:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/FJqfzpGDZovRUVNiCd98/787e2b622f5ae46159386e5a76fbbb.jpeg "Przepis na zupę dyniową z sokiem pomarańczowym")
Źródło: Pixabay: RitaE
Przepis na zupę dyniową z sokiem pomarańczowym
Ten jesienny przepis na zupę dyniową z sokiem pomarańczowym jest jednym z moich ulubionych. Każdej jesieni poświęcam więcej czasu na przygotowanie tej zupy dyniowej. Słodki smak dyni w połączeniu z pikantną świeżością soku pomarańczowego to prawdziwa uczta.
Składniki
- 800 g dynia Hokkaido
- 2 średni rozmiar padlinożerca
- 1 cebula
- 1 Ząbek czosnku
- 4 Tablespoon oliwa z oliwek
- 500 ml bulion warzywny
- 200 ml sok pomarańczowy
- sól i pieprz
- 1 łyżeczka Kurkuma
- 1 łyżeczka Imbir w proszku
- 200 ml Krem
Najnowsze ulotki
Procedura
Dokładnie umyj dynię Hokkaido, wyjmij rdzeń i pokrój dynię w drobną kostkę.
Obierz i pokrój w kostkę marchew, cebulę i czosnek.
Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni i smaż cebulę przez kilka minut. Następnie dodaj czosnek i kontynuuj smażenie. Teraz dodaj pokrojoną w kostkę dynię i marchewkę i smaż mieszankę na średnim ogniu przez około 5-7 minut. Często mieszaj, aby nic się nie przypaliło.
Wlać bulion warzywny i sok pomarańczowy i doprowadzić mieszaninę do wrzenia.
Moja rada: Garnek powinien być w połowie przykryty, aby nieco zredukować ilość płynu.
Następnie dopraw zupę solą, pieprzem, kurkumą i imbirem w proszku. Dusić zupę przez 20-25 minut, aż dynia będzie miękka. Następnie zdjąć zupę z ognia i zmiksować na drobno za pomocą blendera ręcznego.
Dodaj śmietanę i natychmiast podawaj zupę dyniową z sokiem pomarańczowym.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/CERZeYR8m-PwJLoE-sOb/9c6a8f9f68d0a502ab4f14378a4a5e.png "Podgląd przepisu Pyszna goleń wołowa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/aX_pmhbO3OjKApaOmwfB/061c00de9a1539d666fe51820da0bd.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto dyniowe bez mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/7Opqf1ebn89VMBbQH-od/9c3dbf7d0fa20c8dbe754e42285eac.jpeg "Podgląd przepisu Omlet z białą kiełbasą , szpinakiem i pieczarkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DMxXZg8opivwr6CHirPB/1290717980422a95c412c66143e59e.png "Podgląd przepisu Muffinki do idealne do przedszkola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/95HJ5KTdKdntv72oCWtN/4c36643a0f2e0d707634ece06ae669.jpeg "Podgląd przepisu Doskonała polędwica wołowa pieczona w piekarniku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/A00TeQytosxTkJhXVTZ0/e299df89804f6298cf759b7965a0c0.jpg "Podgląd przepisu Bita śmietana z żelatyną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/kNKlZk1fIplLSsJ_sfqZ/dde1de4e00cffba0e525e4b0e2ba95.png "Podgląd przepisu Sos z czerwonego wina")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Tal6Ycd2aqvIKdrSXzTo/763e7288d7a0301873342fa7b9c41a.jpeg "Podgląd przepisu Karp pieczony w piekarniku dzwonki")
