REKLAMA

Źródło: Dar1930 from Getty Images

Polędwiczki wieprzowe nadziewane suszonymi pomidorami

Przepis na polędwiczki wieprzowe nadziewane suszonymi pomidorami jest jednym z moich ulubionych. Połączenie delikatnej wieprzowiny, słodkawych suszonych pomidorów i aromatycznych przypraw tworzy harmonijną symfonię smaków.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 200 g Polędwica wieprzowa Dodano do
  • 8 szt Suszone pomidory Dodano do
  • 4 goździki Czosnek Dodano do
  • oliwa z oliwek Dodano do
  • sól, pieprz Dodano do
  • masło Dodano do
REKLAMA

Procedura

90 min.
1. Krok

Najpierw przygotuję polędwiczki wieprzowe. Obieram czosnek i rozgniatam go. Następnie solę i pieprzę mięso z obu stron i nacieram je oliwą wymieszaną z przeciśniętym czosnkiem. Odstawiam na co najmniej 20 minut, aby smaki się połączyły.

2. Krok

Następnie obsmaż mięso z obu stron na rozgrzanym maśle. Pozwalam mu piec się przez około 5 minut z jednej strony, a następnie otwieram go na drugą stronę.

3. Krok

Następnie kroję polędwiczki na pół, ale nie do końca, aby można je było łatwo nadziać. Do każdej polędwiczki wkładam 2-3 suszone pomidory.

4. Krok

Na koniec zamykam laleczki i zawijam je w folię. Piekę w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20 minut.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Dania mięsne

1011 przepisy

Ciastka

329 przepisy

Ciasta

357 przepisy

Śniadanie

401 przepisy

Obiad

1943 przepisy

Kolacja

1815 przepisy

Deser

1372 przepisy

Zupy i buliony

316 przepisy

Ciasta i desery

1236 przepisy