REKLAMA

Źródło: Pixabay : Hans

Przepis na tortellini alla panna

"Tortellini Alla Panna" to jedno z moich absolutnie ulubionych dań kuchni włoskiej, które przygotowywałam niezliczoną ilość razy dla rodziny i przyjaciół. Ten kremowy makaron o smaku prosciutto i parmezanu z pewnością zachwyci każde podniebienie. Połączenie miękkich tortellini, aksamitnej śmietany i pikantnego akcentu prosciutto przygotowuję w niecałe 30 minut, prawdziwa gratka dla miłośników makaronów!

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 500 g Tortellini (z nadzieniem serowym lub mięsnym) Dodano do
  • 200 g Szynka prosciutto, pokrojona w kostkę Dodano do
  • 300 ml bita śmietana Dodano do
  • 1 mały Cebula, pokrojona w drobną kostkę Dodano do
  • 2 posiekany ząbek czosnku Dodano do
  • 125 g Parmezan, świeżo starty Dodano do
  • sól i pieprz do smaku Dodano do
  • 2 Łyżka oliwa z oliwek Dodano do
  • świeża bazylia do dekoracji Dodano do
REKLAMA

Procedura

30 min.
1. Krok

W przypadku przepisu "Tortellini alla Panna" należy przygotować tortellini zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Jeśli to możliwe, zawsze wybieraj świeże produkty, ponieważ znacznie poprawia to smak.

2. Krok

Podczas gdy tortellini się gotują, podgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dodać pokrojoną w kostkę szynkę prosciutto i smażyć przez około 2-3 minuty, aż będzie lekko chrupiąca.

3. Krok

Teraz dodaj pokrojoną w drobną kostkę cebulę i czosnek i smaż przez kolejne 2-3 minuty, aż cebula się zeszkli. Ważne jest, aby stale mieszać, aby nic się nie przypaliło, ponieważ czosnek może szybko stać się gorzki.

4. Krok

Następnie wlać śmietankę na patelnię i doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień i gotować śmietankę na wolnym ogniu przez około 5 minut, aż lekko zgęstnieje.

5. Krok

Teraz dodaj świeżo starty parmezan do mieszanki śmietany i kontynuuj mieszanie, aż ser całkowicie się rozpuści. Ten krok jest kluczowy dla uzyskania wyjątkowo kremowego smaku potrawy.

6. Krok

Jak tylko tortellini będą ugotowane, odcedź je i dodaj bezpośrednio do śmietany. Teraz wszystko dokładnie wymieszaj, aby tortellini dobrze połączyły się z sosem.

7. Krok

Doprawić danie "Tortellini alla Panna" solą i pieprzem, a przed podaniem udekorować świeżą bazylią.

8. Krok

Smacznego!

Podobne przepisy

Pyszne serowe tortellini w sosie pomidorowym

Ten przepis na serowe tortellini w sosie pomidorowym to proste, szybkie i smaczne danie, które często przygotowuję, gdy chcę zaoszczędzić czas, ale nie chcę rezygnować ze smaku. Udekorowane świeżą bazylią i startym parmezanem, jest ulubionym daniem mojej rodziny i przyjaciół!

Spaghetti z cukinii z czosnkiem i parmezanem

Ten prosty i smaczny przepis łączy spaghetti z cukinii, znane także jako zoodles, z bogatym aromatem czosnku i parmezanu. To danie jest lekkie, zdrowe i idealne na szybki, wegetariański posiłek.

Szybki lunch - makaron z warzywami i tuńczykiem

Jednym z moich ulubionych przepisów na szybki i smaczny lunch jest ten makaron. Połączenie świeżych warzyw, tuńczyka i pysznych przypraw sprawia, że jest to prawdziwa uczta. Ponadto jest dość łatwy i szybki w przygotowaniu, co jest idealne, jeśli nie masz zbyt wiele czasu.

Szybki makaron z sosem serowym - przepis na 30 minut

Moim ulubionym przepisem na szybkie danie jest ten pyszny makaron z sosem serowym. Nie tylko dlatego, że jest błyskawiczny w przygotowaniu, ale także dlatego, że uwielbiam kremowy sos i jego połączenie z makaronem. Jako wieloletnia miłośniczka makaronu, udoskonalałam ten przepis kilka razy i mogę zapewnić, że nie może się nie udać - nawet jeśli dopiero zaczynasz odkrywać swoje umiejętności kulinarne.

Tortellini szpinakowe tylko 5 składników

Odkryłam ten przepis kilka lat temu w mojej ulubionej włoskiej piekarni i od tego czasu robiłam go wiele razy. Tortellini ze szpinakiem jest idealne dla wegetarian (mój mąż jest jednym z nich) i można je przygotować o każdej porze roku. Moja rodzina naprawdę uwielbia to danie i można je przygotować w mniej niż godzinę z zaledwie 5 składników!

