REKLAMA

Źródło: Freepik

Zdrowa zapiekana frittata z dynią i fetą

Frittata z dynią i fetą to łatwe do przygotowania danie na śniadanie, brunch, a nawet kolację. Kremowa konsystencja sera feta doskonale uzupełnia słodycz dyni, a jajka spajają wszystko razem.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 1 Mała dynia, pozbawiona pestek i pokrojona na kawałki Dodano do
  • 200 gms Pokruszonego sera feta Dodano do
  • 8 duże jajka Dodano do
  • 2 łyżka stołowa oliwa z oliwek Dodano do
  • sól i pieprz do smaku Dodano do
  • Świeże zioła, takie jak natka pietruszki lub szczypiorek do dekoracji (opcjonalnie) Dodano do
REKLAMA

Procedura

45 min.
1. Krok

Zacznij od rozgrzania piekarnika do 200°C (około 390°F), co jest dość standardową temperaturą do pieczenia frittatas, bazując na moim osobistym doświadczeniu.

2. Krok

Posyp kawałki dyni odrobiną soli i skrop oliwą z oliwek. Następnie umieść je w naczyniu do pieczenia i piecz w piekarniku przez około 25 minut, aż zmiękną.

3. Krok

W międzyczasie ubij jajka w misce. Sztuczka polegająca na uzyskaniu puszystej frittaty polega na ubijaniu ich, aż będą w pełni wymieszane i nieco spienione. Dodaj sól i pieprz do smaku.

4. Krok

Gdy dynia będzie gotowa, wyjmij ją z piekarnika, ale jeszcze go nie wyłączaj. Będziemy go jeszcze potrzebować. Ułóż upieczone kawałki dyni równomiernie w 9-calowej żaroodpornej formie.

5. Krok

Teraz wylej mieszaninę jajek na pieczoną dynię na patelni. Następnie równomiernie posyp pokruszoną fetą. Uważam, że dodanie fety na tym etapie pomaga jej roztopić się i przeniknąć do frittaty, tworząc kremowy i bogaty smak.

6. Krok

Włóż patelnię z powrotem do piekarnika i pozwól frittacie gotować się przez 20 minut. Będziesz wiedział, że jest gotowa, gdy będzie twarda w środku i lekko zrumieniona na wierzchu.

7. Krok

Frittatę z dynią i fetą podawaj na ciepło, najlepiej prosto z piekarnika, udekorowaną świeżymi ziołami.

Podobne przepisy

Doskonałe francuskie jajka w garnkach Oeufs en Cocotte

Jajka w garnku to klasyczne francuskie danie, które jest zarówno eleganckie, jak i łatwe w przygotowaniu. Przepis ten charakteryzuje się kremową konsystencją świeżych jajek gotowanych w kąpieli wodnej z mieszanką sera, śmietany i wybranych dodatków, takich jak szynka, zioła lub szpinak. Jest to niezwykle sycące danie, które idealnie nadaje się na śniadanie, brunch, a nawet lekką kolację.

Idealny grecki placek szpinakowo-fetowy spanakopita

Ta autentyczna grecka Spanakopita, znana również jako Spinach and Feta Cheese Pie, to klasyczne pikantne ciasto wypełnione szpinakiem i serem feta, zamknięte w chrupiącej skorupce z ciasta filo. To rozgrzewające, sycące i idealne danie na każdą porę dnia.

Łatwa zapiekana frittata z warzywami i serem

Idealna na zdrowy początek dnia lub pikantny posiłek brunchowy, ta warzywna frittata jest pyszna i zdrowa.

Jak zrobić prosty quiche z grzybami i szpinakiem?

Quiche z grzybami i szpinakiem to obfite, sycące danie, które idealnie nadaje się na brunch, lunch lub kolację. Jest bogate, kremowe i wypełnione pożywnymi składnikami, takimi jak grzyby i szpinak. Maślana skórka w połączeniu z pikantnym nadzieniem sprawia, że każdy kęs jest absolutną rozkoszą. Można ją podawać na ciepło, zimno lub w temperaturze pokojowej i jest idealna na każdą porę dnia.

Langos jak z jarmarku bożonarodzeniowego

Przepis tak klimatyczny jak jarmark bożonarodzeniowy i tak przytulny jak zimowy wieczór: langos. Te węgierskie tłuste bułeczki są zdecydowanie obowiązkowym elementem każdego sezonu zimowego. Na zewnątrz są chrupiące, a w środku cudownie delikatne i miękkie. Moja rodzina i ja po prostu je uwielbiamy! Wypróbowałam ten przepis w ostatnie Święta Bożego Narodzenia i okazał się ogromnym sukcesem. Langos można udekorować w dowolny sposób!

