REKLAMA

Źródło: congerdesign : Pixabay

Przygotuj własny dżem jabłkowy i gruszkowy

W mojej rodzinie zawsze przywiązywaliśmy dużą wagę do domowych konfitur. Szczególnym przepisem, który przygotowuję co roku jesienią, jest dżem jabłkowo-gruszkowy. Jest to prosty przepis, ale opiera się na jakości słodkich i kwaśnych owoców. Wolę używać jabłek i gruszek z własnego ogrodu.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 1 kg jabłko Dodano do
  • 1 kg gruszki Dodano do
  • 500 g Cukier żelujący dwa do jednego Dodano do
  • 1 ściśnięty cytryna Dodano do
  • 1 strąk wanilii Dodano do
REKLAMA

Procedura

80 min.
1. Krok

Aby samodzielnie przygotować dżem jabłkowo-gruszkowy, należy najpierw zważyć i przygotować owoce. Do tego przepisu polecam użyć dojrzałych i aromatycznych owoców. Smak dżemu zależy przede wszystkim od jakości jabłek i gruszek.

2. Krok

Po umyciu jabłek i gruszek usuń rdzeń i pokrój owoce w drobną kostkę. Ten krok jest dość ważny, ponieważ mniejsze kawałki zapewniają, że dżem ma później przyjemną konsystencję.

3. Krok

Teraz wymieszaj pokrojone owoce w dużym garnku z cukrem konserwującym (2:1), sokiem z cytryny i miąższem laski wanilii. Dobrą radą jest dodanie do garnka wyskrobanej laski wanilii, aby dodać jeszcze więcej smaku.

4. Krok

Doprowadź owoce z cukrem do wrzenia, krótko mieszając. Dżem powinien gotować się przez co najmniej 4 minuty, ciągle mieszając. Preferuję nieco dłuższy czas gotowania, ponieważ dzięki temu dżem lepiej żeluje.

5. Krok

Po ugotowaniu należy wyjąć laskę wanilii z garnka i jeszcze gorący dżem jabłkowo-gruszkowy przelać do wysterylizowanych słoików. Upewnij się, że słoiki są wypełnione po brzegi przed ich szczelnym zamknięciem. Najlepsza domowa pasta śniadaniowa!

Podobne przepisy

Przepis na dżem z grzanego wina

Ten dżem z grzanego wina to przepis, który przygotowuję co roku w okresie przedświątecznym. Przynosi pikantny, rozgrzewający smak świątecznego jarmarku prosto do bułki śniadaniowej. Dzięki bogatym smakom cynamonu, goździków i skórki pomarańczowej jest to pyszny początek dnia i doskonały domowy prezent na Boże Narodzenie.

Domowy dżem z pigwy

Każdego roku w sezonie pigwowym z niecierpliwością czekam na przygotowanie domowej konfitury z pigwy. To rodzinny przepis, przekazywany od pokoleń i wciąż na nowo uwielbiany. Smak jest intensywny i przypomina złote jesienne dni.

Pyszny dżem z kiwi

Dżem z kiwi to prawdziwe doznanie smakowe, z jego wyjątkowym tropikalnym smakiem i jasnozielonym kolorem. Z własnego doświadczenia mogę powiedzieć, że ten przepis jest odświeżającą odmianą od zwykłych dżemów. Blask kiwi w słoiku rozjaśnił już niejeden śniadaniowy stół.

Domowy dżem mandarynkowy

Zawsze byłem wielkim fanem dżemów i zrobiłem kilka eksperymentów z różnymi owocami. Ale marmolada mandarynkowa naprawdę się wyróżnia. Ma ten jasny, cytrusowy smak, który po prostu pojawia się w każdym toście, cieście lub jogurcie, do którego go dodasz. Dzięki temu przepisowi możesz cieszyć się zimową świeżością nawet w najzimniejszym sezonie.

