:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/njpShTkTzh7PRrqlDnSa/6500e68daaa10ff4c362bf43ec7afe.jpeg "Podstawowe świąteczne ciasteczka z cukrem pudrem")
Źródło: Freepik
Podstawowe świąteczne ciasteczka z cukrem pudrem
Ciesz się procesem tworzenia i dekorowania, a także zachwycającą słodyczą tych mrożonych ciasteczek cukrowych.
Składniki
Ciasteczka:
- 23⁄4 filiżanki Mąka uniwersalna
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia
- 1⁄2 łyżeczka Proszek do pieczenia
- 1 filiżanka Zmiękczone masło
- 11⁄2 filiżanki Cukier biały
- 1 duże jajko
- 1 łyżeczka Ekstrakt waniliowy
- 1⁄2 łyżeczka ekstrakt z migdałów
Lukier:
- 2 filiżanki Cukier puder
- 6 łyżki mleko
- 4 łyżki Lekki syrop kukurydziany
- 1⁄2 łyżeczka Ekstrakt waniliowy
- W razie potrzeby barwnik spożywczy
Najnowsze ulotki
Procedura
Najpierw w małej misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną i proszek do pieczenia. Odstawić na bok.
W większej misce ubij zmiękczone masło z cukrem na gładką masę, około 5 minut. Bardzo ważne jest, aby nie skąpić czasu, ponieważ proces ten zapewnia bardziej puszyste i delikatne ciasteczka.
Wbij jajko, a następnie dodaj wanilię i ekstrakt migdałowy. Powoli wmieszaj suche składniki, aż się połączą. Nie przesadzaj z mieszaniem, ponieważ ciasteczka mogą stać się twarde.
Przykryj ciasto i schładzaj przez co najmniej 1 godzinę lub przez noc, jeśli to możliwe. Osobiście uważam, że dłuższe chłodzenie daje najlepsze rezultaty.
Po schłodzeniu ciasta rozgrzej piekarnik do temperatury 375 stopni F (190 stopni C). Rozwałkuj ciasto na posypanej mąką powierzchni na grubość od 1/4 do 1/2 cala. Wytnij kształty za pomocą dowolnej foremki do ciastek, w czym mogą pomóc dzieci.
Umieść ciasteczka w odległości 1 cala od siebie na natłuszczonych blachach do ciastek i piecz 8 do 10 minut lub do uzyskania złotego koloru. Pozostawić do ostygnięcia na ruszcie.
Podczas gdy ciasteczka stygną, możesz zacząć przygotowywać polewę. W małej misce wymieszaj cukier puder, mleko, syrop kukurydziany i ekstrakt waniliowy do uzyskania gładkiej konsystencji. Jeśli używasz barwników spożywczych, podziel lukier na osobne miski i wymieszaj kolory.
Gdy ciasteczka całkowicie ostygną, udekoruj je lukrem za pomocą pędzelka do lukru i pozostaw do zastygnięcia. Jeśli nie masz pędzelka do lukru, równie dobrze sprawdzi się mała łyżeczka.
Na koniec przechowuj ciasteczka w szczelnym pojemniku, aby zachować ich świeżość.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/VdAMAg8VOkuvccMglqwx/90042a824d9dac6428381a485680a7.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto Lotus bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_tWc1oc87tQdI6b63dlQ/9fca126728140de43d2b3a439eb844.jpg "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZIEbDAKSbKBxSdD_InYW/bd1bea8d0245f5c54ea16e683e7631.png "Podgląd przepisu Mini desery w kieliszkach")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/62YYzZTX1NSOEYaMTodt/d73c5e4056225424962de6c5944d95.jpeg "Podgląd przepisu Zupa szparagowa ze śmietaną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/J2i3ukSmwPP_JHpgp7hR/a8afa5ba6e163303e383fa2182300d.png "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i biszkoptami bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/83YaeqrXf1_24Tp24Vkk/b33de9d3fd0376c740296ee3b35ccd.jpeg "Podgląd przepisu Deser z mascarpone i herbatnikami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/9nH1SMqyf7gUgpFTS8dE/a59c37286c0219efca9254dcba9d42.jpeg "Podgląd przepisu Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/25lIA6S2gb62kbTZdJSe/08e136c9d11176b42b3ebaf3250999.jpeg "Podgląd przepisu Filet z indyka w sosie własnym")
