REKLAMA

Źródło: Freepik

Puszyste, wilgotne i świeże ciasto z mango

Egzotyczny smak mango w połączeniu z puszystym i wilgotnym spodem ciasta zabierze Twoje kubki smakowe w tropikalną podróż.

REKLAMA

Składniki

porcje
8

Ciasto:

  • 2 filiżanki mąka samozbrylająca Dodano do
  • 1 filiżanka cukier kryształ Dodano do
  • 1 łyżeczka proszek do pieczenia Dodano do
  • Szczypta soli Dodano do
  • 12 filiżanka Niesolone masło, zmiękczone Dodano do
  • 4 jajka Dodano do
  • 2 Dojrzałe mango, puree Dodano do
  • 12 filiżanka mleko Dodano do

Krem maślany z mango:

  • 1 filiżanka Niesolone masło, zmiękczone Dodano do
  • 4 filiżanki cukier puder Dodano do
  • 0.3 filiżanka puree z mango Dodano do
  • Szczypta soli Dodano do
REKLAMA

Procedura

120 min.
1. Krok

Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Natłuść i oprósz mąką dwie 8-calowe okrągłe tortownice.

2. Krok

W dużej misce wymieszaj mąkę samorosnącą, cukier, sodę oczyszczoną i sól. Dokładność tych pomiarów ma kluczowe znaczenie dla idealnego wyrośnięcia i wilgotności ciasta, więc nie spiesz się z tym procesem.

3. Krok

Dodaj zmiękczone masło, jajka, purée z mango i mleko do suchych składników. Ubijaj mieszaninę na średnich obrotach przez 3-5 minut, aż dobrze się połączy. Z mojego doświadczenia wynika, że świeżość mango jest naprawdę wyczuwalna w smaku ciasta, dlatego zaleca się użycie dojrzałego mango.

4. Krok

Podzielić ciasto równomiernie pomiędzy dwie przygotowane tortownice. Delikatnie postukaj foremkami o blat, aby pozbyć się pęcherzyków powietrza.

5. Krok

Piec przez 25-30 minut lub do momentu, gdy wykałaczka włożona do środka wyjdzie czysta.

6. Krok

Podczas gdy ciastka stygną, możesz zacząć przygotowywać krem z mango. Ubijaj zmiękczone masło na średnich obrotach przez 2-3 minuty. Masło musi być dobrze zmiękczone, aby uzyskać gładszą konsystencję kremu.

7. Krok

Stopniowo dodawać cukier puder, a następnie purée z mango i sól. Ubijaj masę, aż stanie się lekka i puszysta.

8. Krok

Po całkowitym ostygnięciu ciasta, polukruj warstwy kremem z mango. Chłód ciasta pomaga lukrowi lepiej przylegać, poprawiając ogólną prezentację ciasta.

9. Krok

Pokrój ciasto, podawaj i delektuj się. Zakochasz się w egzotycznym smaku tego ciasta z mango.

Podobne przepisy

Ciasto Kubuś

Coś do popołudniowej kawusi o owocowym smaku . https://gabciakowegotowanie24.blogspot.com/search?q=kubu%C5%9B

Letnie ciasto babci z mango i kokosem

Bogata, wilgotna konsystencja tego ciasta w połączeniu z owocowym, pikantnym smakiem prawdziwego mango i kremowym zapachem kokosa zawsze zachwyca gości.

Bezglutenowe cytrynowe ciasto z serem ricotta

To pięknie wilgotne i lekkie ciasto może stać się gwiazdą każdego deserowego stołu!

Ciasto czekoladowo-truskawkowe

Przepis na proste i pyszne ciasto czekoladowo-truskawkowe

Zdrowe, wilgotne ciasto marchewkowo-bananowe

Rozkoszna i wilgotna konsystencja w połączeniu z pikantnym kremowym lukrem serowym sprawia, że to ciasto jest podstawą w moim domu. Dodatkowa serdeczność bananów i naturalny smak marchewki tworzą wyjątkową mieszankę smakową, która sprawia, że wszyscy proszą o więcej!

Staromodne ciasto owocowe babci

To wilgotne, aromatyczne ciasto wywołuje odurzający aromat, który wypełnia kuchnię i utrzymuje się przez całe święta. Przygotowanie jest dość proste, a rezultat jest wart każdej minuty oczekiwania!

Ciasto mandarynkowe

Na prawdę pyszne ciasto z przełamującymi kwaśnymi mandarynkami które robią ciasto super wilgotne i rozpływające się w ustach . https://gabciakowegotowanie24.blogspot.com/2023/02/ciasto-mandarynkowe.html

Proste ciasto z malinami

Luksusowy tort malinowy na każdą okazję.

Podobne przepisy

Ciasto Kubuś

Coś do popołudniowej kawusi o owocowym smaku . https://gabciakowegotowanie24.blogspot.com/search?q=kubu%C5%9B

Letnie ciasto babci z mango i kokosem

Bogata, wilgotna konsystencja tego ciasta w połączeniu z owocowym, pikantnym smakiem prawdziwego mango i kremowym zapachem kokosa zawsze zachwyca gości.

Bezglutenowe cytrynowe ciasto z serem ricotta

To pięknie wilgotne i lekkie ciasto może stać się gwiazdą każdego deserowego stołu!

Ciasto czekoladowo-truskawkowe

Przepis na proste i pyszne ciasto czekoladowo-truskawkowe

Zdrowe, wilgotne ciasto marchewkowo-bananowe

Rozkoszna i wilgotna konsystencja w połączeniu z pikantnym kremowym lukrem serowym sprawia, że to ciasto jest podstawą w moim domu. Dodatkowa serdeczność bananów i naturalny smak marchewki tworzą wyjątkową mieszankę smakową, która sprawia, że wszyscy proszą o więcej!

Staromodne ciasto owocowe babci

To wilgotne, aromatyczne ciasto wywołuje odurzający aromat, który wypełnia kuchnię i utrzymuje się przez całe święta. Przygotowanie jest dość proste, a rezultat jest wart każdej minuty oczekiwania!

Ciasto mandarynkowe

Na prawdę pyszne ciasto z przełamującymi kwaśnymi mandarynkami które robią ciasto super wilgotne i rozpływające się w ustach . https://gabciakowegotowanie24.blogspot.com/2023/02/ciasto-mandarynkowe.html

Proste ciasto z malinami

Luksusowy tort malinowy na każdą okazję.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Obiad

1592 przepisy

Mascarpone

83 przepisy

Sałatki

248 przepisy

Śniadanie

269 przepisy

Zupy i buliony

263 przepisy

Ciasta i desery

927 przepisy

Dania mięsne

844 przepisy

Zimne posiłki

475 przepisy

Łosoś

53 przepisy

Deser

1038 przepisy