Upiecz wegański chleb jabłkowy

Jako zapalony piekarz i prawdziwy miłośnik jabłek, chleb jabłkowy od dawna jest podstawą moich eksperymentów w kuchni. Świetnie sprawdza się zarówno jako słodkie śniadanie, jak i ciasto do kawy czy zimowej herbaty. Jego aromatyczny cynamonowo-jabłkowy zapach nie tylko pobudza zmysły, ale także roztacza przytulną atmosferę w całym domu.

Galaretka z pigwy według przepisu babci

Uwielbiam częstować moją rodzinę i przyjaciół galaretką pigwową z przepisu babci. Jest aromatyczna, słodka i zawsze przypomina mi te ciepłe i przytulne popołudnia w domu mojej babci. Zawsze wymaga trochę cierpliwości, ale rezultat jest tego wart za każdym razem!

Dżem jabłkowy z cynamonem - przepis

Połączenie słodkich jabłek i rozgrzewającego cynamonu nadaje dżemowi coś wyjątkowego. Dlatego dżem ten jest idealnym dodatkiem do śniadania jesienią i zimą.

Proste mufinki

Podobne przepisy

Przepis na dżem z grzanego wina

Ten dżem z grzanego wina to przepis, który przygotowuję co roku w okresie przedświątecznym. Przynosi pikantny, rozgrzewający smak świątecznego jarmarku prosto do bułki śniadaniowej. Dzięki bogatym smakom cynamonu, goździków i skórki pomarańczowej jest to pyszny początek dnia i doskonały domowy prezent na Boże Narodzenie.

Domowy dżem z pigwy

Każdego roku w sezonie pigwowym z niecierpliwością czekam na przygotowanie domowej konfitury z pigwy. To rodzinny przepis, przekazywany od pokoleń i wciąż na nowo uwielbiany. Smak jest intensywny i przypomina złote jesienne dni.

Pyszny dżem z kiwi

Dżem z kiwi to prawdziwe doznanie smakowe, z jego wyjątkowym tropikalnym smakiem i jasnozielonym kolorem. Z własnego doświadczenia mogę powiedzieć, że ten przepis jest odświeżającą odmianą od zwykłych dżemów. Blask kiwi w słoiku rozjaśnił już niejeden śniadaniowy stół.

Domowy dżem mandarynkowy

Zawsze byłem wielkim fanem dżemów i zrobiłem kilka eksperymentów z różnymi owocami. Ale marmolada mandarynkowa naprawdę się wyróżnia. Ma ten jasny, cytrusowy smak, który po prostu pojawia się w każdym toście, cieście lub jogurcie, do którego go dodasz. Dzięki temu przepisowi możesz cieszyć się zimową świeżością nawet w najzimniejszym sezonie.

Upiecz wegański chleb jabłkowy

Jako zapalony piekarz i prawdziwy miłośnik jabłek, chleb jabłkowy od dawna jest podstawą moich eksperymentów w kuchni. Świetnie sprawdza się zarówno jako słodkie śniadanie, jak i ciasto do kawy czy zimowej herbaty. Jego aromatyczny cynamonowo-jabłkowy zapach nie tylko pobudza zmysły, ale także roztacza przytulną atmosferę w całym domu.

Galaretka z pigwy według przepisu babci

Uwielbiam częstować moją rodzinę i przyjaciół galaretką pigwową z przepisu babci. Jest aromatyczna, słodka i zawsze przypomina mi te ciepłe i przytulne popołudnia w domu mojej babci. Zawsze wymaga trochę cierpliwości, ale rezultat jest tego wart za każdym razem!

Dżem jabłkowy z cynamonem - przepis

Połączenie słodkich jabłek i rozgrzewającego cynamonu nadaje dżemowi coś wyjątkowego. Dlatego dżem ten jest idealnym dodatkiem do śniadania jesienią i zimą.

Proste mufinki

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

346 przepisy

Dania mięsne

990 przepisy

Kolacja

1784 przepisy

Mascarpone

120 przepisy

Śniadanie

392 przepisy

Obiad

1903 przepisy

Deser

1339 przepisy

Zupy i buliony

310 przepisy

Ciastka

325 przepisy

Ciasta i desery

1210 przepisy