REKLAMA

Źródło: brebcaphotos from Canva

Wieprzowina w sosie piwnym

Pieczona wieprzowina w sosie piwnym to tradycyjne czeskie danie o bogatym smaku, idealne na chłodne dni.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 1 kg wieprzowiny Dodano do
  • 2 kawałek The Onion Dodano do
  • 4 Goździki Czosnek Dodano do
  • 250 ml Ciemne piwo Dodano do
  • 2 Łyżki Musztarda Dodano do
  • 2 Łyżki Miód Dodano do
  • sól i pieprz Dodano do
  • 2 Łyżki Smalec Dodano do
REKLAMA

Procedura

90 min.
1. Krok

W pierwszym etapie solimy i pieprzymy mięso, które następnie smażymy ze wszystkich stron na rozgrzanym smalcu. Osobiście używam miedzianej patelni, aby równomiernie rozprowadzić ciepło.

2. Krok

Następnie przełożyć wieprzowinę do naczynia do pieczenia.

3. Krok

Cebulę pokroić w plastry, czosnek w plasterki i dodać do mięsa.

4. Krok

Wszystko wymieszać z musztardą i miodem i zalać piwem.

5. Krok

Przykryć blachę do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec przez około godzinę, a następnie odkryć naczynie do pieczenia i poczekać, aż mięso nabierze złotego koloru, a sos się zredukuje. Ważne jest, aby od czasu do czasu polewać mięso sosem podczas pieczenia, aby zachować jego soczystość.

Podobne przepisy

Pierś z indyka w sosie

Miałem ochotę na coś dobrego z makaronem. Więc zrobiłem ten przepis. A skoro mi smakowało, dodaję go tutaj. Może ktoś inny też sobie posmakuje.
Iwa
Iwa
Podgląd przepisu Pieczony schab
Videorecepta

Pieczony schab

Pyszna pieczona polędwiczka wieprzowa w sosie grzybowym ze śmietaną, musztardą i grzybami.

Sos do pulpetów

Wyśmienite pulpeciki w sosie pomidorowym.

Kurczak w sosie musztardowym

Prosty i smaczny przepis na kurczaka w sosie musztardowym. To danie jest świetne na każdą okazję.

Kurczak z warzywami w sosie pomidorowym

Przepis na pyszne kurczaka z warzywami w sosie pomidorowym, idealny na uroczysty obiad lub kolację.

Pałki z kurczaka w sosie

Pyszne i soczyste pałki z kurczaka w intesywnym sosie. Idealne danie na rodzinny obiad czy imprezę.

Pieczona wołowina z ziemniakami

Pieczona wołowina z ziemniakami to sycący i pyszny posiłek. Doskonały wybór na rodzinny obiad, który pokochają wszyscy miłośnicy mięsa.

Polędwiczki wieprzowe nadziewane suszonymi pomidorami

Przepis na polędwiczki wieprzowe nadziewane suszonymi pomidorami jest jednym z moich ulubionych. Połączenie delikatnej wieprzowiny, słodkawych suszonych pomidorów i aromatycznych przypraw tworzy harmonijną symfonię smaków.

Podobne przepisy

Pierś z indyka w sosie

Miałem ochotę na coś dobrego z makaronem. Więc zrobiłem ten przepis. A skoro mi smakowało, dodaję go tutaj. Może ktoś inny też sobie posmakuje.
Iwa
Iwa
Podgląd przepisu Pieczony schab
Videorecepta

Pieczony schab

Pyszna pieczona polędwiczka wieprzowa w sosie grzybowym ze śmietaną, musztardą i grzybami.

Sos do pulpetów

Wyśmienite pulpeciki w sosie pomidorowym.

Kurczak w sosie musztardowym

Prosty i smaczny przepis na kurczaka w sosie musztardowym. To danie jest świetne na każdą okazję.

Kurczak z warzywami w sosie pomidorowym

Przepis na pyszne kurczaka z warzywami w sosie pomidorowym, idealny na uroczysty obiad lub kolację.

Pałki z kurczaka w sosie

Pyszne i soczyste pałki z kurczaka w intesywnym sosie. Idealne danie na rodzinny obiad czy imprezę.

Pieczona wołowina z ziemniakami

Pieczona wołowina z ziemniakami to sycący i pyszny posiłek. Doskonały wybór na rodzinny obiad, który pokochają wszyscy miłośnicy mięsa.

Polędwiczki wieprzowe nadziewane suszonymi pomidorami

Przepis na polędwiczki wieprzowe nadziewane suszonymi pomidorami jest jednym z moich ulubionych. Połączenie delikatnej wieprzowiny, słodkawych suszonych pomidorów i aromatycznych przypraw tworzy harmonijną symfonię smaków.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Dania mięsne

1003 przepisy

Ciasta

357 przepisy

Ciastka

328 przepisy

Śniadanie

400 przepisy

Obiad

1933 przepisy

Kolacja

1805 przepisy

Deser

1364 przepisy

Zupy i buliony

316 przepisy

Ciasta i desery

1228 przepisy