REKLAMA

Beza Pavlova z kremem mascarpone

Ta przepyszna beza Pavlova z kremem mascarpone jest pysznym i eleganckim deserem idealnym na specjalne okazje. Chrupiąca z zewnątrz i miękka wewnątrz, Pavlova wypełniona kremem mascarpone i świeżymi owocami, które dodają jej aromatu i kolorytu.

REKLAMA

Składniki

porcje
6
  • 4 Białka jajek Dodano do
  • 225 g cukru pudru Dodano do
  • 1 łyżeczka octu Dodano do
  • 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej Dodano do
  • 250 g mascarpone Dodano do
  • 200 ml śmietany kremówki Dodano do
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego Dodano do
  • Owoce (maliny, borówki) Dodano do
REKLAMA

Procedura

30 min.
1. Krok

Rozgrzej piekarnik do 120°C. Przygotuj blaszkę do pieczenia i wyklej ją papierem do pieczenia.

2. Krok

W misce miksera ubij białka na sztywną pianę. Dodać cukier puder stopniowo, miksuj na najwyższych obrotach.

3. Krok

Dodaj ocet i skrobię kukurydzianą do masy i wymieszaj dobrze.

4. Krok

Przełóż ciasto na przygotowaną blaszkę i uformuj wysokie koło. Zrób wgłębienie w środku na krem.

5. Krok

Włóż do piekarnika i piecz przez 1 godzinę.

6. Krok

Po wyjęciu z piekarnika pozostaw do wystygnięcia.

7. Krok

W międzyczasie, przygotuj krem mascarpone. Wymieszaj mascarpone z cukrem waniliowym.

8. Krok

Ubij śmietanę kremówkę na sztywno i wymieszaj z kremem mascarpone. Przygotuj owoce do udekorowania Pavlovy.

9. Krok

Kiedy beza ostygnie, dodaj krem na wierzch i udekoruj świeżymi owocami.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Zupy i buliony

345 przepisy

Bez pieczenia

185 przepisy

Łosoś

63 przepisy

Ciasta

379 przepisy

Fermentacja

75 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Kolacja

2016 przepisy

Deser

1521 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy