:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/HCl9mvP9kYKWc7v0y7UN/ae65d324c95458f01a78f3a83d24bd.jpeg "Świąteczna gwiazda makowa")
Źródło: Youtube
Świąteczna gwiazda makowa
Możesz podawać gwiazdę makową jako słodki dodatek do kawy lub herbaty, lub jako samodzielne ciasto na świąteczny stół. Smacznego!
Składniki
- 500 g maku mielonego
- 250 ml mléka
- 200 g cukru
- 150 g masła rozpuszczonego
- 3 jajka
- 1 Łyżka tartego skórki cytrynowej
- 1 łyżeczka ekstraktu migdałowego
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 1 jajko do posmarowania
Najnowsze ulotki
Procedura
1. W dużym garnku zagotuj mleko. Dodaj mielony mak i gotuj przez około 10 minut, ciągle mieszając. Następnie dodaj cukier i masło, mieszając aż do rozpuszczenia masła i rozpuszczenia cukru.
2. W osobnej misce roztrzep jajka. Dodaj stopniowo rozpuszczoną masę makową do jajek, mieszając całość. Dodaj również tartą skórkę cytrynową i ekstrakt migdałowy. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą. Odstaw masę na bok, aby wystygła.
3. Przygotuj powierzchnię do pracy. Posyp ją delikatnie mąką i rozwałkuj ciasto francuskie na prostokąt o grubości około 3-4 mm.
4. Pokrój ciasto francuskie na 16 trójkątów. Na każdym trójkącie nałóż łyżkę masy makowej.
5. Zwijaj trójkąty zaczynając od szerszego końca do wąskiego. Zawijaj je w formę gwiazdy, składając boki ciasta na zmianę.
6. Przełóż gwiazdy makowe na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Posmaruj je roztrzepanym jajkiem, aby uzyskać złocisty kolor podczas pieczenia.
7. Wstaw blaszkę z gwiazdami makowymi do piekarnika rozgrzanego do 180°C. Piecz przez około 20-25 minut lub do momentu, gdy gwiazdy nabiorą złocistego koloru.
8. Po upieczeniu wyjmij gwiazdy makowe z piekarnika i odstaw do ostygnięcia na kratce.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AxoEwz_z7bM6O97-8S7p/f95654fa529dc530309a66525fa73d.png "Podgląd przepisu Chleb na drożdżach z 1 kg mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/k-7gNYLeYHCkqbATdHHh/fe998851030c19017cbdaf6fd82669.jpeg "Podgląd przepisu Kolorowe kluski")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/enwKTCVGZlLEYXUvIWQB/f30a428147c9e59f3a5cf14b321af8.jpeg "Podgląd przepisu Prosta torta dla dzieci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YJCIwzIGiFEbrgMKem_1/ba91b1b434d1903654d167812c2ab0.png "Podgląd przepisu Makaron z sosem śmietanowo-paprykowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/SXVBbCYimZh7lyu_RhcB/de4dc325738e7917bb5a814c47bcfe.jpeg "Podgląd przepisu Makaron chow mein z kurczakiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/stOcb4N25-SOJpU-gp1C/80180d1fe0cdf8287cb9a1abc11a0e.jpeg "Podgląd przepisu Makaron po florencku z kurczakiem i suszonymi pomidorami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1L3hYoPM24GRyzTLpPrq/08b4f67f9fefbb1261f95dff6a9ef2.jpeg "Podgląd przepisu Chrupiące, pieczone, lepkie chińskie skrzydełka z kurczaka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/QbUD2GKbMT9g782Bwwo-/0b4c6021a8b7e3043caafaa9f8dd33.jpeg "Podgląd przepisu Sałatka z sałaty lodowej z serkiem feta")
