:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/qz1-9H_JfYMhvEwn7G7-/9b6749eedf7460d8dc68487a4cba5b.jpeg "Żeberka wieprzowe na miodzie")
Źródło: Oleksandr Prokopenko from Canva
Składniki
- 11⁄2 kg żeberka wieprzowe
- 3 łyżka stołowa Miód
- 2 łyżka stołowa sos sojowy
- 2 łyżka stołowa Oliwa z oliwek
- 2 goździki Czosnek
- sól i pieprz do smaku
Najnowsze ulotki
Procedura
Najpierw bardzo dokładnie oczyść żeberka ze zbędnego tłuszczu i skóry. Następnie dopraw żeberka solą i pieprzem.
W misce wymieszać miód, sos sojowy, oliwę z oliwek i zmiażdżony czosnek. Rozprowadź ten sos na żeberkach. Pamiętaj, że żeberka muszą być dobrze pokryte z każdej strony.
Następnie pozostaw żeberka w lodówce do zamarynowania na co najmniej 2 godziny, ale najlepiej na całą noc. Ten krok jest bardzo ważny, ponieważ marynata przekształca zwykłe żeberka w prawdziwe kulinarne arcydzieło.
Rozgrzej grill do średniej temperatury i grilluj żeberka przez około 15 minut z każdej strony. Od czasu do czasu posmarować żeberka pozostałą marynatą podczas grillowania.
Podawać ze świeżym pieczywem i ulubionym dodatkiem warzywnym. Jako dodatek polecam np. sałatkę ziemniaczaną, która świetnie kontrastuje z pieczarkami.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/LYTFOgkydEisxc5wKF-j/fc88d28f9c5386a6bee90c8a0c9212.jpg "Podgląd przepisu Ciasto drożdżowe z rabarbarem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/IrGs04WoQDG71-XSttmM/fdb5cc04c06ac12e4cdcacb6a194f5.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto drożdżowe z suchych drożdży")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/cIuf-2T6BLUAyPXGdHWJ/961aa8602facec5e383085c319178f.jpeg "Podgląd przepisu Czekoladowy torcik dla dzieci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/vXIWYSZnISbdEHGsZmeb/940f845ff7c615127d0fcf20291df6.jpeg "Podgląd przepisu Ciasta z orzechami siostry anastazji")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/WDsHAfMKC88SnhfMjEXc/ff1540dbac9567d8aea3ef5afd875b.png "Podgląd przepisu Pieczone skrzydełka z kurczaka w piekarniku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/kx90t8I1qCMjZuF9iF97/f89c9d26a1db86d3dd42348be6c0e5.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto góra lodowa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_tWc1oc87tQdI6b63dlQ/9fca126728140de43d2b3a439eb844.jpg "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/QbUD2GKbMT9g782Bwwo-/0b4c6021a8b7e3043caafaa9f8dd33.jpeg "Podgląd przepisu Sałatka z sałaty lodowej z serkiem feta")
