:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/cfZM3Qvqm6OOpIVRa7Xp/5d57ce43b89e67c594f444ac7b0f67.jpeg "Zupa dyniowa z curry")
Źródło: Lesyy from Getty Images
Zupa dyniowa z curry
Zupa dyniowa z curry i mlekiem kokosowym, która nadaje się na świąteczny stół.
Składniki
- 1 szt dynia Hokkaido
- 2 Łyżki Oliwa z oliwek
- 1 szt The Onion
- 3 Goździki Czosnek
- 2 łyżki przyprawy curry
- sól i pieprz do smaku
- 400 ml Mleko kokosowe
- 1 litr Bulion warzywny
- Do dekoracji:
- Pestki dyni
Najnowsze ulotki
Procedura
Najpierw rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Przekrój dynię na pół i wyjmij pestki. Możesz zachować pestki na później i upiec je jako smaczny dodatek do zupy. Następnie pokrój połówki dyni na mniejsze kawałki i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i skrop oliwą z oliwek. Piecz dynię przez około 30 minut lub do momentu, aż będzie miękka.
W międzyczasie podsmaż posiekaną cebulę na patelni z oliwą z oliwek. Gdy cebula nabierze złotego koloru, dodaj curry i zmiażdżony czosnek i smaż jeszcze przez kilka minut. Uważaj, aby nie przypalić czosnku - lepiej smażyć go na mniejszym ogniu. Następnie dodaj upieczoną dynię, mleko kokosowe i bulion. Duś wszystko na średnim ogniu przez około 10 minut.
Następnie zmiksuj zupę do uzyskania gładkiej konsystencji. Na koniec dopraw zupę solą i pieprzem.
Zupę dyniową podawać na ciepło, posypaną prażonymi pestkami dyni. Zupa ta jest doskonałym daniem na chłodne jesienne dni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/yA9pkuducGhuwCZ-r6qo/9522019e027b9287ac5e6e68025b01.jpeg "Podgląd przepisu Zupa z dyni Hokkaido z mlekiem kokosowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/f0xT0NcV_X8XKOBloLeL/b86c0bfdb203c547e50ba8c058a0d8.jpeg "Podgląd przepisu Zupa dyniowa Hokkaido")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/fiGlXIbLvM6311p8liO0/5119e09ef04e9aab27010be35f534c.png "Podgląd przepisu Zupa dyniowa Hokkaido z imbirem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/jwthTXPpfefd_L2ySsJD/fd2fbfe5a77937586469f2c00c0894.jpeg "Podgląd przepisu Zupa z pieczonej dyni hokkaido")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Wof83B3E3w3SPb8sNYP_/f268a8b69f8fd71ef7c66682950433.jpeg "Podgląd przepisu Wegańskie curry ze słodkich ziemniaków i ciecierzycy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/0VG_awDYE9b-M9rU60e4/90027c46422b98dd3d3a932df0457b.jpg "Podgląd przepisu Leczo z soczewicą i dynią")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/3WTY25kempaSP0gESz3o/a8ff7dc053803c2ba1cad8ab45e525.jpeg "Podgląd przepisu Makaron z dynią")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/8FrrB_pNXBV6YGDRRrSQ/88ee32df3b3e29afa0488195922059.jpeg "Podgląd przepisu Placki z dyni")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YaHaIQpB66uv3JPygTxr/ca184dc934414736b3db48c9a6b616.jpeg "Podgląd przepisu Młoda kapusta zasmażana z boczkiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/A00TeQytosxTkJhXVTZ0/e299df89804f6298cf759b7965a0c0.jpg "Podgląd przepisu Bita śmietana z żelatyną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Kog25aqjh51Ihb9ejHX-/d4545b47ee42c4844685e074734151.jpeg "Podgląd przepisu Schab po cygańsku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5SW3lbq67EQvenTrNubB/c60458bc67b4c9e548ecc533b58d6f.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto marchewkowe bez orzechów")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/QbUD2GKbMT9g782Bwwo-/0b4c6021a8b7e3043caafaa9f8dd33.jpeg "Podgląd przepisu Sałatka z sałaty lodowej z serkiem feta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/sQ5eH99ANdQ3hEauD2U-/4513beca56a6079ca56eb3547c1ae9.png "Podgląd przepisu Przepis na podpłomyki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/XSoqfTeQ0B0TwR2zaTyn/eb6c9b54f00e4116ae6b909942d3ec.jpeg "Podgląd przepisu Szwedzki tort migdałowy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/IrGs04WoQDG71-XSttmM/fdb5cc04c06ac12e4cdcacb6a194f5.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto drożdżowe z suchych drożdży")
