REKLAMA

Źródło: RitaE for Pixabay

Chrupiące podudzia z kurczaka pieczone w piekarniku

Ten przepis na chrupiące smażone podudzia z kurczaka jest jednym z moich ulubionych na przytulny weekendowy posiłek. Podudzia z kurczaka są chrupiące na zewnątrz i delikatne i soczyste w środku, po prostu nie można się im oprzeć. Dzięki przyprawom, których używam w moim przepisie, kurczak zawsze ma aromatyczny, mocny, ale niezbyt mocny smak.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 4 podudzia z kurczaka Dodano do
  • 2 Tablespoon oliwa z oliwek Dodano do
  • 1 łyżeczka sól Dodano do
  • 12 łyżeczka pieprz Dodano do
  • 12 łyżeczka Papryki Dodano do
  • 12 łyżeczka czosnek w proszku Dodano do
  • 1 mały Gałązka świeżego rozmarynu Dodano do
REKLAMA

Procedura

60 min.
1. Krok

Aby odtworzyć przepis na podudzia z kurczaka, rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Z mojego doświadczenia wynika, że jest to idealna temperatura, aby kurczak był chrupiący na zewnątrz i nadal soczysty w środku.

2. Krok

Podczas gdy piekarnik się nagrzewa, natrzyj podudzia kurczaka oliwą z oliwek. Dzięki temu przyprawy lepiej przylgną do mięsa, a jednocześnie pozostanie ono bardziej soczyste.

3. Krok

Wymieszaj sól, pieprz, paprykę i czosnek w proszku w małej misce i równomiernie wetrzyj mieszankę w podudzia z kurczaka.

4. Krok

Umieść podudzia z kurczaka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i dodaj gałązkę rozmarynu. Rozmaryn uwalnia swój aromat do podudzi kurczaka podczas pieczenia i nadaje im dodatkową nutę smakową.

5. Krok

Umieść blachę do pieczenia w nagrzanym piekarniku i piecz podudzia kurczaka przez około 45-50 minut. Od czasu do czasu obracaj podudzia, aby równomiernie się zrumieniły. Dokładny czas pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika, dlatego zalecam sprawdzenie mięsa pod koniec pieczenia, aby upewnić się, że nie jest suche.

6. Krok

Po upieczeniu odstawić udka kurczaka na chwilę przed podaniem. Dzięki temu soki pozostaną w mięsie i pozostanie ono soczyste.

Podobne przepisy

Grillowane udka z kurczaka w piekarniku

Przepis na udka z kurczaka bez kości grillowane w piekarniku.

Kurczak na ananasie

Przepis na słodkiego i jednocześnie pikantnego kurczaka na ananasie.

Marynowany kurczak

Marynowany kurczak to naprawdę wyśmienite danie, które możesz przygotować w domu. Połączenie przypraw, świeżych ziół i marynaty dostarcza pysznego i soczystego mięsa.

Chrupiąca sałatka z kurczakiem na ostro

Ten przepis ma idealną równowagę między ciepłem i smakiem, a soczysty grillowany kurczak dodaje bogatej głębi całemu podniebieniu.

Piersi z kurczaka nadziewane czosnkiem niedźwiedzim

Pyszne letnie danie, idealne do grillowania. Ten przepis zaskoczy cię niezwykłą kombinacją smaków. Czosnek niedźwiedzi dodaje potrawie szczególnego smaku i aromatu.

Kurczak ze śmietaną

Przepis na kurczaka ze śmietaną, idealny na szybki obiad lub kolację.

Kurkumowe szaszłyki z kurczaka z dipem kolendrowo-kokosowo-limonkowym

Inspirowane kuchnią indyjską danie z kurczakiem to jasny, letni pomysł na wspólne gotowanie lub grillowanie poza zwykłymi burgerami.

Wykostnione udka z kurczaka na grillu

Dobry przepis na wykostnione udka z kurczaka, które łatwo przygotujesz na grillu.

Podobne przepisy

Grillowane udka z kurczaka w piekarniku

Przepis na udka z kurczaka bez kości grillowane w piekarniku.

Kurczak na ananasie

Przepis na słodkiego i jednocześnie pikantnego kurczaka na ananasie.

Marynowany kurczak

Marynowany kurczak to naprawdę wyśmienite danie, które możesz przygotować w domu. Połączenie przypraw, świeżych ziół i marynaty dostarcza pysznego i soczystego mięsa.

Chrupiąca sałatka z kurczakiem na ostro

Ten przepis ma idealną równowagę między ciepłem i smakiem, a soczysty grillowany kurczak dodaje bogatej głębi całemu podniebieniu.

Piersi z kurczaka nadziewane czosnkiem niedźwiedzim

Pyszne letnie danie, idealne do grillowania. Ten przepis zaskoczy cię niezwykłą kombinacją smaków. Czosnek niedźwiedzi dodaje potrawie szczególnego smaku i aromatu.

Kurczak ze śmietaną

Przepis na kurczaka ze śmietaną, idealny na szybki obiad lub kolację.

Kurkumowe szaszłyki z kurczaka z dipem kolendrowo-kokosowo-limonkowym

Inspirowane kuchnią indyjską danie z kurczakiem to jasny, letni pomysł na wspólne gotowanie lub grillowanie poza zwykłymi burgerami.

Wykostnione udka z kurczaka na grillu

Dobry przepis na wykostnione udka z kurczaka, które łatwo przygotujesz na grillu.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

346 przepisy

Dania mięsne

990 przepisy

Kolacja

1784 przepisy

Ciastka

325 przepisy

Mascarpone

120 przepisy

Śniadanie

392 przepisy

Obiad

1903 przepisy

Deser

1339 przepisy

Zupy i buliony

310 przepisy

Ciasta i desery

1210 przepisy