REKLAMA

Źródło: FB: Jedlo je krásne

Wieprzowina z kluską

Przepis na polską wersję wieprzowiny z sosem śmietanowym i kluską.

REKLAMA

Składniki

porcje
4

Mięso i warzywa

  • 600 g wieprzowina Dodano do
  • 2 szt marchewki Dodano do
  • 1 szt The Onion Dodano do
  • Kasza Dodano do

Sos

  • 200 ml krem do gotowania Dodano do
  • 1 łyżeczka mąka samozbrylająca Dodano do

Knedle

  • 500 g mąka półgruboziarnista Dodano do
  • 3 szt jajka Dodano do
  • 270 ml woda Dodano do
  • 1 łyżeczka cukier kryształ Dodano do
  • 1 łyżeczka Sól Dodano do
  • 2 łyżeczka olej Dodano do
  • 20 g Drożdże Dodano do
REKLAMA

Procedura

120 min.
1. Krok

Mięso pokrój na mniejsze kawałki i podsmaż na oleju. Dodaj pokrojoną marchew, seler i cebulę. Następnie zalej wodą i dusz.

2. Krok

Przygotuj sos z śmietany i mąki. Mąkę podprażasz na patelni, dodajesz do niej śmietanę i gotujesz ciągle mieszając, aż sos zgęstnieje.

3. Krok

Duszone mięso z warzywami polej śmietanowym sosem i dusić jeszcze przez chwilę.

4. Krok

Knedle - w misce mieszamy ciepłą wodę z cukrem, solą, olejem, drożdżami, jajkiem i mąką.

5. Krok

Zagniatamy ciasto, które pozostawiamy do wyrośnięcia w ciepłym miejscu, przykryte ściereczką.

6. Krok

Następnie podziel ciasto na 2 części i uformuj z nich kluski.

7. Krok

Pozostawimy go na chwilę do kiszenia i gotujemy na parze przez 20 minut.

Podobne przepisy

Schab duszony w śmietanie

Prosta wieprzowina w sosie śmietanowym z kluskami.

Wieprzowina sauté na groszku

Przepis na gotowaną wieprzowinę sauté z groszkiem i ziemniakami. Przepis jest idealny dla 4 osób.

Wieprzowina z sosem musztardowym

Przepis na wieprzowinę z sosem musztardowym, odpowiedni na obiad lub kolację.

Sos chrzanowy z wołowiną i knedlami

Klasyczny, ale pyszny i zdrowy sos chrzanowy z wołowiną i pierogami.

Kurczak ze śmietaną

Przepis na kurczaka ze śmietaną, idealny na szybki obiad lub kolację.

Sos pieczarkowy z kurczakiem

Ten przepis na kurczaka z sosem grzybowym to moje ulubione danie, szczególnie za jego unikalny smak. Przygotowywałam go niezliczoną ilość razy i zawsze smakował każdemu.

Indyk na śmietanie

Ten przepis jest jednym z moich ulubionych, ponieważ uwielbiam prostotę i bogactwo smaku kremowej piersi z indyka.

Wołowina z ryżem

Wołowina w sosie z ryżem to klasyczne słowackie danie, które z pewnością zasmakuje każdemu miłośnikowi mięsa. Przepis ten jest idealny na rodzinny obiad lub kolację.

Podobne przepisy

Schab duszony w śmietanie

Prosta wieprzowina w sosie śmietanowym z kluskami.

Wieprzowina sauté na groszku

Przepis na gotowaną wieprzowinę sauté z groszkiem i ziemniakami. Przepis jest idealny dla 4 osób.

Wieprzowina z sosem musztardowym

Przepis na wieprzowinę z sosem musztardowym, odpowiedni na obiad lub kolację.

Sos chrzanowy z wołowiną i knedlami

Klasyczny, ale pyszny i zdrowy sos chrzanowy z wołowiną i pierogami.

Kurczak ze śmietaną

Przepis na kurczaka ze śmietaną, idealny na szybki obiad lub kolację.

Sos pieczarkowy z kurczakiem

Ten przepis na kurczaka z sosem grzybowym to moje ulubione danie, szczególnie za jego unikalny smak. Przygotowywałam go niezliczoną ilość razy i zawsze smakował każdemu.

Indyk na śmietanie

Ten przepis jest jednym z moich ulubionych, ponieważ uwielbiam prostotę i bogactwo smaku kremowej piersi z indyka.

Wołowina z ryżem

Wołowina w sosie z ryżem to klasyczne słowackie danie, które z pewnością zasmakuje każdemu miłośnikowi mięsa. Przepis ten jest idealny na rodzinny obiad lub kolację.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

349 przepisy

Dania mięsne

997 przepisy

Kolacja

1795 przepisy

Ciastka

326 przepisy

Mascarpone

120 przepisy

Śniadanie

394 przepisy

Obiad

1918 przepisy

Deser

1348 przepisy

Zupy i buliony

312 przepisy

Ciasta i desery

1217 przepisy