Makaron z sosem śmietanowo-paprykowym

Przepis na makaron z paprykowym sosem śmietanowym to prawdziwa gratka dla każdego miłośnika kremowych dań z makaronem. Po raz pierwszy odkryłam go podczas podróży do Włoch i od tamtej pory jest to ulubione danie w mojej kuchni. Połączenie słodkiej papryki, kremowego sosu i aromatycznego makaronu jest wyjątkowe i nieporównywalne. Czasami dodaję prażone orzeszki piniowe, aby zwiększyć teksturę i smak.

Makaron z sosem grzybowym łatwy do przygotowania w 30 minut

Ten przepis na makaron z sosem grzybowym jest odwiecznym faworytem w moim kulinarnym portfolio i jest jednym z dań, które zawsze robię z przyjemnością. Jest szybki i łatwy w przygotowaniu, idealny na stresujące dni powszednie, ale wciąż pełen smaku i przyjemności. Jako zapalony miłośnik grzybów, przez lata udoskonalałem ten przepis zgodnie z moimi preferencjami - koniecznie wypróbuj to danie z makaronem z grzybami!

Tagiatelle z łososiem

To pyszne danie z tagliatelle i łososiem jest świetne na kolację lub specjalną okazję. Możesz również dodać ulubione warzywa, takie jak szpinak czy pomidory koktajlowe, aby urozmaicić smak i wygląd dania. Smacznego!

Podobne przepisy

Pyszne serowe tortellini w sosie pomidorowym

Ten przepis na serowe tortellini w sosie pomidorowym to proste, szybkie i smaczne danie, które często przygotowuję, gdy chcę zaoszczędzić czas, ale nie chcę rezygnować ze smaku. Udekorowane świeżą bazylią i startym parmezanem, jest ulubionym daniem mojej rodziny i przyjaciół!

Spaghetti z cukinii z czosnkiem i parmezanem

Ten prosty i smaczny przepis łączy spaghetti z cukinii, znane także jako zoodles, z bogatym aromatem czosnku i parmezanu. To danie jest lekkie, zdrowe i idealne na szybki, wegetariański posiłek.

Szybki lunch - makaron z warzywami i tuńczykiem

Jednym z moich ulubionych przepisów na szybki i smaczny lunch jest ten makaron. Połączenie świeżych warzyw, tuńczyka i pysznych przypraw sprawia, że jest to prawdziwa uczta. Ponadto jest dość łatwy i szybki w przygotowaniu, co jest idealne, jeśli nie masz zbyt wiele czasu.

Szybki makaron z sosem serowym - przepis na 30 minut

Moim ulubionym przepisem na szybkie danie jest ten pyszny makaron z sosem serowym. Nie tylko dlatego, że jest błyskawiczny w przygotowaniu, ale także dlatego, że uwielbiam kremowy sos i jego połączenie z makaronem. Jako wieloletnia miłośniczka makaronu, udoskonalałam ten przepis kilka razy i mogę zapewnić, że nie może się nie udać - nawet jeśli dopiero zaczynasz odkrywać swoje umiejętności kulinarne.

Tortellini szpinakowe tylko 5 składników

Odkryłam ten przepis kilka lat temu w mojej ulubionej włoskiej piekarni i od tego czasu robiłam go wiele razy. Tortellini ze szpinakiem jest idealne dla wegetarian (mój mąż jest jednym z nich) i można je przygotować o każdej porze roku. Moja rodzina naprawdę uwielbia to danie i można je przygotować w mniej niż godzinę z zaledwie 5 składników!

Makaron z sosem śmietanowo-paprykowym

Przepis na makaron z paprykowym sosem śmietanowym to prawdziwa gratka dla każdego miłośnika kremowych dań z makaronem. Po raz pierwszy odkryłam go podczas podróży do Włoch i od tamtej pory jest to ulubione danie w mojej kuchni. Połączenie słodkiej papryki, kremowego sosu i aromatycznego makaronu jest wyjątkowe i nieporównywalne. Czasami dodaję prażone orzeszki piniowe, aby zwiększyć teksturę i smak.

Makaron z sosem grzybowym łatwy do przygotowania w 30 minut

Ten przepis na makaron z sosem grzybowym jest odwiecznym faworytem w moim kulinarnym portfolio i jest jednym z dań, które zawsze robię z przyjemnością. Jest szybki i łatwy w przygotowaniu, idealny na stresujące dni powszednie, ale wciąż pełen smaku i przyjemności. Jako zapalony miłośnik grzybów, przez lata udoskonalałem ten przepis zgodnie z moimi preferencjami - koniecznie wypróbuj to danie z makaronem z grzybami!

Tagiatelle z łososiem

To pyszne danie z tagliatelle i łososiem jest świetne na kolację lub specjalną okazję. Możesz również dodać ulubione warzywa, takie jak szpinak czy pomidory koktajlowe, aby urozmaicić smak i wygląd dania. Smacznego!

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

344 przepisy

Dania mięsne

981 przepisy

Kolacja

1771 przepisy

Mascarpone

118 przepisy

Obiad

1890 przepisy

Szybkie posiłki

1731 przepisy

Śniadanie

388 przepisy

Deser

1328 przepisy

Zupy i buliony

307 przepisy

Ciastka

325 przepisy

Ciasta i desery

1201 przepisy