:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/HCl9mvP9kYKWc7v0y7UN/ae65d324c95458f01a78f3a83d24bd.jpeg "Świąteczna gwiazda makowa")
Źródło: Youtube
Świąteczna gwiazda makowa
Możesz podawać gwiazdę makową jako słodki dodatek do kawy lub herbaty, lub jako samodzielne ciasto na świąteczny stół. Smacznego!
Składniki
- 500 g maku mielonego
- 250 ml mléka
- 200 g cukru
- 150 g masła rozpuszczonego
- 3 jajka
- 1 Łyżka tartego skórki cytrynowej
- 1 łyżeczka ekstraktu migdałowego
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 1 jajko do posmarowania
Najnowsze ulotki
Procedura
1. W dużym garnku zagotuj mleko. Dodaj mielony mak i gotuj przez około 10 minut, ciągle mieszając. Następnie dodaj cukier i masło, mieszając aż do rozpuszczenia masła i rozpuszczenia cukru.
2. W osobnej misce roztrzep jajka. Dodaj stopniowo rozpuszczoną masę makową do jajek, mieszając całość. Dodaj również tartą skórkę cytrynową i ekstrakt migdałowy. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą. Odstaw masę na bok, aby wystygła.
3. Przygotuj powierzchnię do pracy. Posyp ją delikatnie mąką i rozwałkuj ciasto francuskie na prostokąt o grubości około 3-4 mm.
4. Pokrój ciasto francuskie na 16 trójkątów. Na każdym trójkącie nałóż łyżkę masy makowej.
5. Zwijaj trójkąty zaczynając od szerszego końca do wąskiego. Zawijaj je w formę gwiazdy, składając boki ciasta na zmianę.
6. Przełóż gwiazdy makowe na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Posmaruj je roztrzepanym jajkiem, aby uzyskać złocisty kolor podczas pieczenia.
7. Wstaw blaszkę z gwiazdami makowymi do piekarnika rozgrzanego do 180°C. Piecz przez około 20-25 minut lub do momentu, gdy gwiazdy nabiorą złocistego koloru.
8. Po upieczeniu wyjmij gwiazdy makowe z piekarnika i odstaw do ostygnięcia na kratce.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5O_Z9Tezx6Ucc7FJ54sY/1be2ebfb32ae6785176ba39b4e49b3.png "Podgląd przepisu Kotlety schabowe z piekarnika z majonezem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/R9cbXfuOrbJwzcpKZj7a/26d5f3b8d43d45531155e86004e321.png "Podgląd przepisu Ciasto skubaniec vel pleśniak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/CERZeYR8m-PwJLoE-sOb/9c6a8f9f68d0a502ab4f14378a4a5e.png "Podgląd przepisu Pyszna goleń wołowa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_tWc1oc87tQdI6b63dlQ/9fca126728140de43d2b3a439eb844.jpg "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/9B89X6EXTiKLsjQjw-Oi/d9a50cb3d0307943010ee870020622.jpeg "Podgląd przepisu Sałatka z Mozzarellą, Pomidorem i Ogórkiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Y5tQNd4MNpunbaYlgf8r/f335c08b195c53683b56093e2433a9.png "Podgląd przepisu Najlepszy pieczony sandacz")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/msWthLj2lJUYK8vd1kXI/2a6102b7a264f2637fee6dc0e8f9f0.jpeg "Podgląd przepisu Barszcz czerwony przepis babci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/3f9_zM15QS24bqbRYvuO/11596d260d9b89e22ea4f22433eadb.jpeg "Podgląd przepisu Puszysty roladka z jagodami")
