Połączenie chrupiącego boczku, delikatnej cukinii i aromatycznego maku sprawia, że każdy kęs jest wyjątkowy.

Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym

2) Introductory text: Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym to fantastyczna propozycja dla wielbicieli potraw mięsnych. To wyjątkowo delikatny kawałek mięsa, co sprawia, że odpowiednio przyrządzona rozpływa się w ustach.

Wilgotny stek z szynki glazurowany na patelni

Ten stek z szynki to idealne połączenie słodyczy i słoności, z lekką nutą pikanterii dzięki glazurze.
Romi
Romi
Podgląd przepisu Saltimbocca alla romana
Videorecepta

Saltimbocca alla romana

Uwielbiasz mięso cielęce? Ten przepis jest obowiązkowy! Saltimbocca alla romana to oryginalne włoskie danie, którego każdy powinien spróbować. Tutaj dowiesz się, jak ją przyrządzić.

Makaron z brokułami i szynką

Szybki i smaczny makaron z brokułami i szynką, idealny na weekendową kolację.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Dania mięsne

641 przepisy

Ciasta

255 przepisy

Ciasta i desery

721 przepisy

Sałatki

194 przepisy

Zupy i buliony

211 przepisy

Ciastka

221 przepisy

Tanie posiłki

294 przepisy

Deser

813 przepisy