Jak zrobić jajka na grzance z masłem?

Szukasz prostego, ale pysznego przepisu na śniadanie lub brunch? Wypróbuj nasze Smashed Eggs! Są to jajka na twardo utłuczone z aromatyczną mieszanką masła i posypane szczypiorkiem, idealne do podania na tostach. Są niezwykle łatwe w przygotowaniu i będą hitem dla całej rodziny.

Jabłkowy placek z kaszy jaglanej i maku

Czy kiedykolwiek próbowałeś kaszy jaglanej w deserze? Pożywne i zdrowe śniadanie dla całej rodziny.

Kawałki dyni z piekarnika

Nauczyłam się tego wspaniałego przepisu na pieczone w piekarniku kawałki dyni od mojej babci i robię je od lat, zwłaszcza jesienią, kiedy dynie są w sezonie. Jest łatwy w przygotowaniu, wegetariański i niesamowicie pyszny. Można je podawać jako danie główne lub jako dodatek do mięsa lub ryby, w zależności od preferencji.

Podobne przepisy

Doskonałe francuskie jajka w garnkach Oeufs en Cocotte

Jajka w garnku to klasyczne francuskie danie, które jest zarówno eleganckie, jak i łatwe w przygotowaniu. Przepis ten charakteryzuje się kremową konsystencją świeżych jajek gotowanych w kąpieli wodnej z mieszanką sera, śmietany i wybranych dodatków, takich jak szynka, zioła lub szpinak. Jest to niezwykle sycące danie, które idealnie nadaje się na śniadanie, brunch, a nawet lekką kolację.

Idealny grecki placek szpinakowo-fetowy spanakopita

Ta autentyczna grecka Spanakopita, znana również jako Spinach and Feta Cheese Pie, to klasyczne pikantne ciasto wypełnione szpinakiem i serem feta, zamknięte w chrupiącej skorupce z ciasta filo. To rozgrzewające, sycące i idealne danie na każdą porę dnia.

Łatwa zapiekana frittata z warzywami i serem

Idealna na zdrowy początek dnia lub pikantny posiłek brunchowy, ta warzywna frittata jest pyszna i zdrowa.

Jak zrobić prosty quiche z grzybami i szpinakiem?

Quiche z grzybami i szpinakiem to obfite, sycące danie, które idealnie nadaje się na brunch, lunch lub kolację. Jest bogate, kremowe i wypełnione pożywnymi składnikami, takimi jak grzyby i szpinak. Maślana skórka w połączeniu z pikantnym nadzieniem sprawia, że każdy kęs jest absolutną rozkoszą. Można ją podawać na ciepło, zimno lub w temperaturze pokojowej i jest idealna na każdą porę dnia.

Langos jak z jarmarku bożonarodzeniowego

Przepis tak klimatyczny jak jarmark bożonarodzeniowy i tak przytulny jak zimowy wieczór: langos. Te węgierskie tłuste bułeczki są zdecydowanie obowiązkowym elementem każdego sezonu zimowego. Na zewnątrz są chrupiące, a w środku cudownie delikatne i miękkie. Moja rodzina i ja po prostu je uwielbiamy! Wypróbowałam ten przepis w ostatnie Święta Bożego Narodzenia i okazał się ogromnym sukcesem. Langos można udekorować w dowolny sposób!

Jak zrobić jajka na grzance z masłem?

Szukasz prostego, ale pysznego przepisu na śniadanie lub brunch? Wypróbuj nasze Smashed Eggs! Są to jajka na twardo utłuczone z aromatyczną mieszanką masła i posypane szczypiorkiem, idealne do podania na tostach. Są niezwykle łatwe w przygotowaniu i będą hitem dla całej rodziny.

Jabłkowy placek z kaszy jaglanej i maku

Czy kiedykolwiek próbowałeś kaszy jaglanej w deserze? Pożywne i zdrowe śniadanie dla całej rodziny.

Kawałki dyni z piekarnika

Nauczyłam się tego wspaniałego przepisu na pieczone w piekarniku kawałki dyni od mojej babci i robię je od lat, zwłaszcza jesienią, kiedy dynie są w sezonie. Jest łatwy w przygotowaniu, wegetariański i niesamowicie pyszny. Można je podawać jako danie główne lub jako dodatek do mięsa lub ryby, w zależności od preferencji.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Dania mięsne

957 przepisy

Obiad

1835 przepisy

Kolacja

1722 przepisy

Deser

1270 przepisy

Ciasta

334 przepisy

Słowacki

92 przepisy

Mascarpone

113 przepisy

Szybkie posiłki

1640 przepisy

Pieczenie

1600 przepisy