REKLAMA

Źródło: Youtube

Śledzie marynowane w occie

Śledzie w occie to tradycyjne danie kuchni polskiej, które cieszy się dużą popularnością, zwłaszcza w okresie świątecznym. W tym przepisie śledzie marynowane są w occie z dodatkiem cebuli i marchewki, co nadaje im wyjątkowego smaku.

REKLAMA

Składniki

porcje
10
  • 1 kg filetów śledziowych Dodano do
  • 2 cebule Dodano do
  • 1 marchewka Dodano do
  • 2 liście laurowe Dodano do
  • 10 ziaren ziela angielskiego Dodano do
  • 1 Łyżka cukru Dodano do
  • 1 łyżeczka soli Dodano do
  • 1 szkło wody Dodano do
  • 3 łyżki oleju Dodano do
REKLAMA

Procedura

80 min.
1. Krok

1. Filety śledziowe opłucz w zimnej wodzie, osusz i pokrój w drobną kostkę.

2. Krok

2. Cebule i marchewkę obierz i pokrój w cienkie plastry.

3. Krok

3. W dużym garnku zagotuj ocet, wodę, cukier, sól, liście laurowe oraz ziele angielskie.

4. Krok

4. Dodaj pokrojone w kostkę śledzie, cebulę i marchewkę. Przykryj pokrywką i gotuj na wolnym ogniu około 30 minut.

5. Krok

5. Po tym czasie wyłącz ogień, pozostaw garnek na około 2-3 godziny, aby smaki się przegryzły.

6. Krok

6. Śledzie z cebulą i marchewką przełóż do słoików i zalej marynatą. Przechowuj w lodówce.

Podobne przepisy

Filety z łososia

Ten przepis pokazuje, jak przygotować filety z łososia w smaczny sposób.
Dash
Dash
Podgląd przepisu Sałatka z paluszkami surimi
Videorecepta

Sałatka z paluszkami surimi

Sałatka z surimi to szybkie i łatwe w przygotowaniu danie, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom rybnych przekąsek. Surimi to popularne, paluszki rybne, które świetnie komponują się z chrupiącymi warzywami i kremowym sosem.
Dash
Dash
Podgląd przepisu Aromatyczny dorsz z piekarnika
Videorecepta

Aromatyczny dorsz z piekarnika

Ten przepis na dorsza z piekarnika jest bardzo prosty i powinien zająć około 20-30 minut. Danie to jest delikatne i aromatyczne, idealne na lekką i zdrową kolację.
Dash
Dash
Podgląd przepisu Śledzie w oleju
Videorecepta

Śledzie w oleju

Sledzie w oleju to popularne danie w kuchni bałtyckiej, szczególnie w Polsce i Szwecji. To marynowane śledzie, które są podawane w aromatycznym oleju z dodatkiem cebuli, octu i przypraw.

Pieczony łosoś

Idealna propozycja na lekki i zdrowy posiłek.

Nigiri sushi

Nigiri sushi to jeden z najpopularniejszych rodzajów sushi, a jego przygotowanie jest dla mnie zawsze radosnym wyzwaniem. Są to małe "złożone" kawałki ryżu pokryte plasterkiem świeżego filetu rybnego. Chociaż proces przygotowania może wydawać się skomplikowany, przy odrobinie cierpliwości i staranności każdy może go opanować. Najważniejszą rzeczą jest użycie wysokiej jakości składników i przestrzeganie właściwej procedury.

Ryba po grecku

Tradycyjny przepis na rybę, która gości na wigilijnym stole.

Karp w zalewie octowej

Przepis na Karp w zalewie octowej.

Podobne przepisy

Filety z łososia

Ten przepis pokazuje, jak przygotować filety z łososia w smaczny sposób.
Dash
Dash
Podgląd przepisu Sałatka z paluszkami surimi
Videorecepta

Sałatka z paluszkami surimi

Sałatka z surimi to szybkie i łatwe w przygotowaniu danie, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom rybnych przekąsek. Surimi to popularne, paluszki rybne, które świetnie komponują się z chrupiącymi warzywami i kremowym sosem.
Dash
Dash
Podgląd przepisu Aromatyczny dorsz z piekarnika
Videorecepta

Aromatyczny dorsz z piekarnika

Ten przepis na dorsza z piekarnika jest bardzo prosty i powinien zająć około 20-30 minut. Danie to jest delikatne i aromatyczne, idealne na lekką i zdrową kolację.
Dash
Dash
Podgląd przepisu Śledzie w oleju
Videorecepta

Śledzie w oleju

Sledzie w oleju to popularne danie w kuchni bałtyckiej, szczególnie w Polsce i Szwecji. To marynowane śledzie, które są podawane w aromatycznym oleju z dodatkiem cebuli, octu i przypraw.

Pieczony łosoś

Idealna propozycja na lekki i zdrowy posiłek.

Nigiri sushi

Nigiri sushi to jeden z najpopularniejszych rodzajów sushi, a jego przygotowanie jest dla mnie zawsze radosnym wyzwaniem. Są to małe "złożone" kawałki ryżu pokryte plasterkiem świeżego filetu rybnego. Chociaż proces przygotowania może wydawać się skomplikowany, przy odrobinie cierpliwości i staranności każdy może go opanować. Najważniejszą rzeczą jest użycie wysokiej jakości składników i przestrzeganie właściwej procedury.

Ryba po grecku

Tradycyjny przepis na rybę, która gości na wigilijnym stole.

Karp w zalewie octowej

Przepis na Karp w zalewie octowej.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Dania mięsne

641 przepisy

Ciasta

255 przepisy

Ciasta i desery

721 przepisy

Sałatki

194 przepisy

Zupy i buliony

211 przepisy

Ciastka

221 przepisy

Tanie posiłki

294 przepisy

Deser

813 przepisy