:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/GQ38J5r6Qxgh13TuTs7c/15915a7574b75bd0c257204d9aa5b4.jpeg "Śledzie marynowane w occie")
Źródło: Youtube
Śledzie marynowane w occie
Śledzie w occie to tradycyjne danie kuchni polskiej, które cieszy się dużą popularnością, zwłaszcza w okresie świątecznym. W tym przepisie śledzie marynowane są w occie z dodatkiem cebuli i marchewki, co nadaje im wyjątkowego smaku.
Składniki
- 1 kg filetów śledziowych
- 2 cebule
- 1 marchewka
- 2 liście laurowe
- 10 ziaren ziela angielskiego
- 1 Łyżka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 1 szkło wody
- 3 łyżki oleju
Najnowsze ulotki
Procedura
1. Filety śledziowe opłucz w zimnej wodzie, osusz i pokrój w drobną kostkę.
2. Cebule i marchewkę obierz i pokrój w cienkie plastry.
3. W dużym garnku zagotuj ocet, wodę, cukier, sól, liście laurowe oraz ziele angielskie.
4. Dodaj pokrojone w kostkę śledzie, cebulę i marchewkę. Przykryj pokrywką i gotuj na wolnym ogniu około 30 minut.
5. Po tym czasie wyłącz ogień, pozostaw garnek na około 2-3 godziny, aby smaki się przegryzły.
6. Śledzie z cebulą i marchewką przełóż do słoików i zalej marynatą. Przechowuj w lodówce.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/QbUD2GKbMT9g782Bwwo-/0b4c6021a8b7e3043caafaa9f8dd33.jpeg "Podgląd przepisu Sałatka z sałaty lodowej z serkiem feta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/stOcb4N25-SOJpU-gp1C/80180d1fe0cdf8287cb9a1abc11a0e.jpeg "Podgląd przepisu Makaron po florencku z kurczakiem i suszonymi pomidorami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/2qFG0QaGCVWflz_tnTfS/48e315aec8345583293d40fcaa41f7.jpeg "Podgląd przepisu Rolada z mięsa mielonego indyczego ze szpinakiem i mozzarellą")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/J2i3ukSmwPP_JHpgp7hR/a8afa5ba6e163303e383fa2182300d.png "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i biszkoptami bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/enwKTCVGZlLEYXUvIWQB/f30a428147c9e59f3a5cf14b321af8.jpeg "Podgląd przepisu Prosta torta dla dzieci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ntA30Wb3NIfnsoX0VRAZ/d955b7808b42e8812a134b7a03385e.jpeg "Podgląd przepisu Domowa Vegeta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/kNKlZk1fIplLSsJ_sfqZ/dde1de4e00cffba0e525e4b0e2ba95.png "Podgląd przepisu Sos z czerwonego wina")
