REKLAMA
Szpinakowe risotto

Szpinakowe risotto

Uwielbiam risotto, czy to dyniowe, buraczkowe czy to szpinakowe

REKLAMA

Składniki

porcje
3
  • 250 g ryż basmati Dodano do
  • 350 g Mrożony szpinak Dodano do
  • 1 łyżeczka ghee Dodano do
  • 100 g mozzarella Dodano do
  • 1 łyżka stołowa oliwa z oliwek Dodano do
  • 1 szt Mniejsza cebula Dodano do
  • woda Dodano do
  • sól i pieprz Dodano do
REKLAMA

Procedura

30 min.
1. Krok

Na oliwie z oliwek podsmażamy cebulę do złoconych brzegów. Dodajemy 250g (w moim przypadku były to dwie torebki po 125g) ryżu basmati i zalewamy wodą. Gotujemy, mieszając od czasu do czasu, dodajemy więcej wody w razie potrzeby. Gdy ryż jest półtwardy, dodajemy mrożony szpinak, sól, przyprawy i 1 łyżeczkę ghi. Mieszamy, aż składniki się połączą w kremową masę, a szpinak rozmrozi się. Dodajemy startą mozzarellę, mieszamy i podajemy.

2. Krok

Możesz dostosować gramaturę według siebie. Przepis wystarczy na 3 porcje 😊

Podobne przepisy

Zupa z cukinii

Podczas sezonu na cukinie przygotuj tę lekką kremową zupę. Zdrowa, smaczna, pożywna.

Wegetariańskie risotto z cykorią

Pyszne włoskie risotto z radicchio, które uwielbiam przyrządzać raz za razem. Połączenie pikantnego radicchio i kremowego risotto jest bezcennie pyszne. To szybki i łatwy przepis, który można przygotować również w ciągu tygodnia, risotto jest soczyste i delikatne, a radicchio nadaje mu wspaniały kolor.

Placki z buraków

Prosty przepis na bardziej odżywcze placki.

Placki z cukinii

Szybki i zdrowy obiad. Placki z cukinii, do których można dodać ser, mięso lub warzywa.

Omlet z jajek

Zdrowa szybka kolacja.

Parmezanowe risotto

Klasyczne danie kuchni włoskiej, risotto al parmigiano to bogate i kremowe danie doskonale komplementujące świeżą sałatkę lub kieliszek białego wina. Sekretem dobrego risotto al parmigiano jest użycie wysokiej jakości składników, takich jak dobry rosół z mięsa i Parmigiano Reggiano DOP.

Podobne przepisy

Zupa z cukinii

Podczas sezonu na cukinie przygotuj tę lekką kremową zupę. Zdrowa, smaczna, pożywna.

Wegetariańskie risotto z cykorią

Pyszne włoskie risotto z radicchio, które uwielbiam przyrządzać raz za razem. Połączenie pikantnego radicchio i kremowego risotto jest bezcennie pyszne. To szybki i łatwy przepis, który można przygotować również w ciągu tygodnia, risotto jest soczyste i delikatne, a radicchio nadaje mu wspaniały kolor.

Placki z buraków

Prosty przepis na bardziej odżywcze placki.

Placki z cukinii

Szybki i zdrowy obiad. Placki z cukinii, do których można dodać ser, mięso lub warzywa.

Omlet z jajek

Zdrowa szybka kolacja.

Parmezanowe risotto

Klasyczne danie kuchni włoskiej, risotto al parmigiano to bogate i kremowe danie doskonale komplementujące świeżą sałatkę lub kieliszek białego wina. Sekretem dobrego risotto al parmigiano jest użycie wysokiej jakości składników, takich jak dobry rosół z mięsa i Parmigiano Reggiano DOP.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Dania mięsne

1008 przepisy

Ciasta

357 przepisy

Ciastka

329 przepisy

Śniadanie

401 przepisy

Obiad

1938 przepisy

Kolacja

1810 przepisy

Deser

1368 przepisy

Zupy i buliony

316 przepisy

Ciasta i desery

1232 przepisy