:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/kGIHdO1j72Tclr2Tpjsz/cb366840ef7f36713fd3badf33db88.jpeg "Tradycyjny klasyczny placek z wołowiną Aussie")
Źródło: Pixabay
Tradycyjny klasyczny placek z wołowiną Aussie
Aussie Meat Pie to klasyczne australijskie danie, dobrze znane ze swoich pysznych, bogatych i pikantnych smaków. Ten ciepły i pocieszający placek jest często spożywany w podróży w Australii, idealny na obfity lunch, kolację lub przekąskę na mecz piłki nożnej. Z tego przepisu otrzymamy 6 pojedynczych placków, każdy wypełniony soczystą mieszanką mielonej wołowiny, cebuli i aromatycznego sosu.
Składniki
- 500 gms mielonej wołowiny
- 1 Duża cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki Czosnek, mielony
- 1 filiżanka Wywar wołowy
- 1 łyżka stołowa koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka stołowa sosu worcestershire
- 2 łyżki stołowe Mąka uniwersalna
- 4 arkusze Ciasto francuskie, rozmrożone
- 1 Jajko ubite na pianę jajeczną
- sól i pieprz do smaku
Najnowsze ulotki
Procedura
Rozgrzać olej na dużej patelni na średnim ogniu. Dodać mieloną wołowinę, cebulę i czosnek. Smażyć, aż mięso będzie dobrze zrumienione, a cebula miękka.
Dodać koncentrat pomidorowy, sos Worcestershire i mąkę. Kontynuować gotowanie przez kolejne 2 minuty.
Wlać bulion wołowy, a następnie zmniejszyć ogień do małego. Dusić przez około 20-30 minut, aż sos zgęstnieje.
Rozgrzej piekarnik do 200°C (390°F). W międzyczasie pokrój każdy arkusz ciasta na 6 kwadratów.
Lekko natłuścić poszczególne formy do pieczenia. Wyłóż każdą formę jednym kwadratem ciasta i podziel mieszankę mięsną równomiernie między formy wyłożone ciastem.
Umieść kolejny kwadrat ciasta na wierzchu każdego placka. Dociśnij krawędzie, aby je uszczelnić, a następnie przytnij nadmiar ciasta.
Posmaruj wierzch każdego ciasta roztrzepanym jajkiem, aby uzyskać złoty kolor.
Piec przez około 25-30 minut lub do momentu, gdy ciasto będzie napuszone i złociste.
Pozwól im lekko ostygnąć przed podaniem i ciesz się domowym Aussie Meat Pie!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/sbEAooXQgSYQLTjBB8ko/74876d5bc2804a2ef5aec202588772.jpeg "Podgląd przepisu Chrupiący kurczak i szparagi w cieście")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/2LB6emLcNrNcebHf2xCx/5f697cac19cc32a6b08b669f665f28.jpeg "Podgląd przepisu Smaczny wegański placek pasterski z soczewicy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/9qMsunVOXMqwmEaj9fCM/9436413b8ec813f37f414659ed24e9.png "Podgląd przepisu Wieprzowina sauté na groszku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DFodumQxJA7dVVcjxHS3/51cadae6de2e0a2789d112b036075a.jpeg "Podgląd przepisu Pierś z kurczaka w cieście francuskim")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/fr1B7LtZeVvylQwomG1R/1f6243e97cc44b5c6102e0ef469630.jpeg "Podgląd przepisu Kurczak w marynacie gyros")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/G0UwvSVajjuV-4XovY63/b2a5398f2e847a729645e23eef3008.jpeg "Podgląd przepisu Sos do pulpetów")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/JCdJoMK72LQHgPNet_AA/041b7865cb8fdcd63a79377888fdd2.jpeg "Podgląd przepisu Łatwy i pyszny sos do klopsików")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/tgZa12zsXzaVw9s5ZIra/57fca469edaabb6b41c523ef2f1560.jpeg "Podgląd przepisu Wołowina z borowikami i winem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5ZyFH9Zm30FfjGIGmCjL/3a3247678091776a34318e4f8a5972.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto kasztanowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/I0eJO9l5Ea9yDAAEqZCK/6a5aaf24caff32f2ee621654c7aa81.jpeg "Podgląd przepisu Udka z kurczaka faszerowane pieczarkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/QbUD2GKbMT9g782Bwwo-/0b4c6021a8b7e3043caafaa9f8dd33.jpeg "Podgląd przepisu Sałatka z sałaty lodowej z serkiem feta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/R9cbXfuOrbJwzcpKZj7a/26d5f3b8d43d45531155e86004e321.png "Podgląd przepisu Ciasto skubaniec vel pleśniak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/25lIA6S2gb62kbTZdJSe/08e136c9d11176b42b3ebaf3250999.jpeg "Podgląd przepisu Filet z indyka w sosie własnym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/XSoqfTeQ0B0TwR2zaTyn/eb6c9b54f00e4116ae6b909942d3ec.jpeg "Podgląd przepisu Szwedzki tort migdałowy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/A00TeQytosxTkJhXVTZ0/e299df89804f6298cf759b7965a0c0.jpg "Podgląd przepisu Bita śmietana z żelatyną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/2pDQMNXFr4l2FkJP6wWN/03b4e6289a0d593b092ed783edeb42.png "Podgląd przepisu Tort z bitą śmietaną, serkiem mascarpone i owocami")
