REKLAMA

Źródło: Freepik

Wilgotny stek z szynki glazurowany na patelni

Ten stek z szynki to idealne połączenie słodyczy i słoności, z lekką nutą pikanterii dzięki glazurze.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 1 W pełni ugotowany stek z szynki z kością Dodano do
  • 2 łyżki stołowe oleju roślinnego Dodano do
  • 14 filiżanka brązowego cukru Dodano do
  • 14 filiżanka miodu Dodano do
  • 3 łyżki stołowe soku pomarańczowego Dodano do
  • 1 łyżka stołowa musztardy dijon Dodano do
REKLAMA

Procedura

20 min.
1. Krok

Zacznij od podgrzania oleju roślinnego na dużej patelni na średnim ogniu. Pamiętaj, aby nie dopuścić do dymienia oleju, w przeciwnym razie szynka będzie miała przypalony smak.

2. Krok

Dodaj stek z szynki do gorącego oleju na patelni. Smażyć do zarumienienia z obu stron, zwykle około 3 - 4 minut z każdej strony.

3. Krok

Podczas gdy szynka się gotuje, czas przygotować glazurę. W osobnej misce wymieszaj brązowy cukier, miód, sok pomarańczowy i musztardę Dijon. Upewnij się, że są dobrze wymieszane, aby zapewnić wspaniałe połączenie smaków.

4. Krok

Gdy szynka się zrumieni, zmniejsz ogień do małego i polej ją glazurą. Gotuj glazurę na wolnym ogniu i często polewaj nią szynkę przez około 5-7 minut. Pomoże to przeniknąć smakom glazury do szynki.

5. Krok

Gdy szynka będzie w pełni glazurowana, zdejmij ją z ognia i odstaw na około 3 minuty przed pokrojeniem. Daje to mięsu czas na odpoczynek i ponowne wchłonięcie soków, co skutkuje aromatycznym i soczystym stekiem z szynki.

Podobne przepisy

Jak gotować krewetki z czosnkiem i chilli?

Krewetki z czosnkiem i chilli to szybkie i łatwe danie pełne smaku.

Grillowane steki z szynki z sosem ananasowym Kolacja

Rozkoszuj się tropikalnym akcentem w klasycznym daniu z tymi stekami z szynki i ananasem. Podawane ze słodkim i pikantnym sosem na bazie ananasa, idealnie nadają się na szybki rodzinny obiad lub niezobowiązujące spotkanie. Smaki wspaniale się łączą, tworząc danie, które jest zarówno pocieszające, jak i ekscytujące.

Stek na grillu

Ten przepis na grillowany stek wołowy jest prosty, szybki i smaczny. Stek jest aromatyczny, łagodnie przyprawiony i świetnie nadaje się na letnie grillowanie w ogrodzie.

Przepis na najlepsze bifteki

Bifteki to popularne danie mięsne, które pochodzi z kuchni francuskiej. Są to smaczne i soczyste kotlety z mielonego mięsa wołowego, przyprawione i usmażone na patelni. Mogą być podawane jako samodzielne danie lub jako dodatek do sałatek lub ziemniaków.

Domowa sałatka cezar z łososiem na ciepło

Ten chrupiący, smażony na patelni łosoś w połączeniu z kremowym, pikantnym dressingiem to idealne połączenie.

Makaron z boczkiem i cukinią

To proste danie makaronowe jest idealne na szybki obiad lub kolację. Połączenie chrupiącego boczku, delikatnej cukinii i aromatycznego maku sprawia, że każdy kęs jest wyjątkowy.

Włoskie spaghetti puttanesca

Spaghetti alla Puttanesca to tradycyjne danie kuchni włoskiej, gdzie głównymi składnikami są pomidory, anchois, oliwki, kapary i czosnek. Nazwa pochodzi od włoskiego słowa \puttana\ co oznacza prostytutkę, podobno dlatego, że danie jest łatwe do przygotowania i można je zrobić w każdej chwili.

Francuskie kebaby z kurczaka

Połączenie pomarańczy, czarnych oliwek, kopru włoskiego i pełnoziarnistej musztardy nadaje tym kebabom z kurczaka asertywny francuski charakter.

Podobne przepisy

Jak gotować krewetki z czosnkiem i chilli?

Krewetki z czosnkiem i chilli to szybkie i łatwe danie pełne smaku.

Grillowane steki z szynki z sosem ananasowym Kolacja

Rozkoszuj się tropikalnym akcentem w klasycznym daniu z tymi stekami z szynki i ananasem. Podawane ze słodkim i pikantnym sosem na bazie ananasa, idealnie nadają się na szybki rodzinny obiad lub niezobowiązujące spotkanie. Smaki wspaniale się łączą, tworząc danie, które jest zarówno pocieszające, jak i ekscytujące.

Stek na grillu

Ten przepis na grillowany stek wołowy jest prosty, szybki i smaczny. Stek jest aromatyczny, łagodnie przyprawiony i świetnie nadaje się na letnie grillowanie w ogrodzie.

Przepis na najlepsze bifteki

Bifteki to popularne danie mięsne, które pochodzi z kuchni francuskiej. Są to smaczne i soczyste kotlety z mielonego mięsa wołowego, przyprawione i usmażone na patelni. Mogą być podawane jako samodzielne danie lub jako dodatek do sałatek lub ziemniaków.

Domowa sałatka cezar z łososiem na ciepło

Ten chrupiący, smażony na patelni łosoś w połączeniu z kremowym, pikantnym dressingiem to idealne połączenie.

Makaron z boczkiem i cukinią

To proste danie makaronowe jest idealne na szybki obiad lub kolację. Połączenie chrupiącego boczku, delikatnej cukinii i aromatycznego maku sprawia, że każdy kęs jest wyjątkowy.

Włoskie spaghetti puttanesca

Spaghetti alla Puttanesca to tradycyjne danie kuchni włoskiej, gdzie głównymi składnikami są pomidory, anchois, oliwki, kapary i czosnek. Nazwa pochodzi od włoskiego słowa \puttana\ co oznacza prostytutkę, podobno dlatego, że danie jest łatwe do przygotowania i można je zrobić w każdej chwili.

Francuskie kebaby z kurczaka

Połączenie pomarańczy, czarnych oliwek, kopru włoskiego i pełnoziarnistej musztardy nadaje tym kebabom z kurczaka asertywny francuski charakter.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Dania mięsne

1008 przepisy

Ciastka

329 przepisy

Ciasta

357 przepisy

Śniadanie

401 przepisy

Obiad

1938 przepisy

Kolacja

1810 przepisy

Deser

1368 przepisy

Zupy i buliony

316 przepisy

Ciasta i desery

1232 przepisy