REKLAMA

Źródło: Pixabay: Mareefe

Prosty cytrynowy sos sałatkowy z oliwą z oliwek

Dressing cytrynowy z oliwą z oliwek to mój osobisty faworyt. Jego przygotowanie jest proste jak bułka z masłem, a świeży, pikantny smak jest niesamowity!

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 12 filiżanka Oliwy z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia Dodano do
  • 14 filiżanka świeżego soku z cytryny Dodano do
  • 2 ząbki Czosnek, mielony Dodano do
  • 1 łyżeczka musztardy dijon Dodano do
  • 12 łyżeczka miodu Dodano do
  • Sól, do smaku Dodano do
  • Świeżo zmielony czarny pieprz, do smaku Dodano do
REKLAMA

Procedura

15 min.
1. Krok

Zacznij od wyciśnięcia soku z cytryn. Należy pamiętać, że wielkość cytryn jest bardzo różna, więc do uzyskania 1/4 szklanki soku może być potrzebne od 1 do 3 cytryn. Przydatną wskazówką jest toczenie cytryn po blacie przed ich pokrojeniem, co pozwala wycisnąć więcej soku.

2. Krok

Następnie rozdrobnij ząbki czosnku. Oto zgrabna sztuczka, której nauczyłem się przez lata: Zmiażdżenie ząbka czosnku bokiem noża ułatwia usunięcie skórki.

3. Krok

Weź małą miskę lub szklany słoik z pokrywką (który jest najlepszy do późniejszego wstrząsania dressingu) i dodaj 1/2 szklanki oliwy z oliwek, 1/4 szklanki świeżo wyciśniętego soku z cytryny, mielony czosnek, 1 łyżeczkę musztardy Dijon i 1/2 łyżeczki miodu. Dopraw solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem do smaku.

4. Krok

Wymieszaj składniki trzepaczką, aż dokładnie się połączą. Jeśli używasz słoika, zamknij go pokrywką i mocno wstrząśnij. Kolejną rzeczą, którą uwielbiam w tym dressingu jest to, że można dostosować jego smak do własnych upodobań. Jeśli chcesz, aby był nieco słodszy, dodaj trochę więcej miodu; jeśli chcesz, aby był bardziej pikantny, wyciśnij trochę więcej cytryny. Spróbuj i dostosuj odpowiednio.

5. Krok

Dressing cytrynowy z oliwą z oliwek jest gotowy do podania! Skrop nim swoje ulubione sałatki lub grillowane warzywa i ciesz się eksplozją świeżych smaków. Dressing może być przechowywany w lodówce do tygodnia, więc nie wahaj się zrobić więcej niż potrzebujesz.

Podobne przepisy

Włoski sos majonezowy Tonnato Tuna Caper

Ten przepis na sos Tonnato nigdy nie zawodzi na żadnym spotkaniu ze względu na jego mocny smak i wszechstronność. Osobiście wypróbowałem i przetestowałem go wiele razy, a przy każdym przygotowaniu nadal jest ulubionym daniem wśród rodziny i przyjaciół. Uwielbiam łączyć go ze schłodzoną cielęciną lub smarować nim grzanki bruschetta, jego kremowy, pikantny smak doskonale równoważy bogactwo mięsa lub po prostu podkreśla smak grzanki.

Sos vinegrette

Słodko-kwaśny sos, który jest idealnym dodatkiem do dowolnej sałatki.

Marynata do mięsa na grilla

Ta marynata jest idealna dla dowolnego rodzaju mięsa, które planujesz grillować.

Jak zrobić najlepszy dip z sosem tahini?

Ten prosty i łatwy w przygotowaniu dip tahini jest bogaty, aromatyczny i doskonale nadaje się jako dodatek do chipsów, chleba pita lub warzyw. Dzięki kremowej konsystencji i wyjątkowej mieszance smaków, z pewnością będzie hitem na każdym spotkaniu lub po prostu jako smaczna przekąska w domu.

Francuski sos sałatkowy

Ten francuski sos to idealny sposób na ożywienie prostej sałatki i nadanie jej charakteru wykwintnego przysmaku.

