Pikantne ogóki w curry

Źródło: Freepik

Pikantne ogóki w curry

Name: Pikantne ogóki w curry
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 średnie ogórki; 1 cebula; 1 Łyżka pasty curry; 1 łyżeczka kurkumy; 1 łyżeczka kuminu; 1 łyżeczka papryki w proszku; 1 szkło jogurtu naturalnego; sok z połowy cytryny; sól do smaku; Świeża kolendra do dekoracji opcjonalnie

Dash

Ogórki w curry to pyszne i orzeźwiające danie, które połącza pikantność curry z chrupkością świeżych ogórków. Oto prosty przepis na ogórki w curry.

REKLAMA

Składniki

porcje

4 średnie ogórki Dodano do
1 cebula Dodano do
1 Łyżka pasty curry Dodano do
1 łyżeczka kurkumy Dodano do
1 łyżeczka kuminu Dodano do
1 łyżeczka papryki w proszku Dodano do
1 szkło jogurtu naturalnego Dodano do
sok z połowy cytryny Dodano do
sól do smaku Dodano do
Świeża kolendra do dekoracji opcjonalnie Dodano do

REKLAMA

Procedura

15 min.

1. Krok

1. Ogórki umyj, obierz ze skóry i pokrój na plastry o grubości około pół centymetra. Cebulę i czosnek posiekaj drobno.

2. Krok

2. W głębokiej patelni rozgrzej odrobinę oleju i podsmaż cebulę oraz czosnek, aż staną się miękkie i lekko złociste.

3. Krok

3. Dodaj pastę curry, kurkumę, kumin i paprykę w proszku. Mieszaj przez około 1 minutę, aby przyprawy uwolniły swoje aromaty.

4. Krok

4. Dodaj pokrojone ogórki do patelni i dokładnie wymieszaj, aby równomiernie pokryły się przyprawami.

5. Krok

5. Następnie dodaj jogurt i sok z cytryny. Dopraw solą do smaku. Mieszaj delikatnie, aby ogórki były pokryte sosem curry.

6. Krok

6. Gotuj na średnim ogniu przez około 5-7 minut, aż ogórki będą delikatne, ale wciąż chrupiące.

7. Krok

7. Danie można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Przed podaniem udekoruj posiekaną kolendrą, jeśli lubisz jej smak.

8. Krok

Ogórki w curry są idealne jako dodatek do dań głównych, kanapek lub jako samodzielne danie. Smacznego!

23 maja 2023

Reels

Nowy

Podobne przepisy

Dolky z jabłkami

Przepis na dolky lub naleśniki z jabłkami.

Placki jogurtowe

Czy jest coś lepszego niż pyszne, domowe placki? Tak, są to placki jogurtowe! Ta prosta receptura na desery jest nie tylko pyszna, ale również łatwa do przygotowania, a składniki są za większość dostępne w każdej kuchni. Idealny na słodki podwieczorek czy smaczne śniadanie.

Jak zrobić zdrowy wegański falafel?

Z ciecierzycą jako głównym składnikiem, te falafele są nie tylko sycące; są również niedrogie, szybkie w przygotowaniu i pyszne!

Wegetariańska zupa porowa, szybka i łatwa

Uwielbiam zupy w każdej postaci i często je przygotowuję. Jedną z moich ulubionych wariacji jest wegetariańska zupa porowa. Jest nie tylko zdrowa, ale też naprawdę smaczna i cudownie kremowa. W chłodne wieczory zapewnia odpowiednią ilość ciepła i przytulności. Często przygotowuję ten przepis dla mojej rodziny i przyjaciół i chciałabym się nim z wami podzielić.

Makaron z sosem grzybowym łatwy do przygotowania w 30 minut

Ten przepis na makaron z sosem grzybowym jest odwiecznym faworytem w moim kulinarnym portfolio i jest jednym z dań, które zawsze robię z przyjemnością. Jest szybki i łatwy w przygotowaniu, idealny na stresujące dni powszednie, ale wciąż pełen smaku i przyjemności. Jako zapalony miłośnik grzybów, przez lata udoskonalałem ten przepis zgodnie z moimi preferencjami - koniecznie wypróbuj to danie z makaronem z grzybami!

Przepis na marchewkę z masłem

Uwielbiam ten przepis na marchewkę z masłem, ponieważ jest szybki, zdrowy i smaczny. Robię ten przepis tak często, że nie rozpoznaję już szpiku w surówce z marchewki - każda marchewka jest aromatyczna i słodka dzięki odpowiedniej ilości masła i cukru.

Przepis na kremową zupę z topinamburu

Ten przepis jest jednym z moich ulubionych, szczególnie w chłodne zimowe miesiące. Zupa z topinamburu jest nie tylko zdrowa, ale także niezwykle smaczna. I jest tak szybka i łatwa w przygotowaniu! Topinambur to roślina uprawna, której lekko słodka bulwa jest wykorzystywana jako warzywo korzeniowe w celach odżywczych, podobnie jak yacon.

Pieczone placki z cukinii

Pieczone placki z cukinii to pyszne danie, które może być podane jako przekąska, dodatek do dań głównych lub nawet jako samodzielne danie. Idealne na letnie obiady lub kolacje!

Podobne przepisy

Dolky z jabłkami

Przepis na dolky lub naleśniki z jabłkami.

Placki jogurtowe

Jak zrobić zdrowy wegański falafel?

Z ciecierzycą jako głównym składnikiem, te falafele są nie tylko sycące; są również niedrogie, szybkie w przygotowaniu i pyszne!

Pieczone placki z cukinii

Pieczone placki z cukinii to pyszne danie, które może być podane jako przekąska, dodatek do dań głównych lub nawet jako samodzielne danie. Idealne na letnie obiady lub kolacje!

Reels

Nowy

Ulubione przepisy

Rolady schabowe

Pyszny przepis na obiad - codzienny i na wyjątkowe okazje.

Schab suszony

Schab suszony to jeden z moich ulubionych przepisów, przygotowywany w mojej rodzinie od pokoleń.

Ciasto na pierogi

Przepis na ciasto na pierogi jak u babci. Wypełnij je ulubionymi dodatkami!

Marynata do karkówki

Przepis na kompozycję przypraw, która sprawi, że każda karkówka wyjdzie przepyszna.

Gabciak

Chleb z gara

Jest dość pracochłonny ale smaczny . Chleb z gara chodź raz każdy z nas musi upiec . https://gabciakowegotowanie24.blogspot.com/2021/04/chleb-z-gara-chleb-z-gara-chodz-raz.html

Gabciak

Kapusta zasmażana

Kapusta zasmażana to popularny i prosty przepis, który polega na duszeniu kapusty z cebulą i przyprawami. Tak przygotowana kapusta jest doskonałym dodatkiem do obiadu.

Tort makowy

Pamiętam jak mama zawsze robiła ten tort na Święta Bożego Narodzenia. To było moje ulubione danie i nie mogłem się doczekać, aż mama go upiecze. Po wielu latach praktyki, udało mi się odtworzyć jej przepis. Poniżej dzielę się nim z Wami, mając nadzieję, że będziecie z niego tak samo zadowoleni jak ja. Smacznego!