Upiecz wegański chleb jabłkowy

Źródło: Olga Ivahnenko via iStockPhotos

Upiecz wegański chleb jabłkowy

Jako zapalony piekarz i prawdziwy miłośnik jabłek, chleb jabłkowy od dawna jest podstawą moich eksperymentów w kuchni. Świetnie sprawdza się zarówno jako słodkie śniadanie, jak i ciasto do kawy czy zimowej herbaty. Jego aromatyczny cynamonowo-jabłkowy zapach nie tylko pobudza zmysły, ale także roztacza przytulną atmosferę w całym domu.

REKLAMA

Składniki

porcje

1 kg jabłko Dodano do
500 g cukier Dodano do
1 l woda Dodano do
1 kg Mąka Dodano do
1 Pakiet proszek do pieczenia Dodano do
1 łyżeczka Cynamon Dodano do
100 g rodzynki Dodano do
100 g Posiekane orzechy (do wyboru) Dodano do
1 ściśnięty cytryna Dodano do

Najnowsze ulotki

Pozostałe dni: 2

REKLAMA

Procedura

60 min.

1. Krok

Aby upiec wegański chleb jabłkowy, najpierw obierz jabłka i pokrój je na małe kawałki. Zalecam, aby nie kroić jabłek zbyt drobno, w przeciwnym razie tekstura chleba nie będzie idealna.

2. Krok

W dużym rondlu zagotować wodę z cukrem. Dodaj kawałki jabłek i gotuj na wolnym ogniu w niskiej temperaturze, aż jabłka będą miękkie. Wolę nie gotować jabłek do miękkości, aby kawałki jabłek pozostały w chlebie.

3. Krok

Odcedzić i zebrać sok jabłkowy. Pozostaw jabłka do ostygnięcia.

4. Krok

W dużej misce dobrze wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, cynamon, rodzynki sułtańskie, posiekane orzechy i skórkę z cytryny. Po ostygnięciu jabłek dodaj je i wszystko dobrze ugnieć.

5. Krok

Podziel ciasto na dwie formy do pieczenia chleba. Warto użyć wysokiej jakości form do pieczenia, aby uzyskać równomierny efekt pieczenia.

6. Krok

Piec chleb w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 60 minut. Test z patyczkiem pomaga upewnić się, że chleb jest naprawdę upieczony.

7. Krok

Wegański chleb jabłkowy najlepiej jeść z odrobiną masła na śniadanie lub bez - z miodem, jeśli lubisz słodkie. Rozkosz!

3 listopada 2023

Reels

Nowy

Reels

Nowy

Ulubione przepisy

Gołąbki tradycyjne z ryżem i mięsem

Skrzydełka na ryżu

Skrzydełka na ryżu to pyszne połączenie azjatyckich smaków. Skrzydełka są soczyste i aromatyczne, a ryż dodaje im delikatności i pozwala wydobyć ich smak.

Przygotuj własne owoce w czekoladzie

Te czekoladowe owoce to spełnienie marzeń wszystkich miłośników czekolady i owoców. Po raz pierwszy przygotowałam ten przepis kilka lat temu, kiedy szukałam lekkiego, ale słodkiego i czekoladowego deseru. Od tego czasu są one zdecydowanym faworytem na moich przyjęciach i absolutnym hitem wśród moich gości.

Mini desery w kieliszkach

Mini desery w kieliszkach idealnie sprawdzą się jako zakończenie każdego obiadu. Są szybkie w przygotowaniu i pięknie prezentują się na stole.

Ciasta z orzechami siostry anastazji

Przepis na ciasto z orzechami siostry Anastazji to jedna z moich najukochańszych mysli. Jest ono niezmiernie pyszne i sycące, z mocnym akcentem orzechów, które idealnie komponują się z delikatnym ciastem.

Pieczone skrzydełka z kurczaka w piekarniku

Skrzydełka z kurczaka pieczone w piekarniku to prosty, a zarazem smakowity sposób na obiad czy przekąskę. Dzięki urozmaiconym przyprawom skrzydełka zyskują niepowtarzalny charakter. Są chrupiące na zewnątrz, a mięso w środku jest soczyste i pełne smaku.

Przepis na podpłomyki

Podpłomyki to tradycyjne polskie placki, które można podawać na różne sposoby. Można je jeść same lub wypełnić pysznym farszem. proste i smaczne danie sprawdzi się na każdą okaz.

Chleb na drożdżach z 1 kg mąki

Chleb pieczony na stole to pyszny, domowy bochenek chleba, który z powodzeniem możemy przygotować samodzielnie w domu. Ten prosty przepis nie wymaga nawet używania piekarnika, a cały proces odbywa się na naszym stole. Warto spróbować samodzielnie upiec chleb - jest świeży, aromatyczny i ma wyjątkowy smak.