Marynata czosnkowa

Marynata czosnkowa jest szczególnie dobra do grillowanego mięsa, które zyskuje niepowtarzalny wymiar smakowy.

Jak zrobić wędzony sos barbecue chipotle od podstaw?

Sos Smoked Chipotle to wspaniała mieszanka wędzonych, pikantnych i lekko ostrych smaków. Jest to uniwersalny sos idealny do dań z grilla, grillowanych mięs, burgerów, a nawet jako salsa do tacos. Ten łatwy w przygotowaniu, pełen smaku sos nada Twoim ulubionym potrawom autentycznego meksykańskiego charakteru.

Musztardowy sos sałatkowy Lemon Dijon Vinaigrette

Nasz pikantny Lemon Mustard Vinaigrette to orzeźwiający, łatwy w przygotowaniu dressing, który wzbogaci każdą sałatkę warzywną lub grillowane mięso. Ten domowy dressing łączy w sobie pikantne smaki świeżych cytryn z ostrą musztardą Dijon, doskonale zbalansowaną słodyczą miodu. Nie zawiera konserwantów ani sztucznych składników, dzięki czemu jest lekki, zdrowy i przepyszny.

Podobne przepisy

Włoski sos majonezowy Tonnato Tuna Caper

Ten przepis na sos Tonnato nigdy nie zawodzi na żadnym spotkaniu ze względu na jego mocny smak i wszechstronność. Osobiście wypróbowałem i przetestowałem go wiele razy, a przy każdym przygotowaniu nadal jest ulubionym daniem wśród rodziny i przyjaciół. Uwielbiam łączyć go ze schłodzoną cielęciną lub smarować nim grzanki bruschetta, jego kremowy, pikantny smak doskonale równoważy bogactwo mięsa lub po prostu podkreśla smak grzanki.

Sos vinegrette

Słodko-kwaśny sos, który jest idealnym dodatkiem do dowolnej sałatki.

Marynata do mięsa na grilla

Ta marynata jest idealna dla dowolnego rodzaju mięsa, które planujesz grillować.

Jak zrobić najlepszy dip z sosem tahini?

Ten prosty i łatwy w przygotowaniu dip tahini jest bogaty, aromatyczny i doskonale nadaje się jako dodatek do chipsów, chleba pita lub warzyw. Dzięki kremowej konsystencji i wyjątkowej mieszance smaków, z pewnością będzie hitem na każdym spotkaniu lub po prostu jako smaczna przekąska w domu.

Francuski sos sałatkowy

Ten francuski sos to idealny sposób na ożywienie prostej sałatki i nadanie jej charakteru wykwintnego przysmaku.

Marynata czosnkowa

Marynata czosnkowa jest szczególnie dobra do grillowanego mięsa, które zyskuje niepowtarzalny wymiar smakowy.

Jak zrobić wędzony sos barbecue chipotle od podstaw?

Sos Smoked Chipotle to wspaniała mieszanka wędzonych, pikantnych i lekko ostrych smaków. Jest to uniwersalny sos idealny do dań z grilla, grillowanych mięs, burgerów, a nawet jako salsa do tacos. Ten łatwy w przygotowaniu, pełen smaku sos nada Twoim ulubionym potrawom autentycznego meksykańskiego charakteru.

Musztardowy sos sałatkowy Lemon Dijon Vinaigrette

Nasz pikantny Lemon Mustard Vinaigrette to orzeźwiający, łatwy w przygotowaniu dressing, który wzbogaci każdą sałatkę warzywną lub grillowane mięso. Ten domowy dressing łączy w sobie pikantne smaki świeżych cytryn z ostrą musztardą Dijon, doskonale zbalansowaną słodyczą miodu. Nie zawiera konserwantów ani sztucznych składników, dzięki czemu jest lekki, zdrowy i przepyszny.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Dania mięsne

1008 przepisy

Ciastka

329 przepisy

Ciasta

357 przepisy

Śniadanie

401 przepisy

Obiad

1938 przepisy

Kolacja

1810 przepisy

Deser

1368 przepisy

Zupy i buliony

316 przepisy

Ciasta i desery

1232 przepisy