:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/bg73wLmycKB9RGgyKbSh/96ac548171731373cb42a1376d2451.jpeg "Śmietanka do kawy")
Źródło: Alexandrs Samuilovs from Canva
Śmietanka do kawy
Ciasto z kremem kawowym robię od wielu lat. Włoskie ziarna kawy zapewniają mi najlepsze doznania kawowe, które doskonale uzupełnia cukier trzcinowy, a także dopełnia smak ciasta.
Składniki
- 2 Łyżki Kawa rozpuszczalna
- 2 Łyżki Gorąca woda
- 200 g Niesłodzone masło
- 200 g Cukier trzcinowy
- 2 Łyżki Kakao
- 1 Łyżki Rum do aromatyzowania
Najnowsze ulotki
Procedura
Najpierw przygotuj kawę: wymieszaj 2 łyżki kawy rozpuszczalnej z 2 łyżkami gorącej wody. Niech kawa ostygnie.
Ubij miękkie masło na pianę. Stopniowo dodawaj cukier trzcinowy i kontynuuj ubijanie, aż mieszanina stanie się kremowa i lekka. Na tym etapie ważne jest, aby bardzo dobrze ubić cukier, aby całkowicie się rozpuścił i nie nadał kremowi ziarnistej konsystencji.
Dodaj ostudzoną kawę i kakao. Rum jest opcjonalny, ale jeśli go dodasz, doda kremowi wspaniałego smaku.
Krem kawowy jest teraz gotowy do nałożenia na ciasto. Pamiętaj, że dobrym pomysłem jest umieszczenie kremu na chwilę w lodówce przed nałożeniem go na ciasto, aby był bardziej zwarty i łatwiejszy w obróbce.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/95HJ5KTdKdntv72oCWtN/4c36643a0f2e0d707634ece06ae669.jpeg "Podgląd przepisu Doskonała polędwica wołowa pieczona w piekarniku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Kog25aqjh51Ihb9ejHX-/d4545b47ee42c4844685e074734151.jpeg "Podgląd przepisu Schab po cygańsku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ljTTZ0jZuvZNSMKC0nLz/afc776aae2166b4435ae8de78de6e4.png "Podgląd przepisu Przygotuj własne owoce w czekoladzie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/83YaeqrXf1_24Tp24Vkk/b33de9d3fd0376c740296ee3b35ccd.jpeg "Podgląd przepisu Deser z mascarpone i herbatnikami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Y1RadRW-nr4PwCcRFgTw/88a6bfdebd2265605072a4e55d4e2c.jpeg "Podgląd przepisu Szybkie ciasto z mascarpone i twarogiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/SXVBbCYimZh7lyu_RhcB/de4dc325738e7917bb5a814c47bcfe.jpeg "Podgląd przepisu Makaron chow mein z kurczakiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/FztBF0Xe52PhkCY0L-8v/f76b8477b77f59c0a5fa49cc2ba8a9.png "Podgląd przepisu Puszysty biszkopt - przepis na dużą blachę")
