:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/FJqfzpGDZovRUVNiCd98/787e2b622f5ae46159386e5a76fbbb.jpeg "Przepis na zupę dyniową z sokiem pomarańczowym")
Źródło: Pixabay: RitaE
Przepis na zupę dyniową z sokiem pomarańczowym
Ten jesienny przepis na zupę dyniową z sokiem pomarańczowym jest jednym z moich ulubionych. Każdej jesieni poświęcam więcej czasu na przygotowanie tej zupy dyniowej. Słodki smak dyni w połączeniu z pikantną świeżością soku pomarańczowego to prawdziwa uczta.
Składniki
- 800 g dynia Hokkaido
- 2 średni rozmiar padlinożerca
- 1 cebula
- 1 Ząbek czosnku
- 4 Tablespoon oliwa z oliwek
- 500 ml bulion warzywny
- 200 ml sok pomarańczowy
- sól i pieprz
- 1 łyżeczka Kurkuma
- 1 łyżeczka Imbir w proszku
- 200 ml Krem
Najnowsze ulotki
Procedura
Dokładnie umyj dynię Hokkaido, wyjmij rdzeń i pokrój dynię w drobną kostkę.
Obierz i pokrój w kostkę marchew, cebulę i czosnek.
Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni i smaż cebulę przez kilka minut. Następnie dodaj czosnek i kontynuuj smażenie. Teraz dodaj pokrojoną w kostkę dynię i marchewkę i smaż mieszankę na średnim ogniu przez około 5-7 minut. Często mieszaj, aby nic się nie przypaliło.
Wlać bulion warzywny i sok pomarańczowy i doprowadzić mieszaninę do wrzenia.
Moja rada: Garnek powinien być w połowie przykryty, aby nieco zredukować ilość płynu.
Następnie dopraw zupę solą, pieprzem, kurkumą i imbirem w proszku. Dusić zupę przez 20-25 minut, aż dynia będzie miękka. Następnie zdjąć zupę z ognia i zmiksować na drobno za pomocą blendera ręcznego.
Dodaj śmietanę i natychmiast podawaj zupę dyniową z sokiem pomarańczowym.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/UORoiV6FLOofws2ZWRvt/33a62aa6413bae3b2b77c8595f4d6d.jpeg "Podgląd przepisu Bezglutenowe babeczki jogurtowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/3gF4ha0iB19HPrI4-bAO/af35a4630d46596c0db26b04147b9b.jpeg "Podgląd przepisu Naleśniki zapiekane z kurczakiem i pieczarkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/e-E6zEYG7m7blohSqxwe/7c4da68eefc520df3b4d785a7552cd.png "Podgląd przepisu Drink Schweppes mojito")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/9nH1SMqyf7gUgpFTS8dE/a59c37286c0219efca9254dcba9d42.jpeg "Podgląd przepisu Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/J2i3ukSmwPP_JHpgp7hR/a8afa5ba6e163303e383fa2182300d.png "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i biszkoptami bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/95HJ5KTdKdntv72oCWtN/4c36643a0f2e0d707634ece06ae669.jpeg "Podgląd przepisu Doskonała polędwica wołowa pieczona w piekarniku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AuKSq_zjP9w1gLlfEYhH/ca016fbe5ccad423327d8635b2a01f.jpeg "Podgląd przepisu Kremowa zupa brokułowa bez śmietany")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5O_Z9Tezx6Ucc7FJ54sY/1be2ebfb32ae6785176ba39b4e49b3.png "Podgląd przepisu Kotlety schabowe z piekarnika z majonezem")
