:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/qCI6SDrRRG0Cc6EyrcIy/992987f88b64fcdbacc0afb29635da.jpeg "Smaczne buraczki zasmażane")
Źródło: Freepik
Smaczne buraczki zasmażane
Oto przepis na smaczne buraczki zasmażane, które są popularne jako dodatek do dań głównych lub jako samodzielna przystawka. Ta prosta i aromatyczna potrawa sprawia, że buraki stają się delikatne, a smak jest wzbogacony przyprawami.
Składniki
- 4 średnie buraki
- obrane i pokrojone w kostkę
- 1 cebula
- posiekana
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1 szkło bulionu warzywnego
- 2 łyżki octu winnego
- 1 łyżeczka cukru
- sól i pieprz do smaku
- Świeże zioła do dekoracji np natka pietruszki
Najnowsze ulotki
Procedura
1. W rondlu rozgrzej olej roślinny na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i smaż, aż stanie się miękka i lekko zrumieniona.
2. Dodaj pokrojone buraki do rondla i smaż przez kilka minut, aż zmiękną.
3. Dodaj mąkę do buraków i cebuli, mieszając, aby powstała zasmażka.
4. Powoli wlej bulion warzywny do rondla, ciągle mieszając, aby uzyskać gładką konsystencję.
5. Dodaj ocet winny, cukier, sól i pieprz do smaku. Dobrze wymieszaj.
6. Zmniejsz ogień i gotuj buraczki zasmażane przez około 20-30 minut, aż buraki będą miękkie i dobrze przesiąkną aromatami.
7. Przed podaniem udekoruj buraczki świeżymi ziołami, takimi jak posiekana natka pietruszki.
Buraczki zasmażane są gotowe do podania. Możesz je serwować jako dodatek do mięs, np. duszonych kurczaków, wołowiny lub schabu. Możesz także podać je z gotowanymi ziemniakami lub kaszą. Smak i konsystencja buraczków są delikatne, a zasmażka dodaje im kremowej konsystencji i bogatego smaku. Smacznego!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/kNKlZk1fIplLSsJ_sfqZ/dde1de4e00cffba0e525e4b0e2ba95.png "Podgląd przepisu Sos z czerwonego wina")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/vKdktCDJUV86tp11QRXO/33a53e473c600e6fd23094e6e7e363.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto z orzechami włoskimi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/OhyqQdQ-siw8LZ9A8qNs/3c6731252ef7e73b301b8b099e11c7.jpeg "Podgląd przepisu Zupa pomidorowa z ryżem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ntA30Wb3NIfnsoX0VRAZ/d955b7808b42e8812a134b7a03385e.jpeg "Podgląd przepisu Domowa Vegeta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YJCIwzIGiFEbrgMKem_1/ba91b1b434d1903654d167812c2ab0.png "Podgląd przepisu Makaron z sosem śmietanowo-paprykowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_tWc1oc87tQdI6b63dlQ/9fca126728140de43d2b3a439eb844.jpg "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1L3hYoPM24GRyzTLpPrq/08b4f67f9fefbb1261f95dff6a9ef2.jpeg "Podgląd przepisu Chrupiące, pieczone, lepkie chińskie skrzydełka z kurczaka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
