:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/IFXiumXgaKPJLIgvgUoz/7509c0f000f3b235034cf6f1ea93b9.jpeg "Zupa krem ze szparagów")
Źródło: FB: Krása jedla a harmónia chuti
Zupa krem ze szparagów
Doskonała zupa krem ze szparagów z zielonym szparagiem, mozzarellą i bazylią.
Składniki
- 500 g Szparagi
- 750 ml rosół z kurczaka
- 100 ml białe wino
- 200 ml śmietana do ubijania
- cytryna (skórka)
- 1 szt The Onion
- 30 g mozzarella
- 1 łyżeczka sok z cytryny
- oliwa z oliwek
- Czarny pieprz
- świeże liście bazylii
- masło
- Sól
Najnowsze ulotki
Procedura
Od szparaga odcinamy dolną drewnianą część i obieramy ją. Główki szparagów odłożymy na bok.
W garnku rozgrzewamy olej i smażymy na nim posiekaną cebulę.
Dodajemy pokrojony szparag do cebuli i podlewamy go winem.
Gdy wino odparuje, zalewamy go bulionem i gotujemy około 10 minut.
Następnie dodajemy śmietanę do zupy i dodajemy skórkę z cytryny.
Zmiksuj zupę i przecedź przez sitko.
Prowadzimy wcześniejszą zupę na kilka minut, a następnie doprawiamy ją solą i przyprawami.
Zdejmujemy krem ze szparagów z kuchenki i mieszamy w nim masło.
Na patelni roztopimy masło i podsmażamy na nim główki szparagów. Skrapiamy je również solą i sokiem z cytryny.
Podawanie Krem ze szparagów ozdobimy oliwą z oliwek, posiekaną mozzarellą i bazylią.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/msWthLj2lJUYK8vd1kXI/2a6102b7a264f2637fee6dc0e8f9f0.jpeg "Podgląd przepisu Barszcz czerwony przepis babci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_tWc1oc87tQdI6b63dlQ/9fca126728140de43d2b3a439eb844.jpg "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/MhwlAkksFtPUnT_-ekJw/ba459082f1b51e00984ad61f77d58b.jpeg "Podgląd przepisu Soczysta polędwiczka wieprzowa pieczona w piekarniku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1Tmu06nTBG7BrR4ZUfW9/fdbb96ce3b2838808da92640cad20d.jpeg "Podgląd przepisu Grillowane udka z kurczaka w piekarniku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZIEbDAKSbKBxSdD_InYW/bd1bea8d0245f5c54ea16e683e7631.png "Podgląd przepisu Mini desery w kieliszkach")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/QbUD2GKbMT9g782Bwwo-/0b4c6021a8b7e3043caafaa9f8dd33.jpeg "Podgląd przepisu Sałatka z sałaty lodowej z serkiem feta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1g6Y40rZQOqJFrgddO61/55d15a6ef20b98bd567394c658cd3d.jpeg "Podgląd przepisu Pyszne ciasto królewiec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Y1RadRW-nr4PwCcRFgTw/88a6bfdebd2265605072a4e55d4e2c.jpeg "Podgląd przepisu Szybkie ciasto z mascarpone i twarogiem")
